边关厨娘发家记(美食) 第160节(3 / 4)

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  “那也不至于叫所有人来商量,食铺又没几个员工,直接分派过来不就行了?”
  ……
  众人议论纷纷,侍女们给方念真搬了个椅子在中间,其他参会的店员呈半圆形把方念真包围。
  中间拢了两堆火,大家挤着坐,烤着火,喝着方念真准备好的热茶,就也没那么冷了。
  方念真清清嗓子,就把今日的会议主题说出来了,也没强制每个人都发言,只是让大家踊跃点,畅所欲言。
  方念真提出的演练模式是他们闻所未闻的。
  有人不解:“掌柜的,这不应该是潜火队的事吗?”
  还没等方念真回应,旁边就有别的员工插话了。
  “这话说的,等潜火队来的时候,都快烧完了,前些日子掌柜的制定了那些放火的规矩,是想尽量避免这样的事情发生;等到事情真正发生了呢,我们总得做点什么挽救吧?我看掌柜的想得挺全面。”
  一开始大家还畏畏缩缩,不敢说话,怕说出来让别人笑话。
  但是有几个胆子大的,说完一些方法之后,得到了方念真的口头表扬,还有小零食做奖励。
  所谓“重赏之下,必有勇夫”。
  但是“方记”的员工都不用重赏,就是一些红薯干、葡萄干的,就能把大家的积极性调动起来。
  大家七嘴八舌的,你一眼我一语,整个演习行动的基本流程也就出来了。
  散会后,方念真一边整理会议笔记,一边在心中感叹。
  “果然啊,不会带团队,就只能自己干到死。”
  团队的力量是无穷的。
  陆恒这边得到了自家侍女传来的消息,哦,主要是方念真让侍女传的。
  她想着上次方记办“员工技能大赛”时,请两位太医做了评委,他们还挺新奇的。
  这次虽然不用评委,但是能看个热闹也是好的。
  两位太医经历的多,没准还去地震灾区参与过救治伤员,希望他们能提出来一些“建设性意见”。
  至于陆恒嘛,都邀请两位太医了,不给瑞王口信,好像对他不够重视。
  她只想着通知一下,却没想到,陆恒竟然真的亲自来了。
  这次“地震防火演习”的主场地在“方记涮肉”进行,这里底盘最大,一共四层楼,地形也够复杂。
  但是由于“锅里捞”的员工也要参加,那边也开不成业了。
  两边店铺都休息半日,选择的是上午进行。
  先对内部的场地进行了一些布置,一会儿演练的时候可别真弄失火了。
  里面贵重的物资和家具也都先搬离,放了废弃的桌椅在里面充当燃烧物。
  方念真和知晓对“食铺”、“锅里捞”和“方记涮肉”三家店的店员都进行了分组,每组员工都有着各自的任务。
  主要是用来保证,任何一家店出事时,其他两家店的店员都能及时赶来支援,同时不会慌手慌脚、乱作一团。 ↑返回顶部↑


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