全网黑回乡下种田爆红[美食] 第78节(2 / 4)

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  先做米饭。
  米淘洗干净放进电饭锅里,然后就可以做菜了。
  今天的主菜,主要是香椿。
  说起吃香椿,那最有名的,自然就是香椿炒鸡蛋了,夏烈自然也不会错过这一道美食。
  洗干净的香椿焯水之后切碎,放在一旁备用,而后拿出三个鸡蛋,敲开蛋壳,蛋黄蛋清流进碗里。
  夏烈用的鸡蛋是土鸡蛋,个头不大,但是味道却很棒,而且她今天运气很不错,三个鸡蛋里,有一个竟然是双黄蛋,黄橙橙的蛋黄落在碗里,看上去色泽十分的漂亮。
  “看,是双黄蛋!”
  夏烈将碗凑进镜头,笑吟吟的道:“看来我今天运气很不错。”
  作者有话说:
  小时候我家偶尔才会打香椿吃,我是吃不惯那个味,可是我妈他们可喜欢吃了
  第56章
  草莓熟了
  大大的碗里, 三个黄橙橙的蛋黄挤挤攘攘的挨在碗里。
  因为是土鸡蛋,蛋黄的颜色比起普通鸡蛋蛋黄的颜色要更深一些,与其说是黄橙色, 倒不如说是橙黄色, 极为的显眼和诱人。
  其中两个蛋黄, 正是夏烈刚敲开的那个鸡蛋里的, 是一个双黄蛋。
  【是双黄蛋,哇, 这个颜色!!看起来就好好吃啊】
  【这个色泽一看就知道是正经的农家土鸡蛋,这种土鸡蛋虽然个头小点, 但是吃起来是真的香啊!】
  【慕了, 一个鸡蛋,可以
  panpan
  吃两个蛋黄,简直赚翻了!】
  【这个鸡蛋, 用来炒鸡蛋,肯定香】
  ……
  夏烈脸上带着几分笑,道:“我们这儿的鸡蛋, 出现双蛋黄的几率其实还挺大的,因为是散养土鸡下的, 蛋黄的颜色要亮一点,炒熟之后味道也会更香一点!”
  说着的时候,她将第三个鸡蛋也打在碗里,用筷子将其迅速的搅拌打散,直到三个鸡蛋蛋清和蛋黄完全的融合在一起。
  这时候, 就可以将切好的香椿芽倒在里边了, 再次搅拌均匀, 这就可以下锅炒了。
  夏烈用的还是土灶, 回到村里待久了,她也逐渐喜欢爱上了家里的土灶。
  柴火土灶大锅做饭炒菜,那是真的香啊,带着一丝不一样的烟火气。
  而直播间的观众们看见夏烈动作熟稔坐在土灶前生火,也是一阵惊讶。
  【土灶!我外婆家也有这个土灶,用来焖饭真的超级好吃的!譬如土豆焖饭啊,豆角焖饭啊,这种可以焖久一点,最底下的那一层会焖出一层锅巴来,带着一点点油,吃起来又香又脆的,可好吃了】
  【这种灶头用起来真的好用,做完饭菜,灶头里还是热的,所以你可以往路边塞各种东西来烤,我小时候特别喜欢这个烤红薯烤土豆吃,喷香喷香的】 ↑返回顶部↑


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