第374章(3 / 4)

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  鲈鱼肉紧致嫩滑,猪网油的加入,让鱼肉的口感变得更加鲜滑甘香。
  在蒸鱼的过程中,猪网油慢慢融化,一点点渗入到丝丝缕缕的鱼肉里。
  油脂紧紧包裹着鱼身,让鱼皮变得更加嫩滑,也给柔嫩的鱼肉增添了一份腴美丰润。
  最后淋上的鸡油更是以最大的程度将鱼肉里的鲜味都激发了出来。
  尝上一口,那种那种鲜甜的滋味简直让人难以忘怀。
  沈华筝津津有味地咀嚼着口中的鱼肉,不由得感慨把猪网油跟鲈鱼一起放到锅里蒸制实在是明智了。
  猪网油不仅能让鱼肉变得更香,还有另外一个好处,不会阻碍酱汁渗入鱼肉中。
  细细品味,鱼肉的鲜甜和油脂的芬芳交织在一起,相得益彰。
  再配上酱汁的咸香,简直就是一场味蕾的盛宴。
  乐佳郡主也埋下头,品尝着美食。
  经过长时间的蒸制,鸭肉已经变得十分软嫩。
  用牙齿咬住轻轻一扯,鸭肉便脱骨而出,落入口中。
  鸭肉柔嫩多汁,瘦而不柴。
  酒酿的甜香已经融入到鸭肉里,嚼一嚼,鸭肉的荤香中透着沁人心脾的酒香。
  细细品味,还能够尝到莲子的清香和枸杞的甜意。
  几种不同的滋味碰撞到一起,形成一种奇妙的美味。
  啊啊啊,实在是太好吃了!!!
  周瑛刚用筷子将鱼肉送进嘴里,顿时怔了怔。
  无它,实在是太香了!!
  鱼肉一进入口中,先是尝到了猪网油独特的浓香,鱼肉的鲜香紧随而上,整个味蕾都被挑动了。
  咀嚼之间,甘醇鲜甜的滋味一点点释放出来,慢慢化成一种轻盈如诗的鲜美滋味,萦绕于舌尖之上。
  咽下后,唇齿间仍鲜香盈溢。
  这个时候,她才明白沈华筝为什么要在鲈鱼外面裹上一层猪网油,鱼腹内又塞入猪网油碎边。
  鱼皮滑润,鱼骨酥化,鱼肉鲜甜宜人。
  毫不夸张地说,加入猪网油一起煮的鲈鱼比平时吃到的要香数十倍。
  周瑛咽下口中的鱼肉,忍不住赞道:“这鲈鱼加入猪网油一起蒸制,味道果然不同。"
  乐佳郡主:”酒酿蒸鸭也很好吃。鸭肉软嫩味甘,还带着淡淡的酒香。就连莲子也好吃得很。”
  刚才她还尝了几个莲子,莲子被蒸得十分软糯,入口即化 。
  清香酥软之中,还带着一股肉香,实在是美味。
  沈华筝笑道:“你们要是喜欢,接下来我们还可以用猪网油和酒酿做一些其他的菜。” ↑返回顶部↑


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