第406章（3 / 4）
听听，这是人说的话吗？？
那闫颜哪里是什么大梁贵女，简直就是野蛮人！！
东夷虽然心中不满，却敢怒不敢言。
不仅不敢言，跪的速度也很快。
生怕跪的速度慢了，或者跪的姿势不够端正，那杀神又会找借口杀过来。
这次东夷是真的被吓破胆了，求爷爷告奶奶只盼着西南军能够赶紧离开。
*
沈华筝往案板上洒上炒熟的糯米粉，又让人将醒发好的糯米面团分成一个个大小均匀的小剂子。
然后将小剂子反复折叠搓圆后按扁，就跟做包子皮一样。
这个时候，鸡映馅也已经放凉了。
沈华筝拿起一块粉团给周瑛和乐佳郡主做示范：“就跟做包子一样，只要把鸡映馅包进去就可以了。饼皮不能太薄，不然包好了也会漏馅。”
说着，她便将粉团捏成中间厚，四边薄的形状，然后往里面包入鸡映馅，包裹严实。
由于沈华筝提前往案板上撒了防粘的糯米粉，捏好的粉团一点都不会粘手。
周瑛和乐佳郡主都站在一旁认真地看着，只见沈华筝将面团的收口处捏紧压实，然后又在手中揉成圆团，最后往下轻轻按压。
一个圆乎乎的鸡映软饼顿时出现在眼前。
众人都清楚地看到了鸡映软饼在沈华筝手中诞生的整个过程，纷纷效仿她刚才的动作，开始忙碌了起来。
没一会儿，一个个精致可爱的小圆饼就被摆到了盘子里。
一切就绪，只差最后一个步骤。
沈华筝让人起了一口锅，她没有往锅里加油，而是直接将糯米面饼放入锅中，用小火开始烙饼。
她一直盯着锅，面饼颜色微微发黄就立刻翻面。
随着锅内温度逐渐升高，糯米面饼的表面慢慢地鼓了起来。
原本扁扁的糯米面饼一个个都变得圆鼓鼓的，像是有人往里面吹气一样。
甚是可爱。
伴随着沈华筝的动作，糯米的清香伴随复合的香气一点点从锅里渗了出来，引得厨房内众人都忍不住深深吸了吸。
仔细辨认，除了糯米的香气，还有黄油的香气，蛋香和椰香。
沈华筝将面饼的两面都烙得微黄，就将它们都盛到盘子里。
“大概烙到这个程度就可以了，如果过度外皮就不够软糯，会变得又脆又硬。”
周瑛点了点头，将沈华筝的话记在了心里。
乐佳郡主忍不住问道：“筝筝，这鸡映软饼现在是做好了吗？”
说话的时候，她的眼珠子都要挂到鸡映软饼上面了，虽然早就做好了要被馋哭的心理准备。 ↑返回顶部↑
那闫颜哪里是什么大梁贵女，简直就是野蛮人！！
东夷虽然心中不满，却敢怒不敢言。
不仅不敢言，跪的速度也很快。
生怕跪的速度慢了，或者跪的姿势不够端正，那杀神又会找借口杀过来。
这次东夷是真的被吓破胆了，求爷爷告奶奶只盼着西南军能够赶紧离开。
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沈华筝往案板上洒上炒熟的糯米粉，又让人将醒发好的糯米面团分成一个个大小均匀的小剂子。
然后将小剂子反复折叠搓圆后按扁，就跟做包子皮一样。
这个时候，鸡映馅也已经放凉了。
沈华筝拿起一块粉团给周瑛和乐佳郡主做示范：“就跟做包子一样，只要把鸡映馅包进去就可以了。饼皮不能太薄，不然包好了也会漏馅。”
说着，她便将粉团捏成中间厚，四边薄的形状，然后往里面包入鸡映馅，包裹严实。
由于沈华筝提前往案板上撒了防粘的糯米粉，捏好的粉团一点都不会粘手。
周瑛和乐佳郡主都站在一旁认真地看着，只见沈华筝将面团的收口处捏紧压实，然后又在手中揉成圆团，最后往下轻轻按压。
一个圆乎乎的鸡映软饼顿时出现在眼前。
众人都清楚地看到了鸡映软饼在沈华筝手中诞生的整个过程，纷纷效仿她刚才的动作，开始忙碌了起来。
没一会儿，一个个精致可爱的小圆饼就被摆到了盘子里。
一切就绪，只差最后一个步骤。
沈华筝让人起了一口锅，她没有往锅里加油，而是直接将糯米面饼放入锅中，用小火开始烙饼。
她一直盯着锅，面饼颜色微微发黄就立刻翻面。
随着锅内温度逐渐升高，糯米面饼的表面慢慢地鼓了起来。
原本扁扁的糯米面饼一个个都变得圆鼓鼓的，像是有人往里面吹气一样。
甚是可爱。
伴随着沈华筝的动作，糯米的清香伴随复合的香气一点点从锅里渗了出来，引得厨房内众人都忍不住深深吸了吸。
仔细辨认，除了糯米的香气，还有黄油的香气，蛋香和椰香。
沈华筝将面饼的两面都烙得微黄，就将它们都盛到盘子里。
“大概烙到这个程度就可以了，如果过度外皮就不够软糯，会变得又脆又硬。”
周瑛点了点头，将沈华筝的话记在了心里。
乐佳郡主忍不住问道：“筝筝，这鸡映软饼现在是做好了吗？”
说话的时候，她的眼珠子都要挂到鸡映软饼上面了，虽然早就做好了要被馋哭的心理准备。 ↑返回顶部↑