第370章（3 / 4）
她这段时间一直在忙着种土豆和蔬菜，没有时间到施工的地点去。
可不管是滴灌系统还是蓄水池的进度，她都知道得一清二楚。
大到工部的人哪天领着工匠们去做对水源的测量，小到每一条管道的铺设和灌溉的细节。
滴灌系统的关键在于每一条管道的密封性和水流的均匀，每个细节都要经过严格的检查跟实验，容不得半点差错。
提到蓄水池和滴灌系统，工部的人眼里都闪烁着兴奋的光芒。
这段时间以来，他们起早贪黑，每日都在忙碌着。
从用材到整个建造过程都一一把关，一刻都不敢松懈。
虽然在完成沈大人的立体栽培设计时，工部众人也做过滴灌系统。
可是跟能够直接被引入田地的大型滴灌系统相比，当初做的那些简直就是小儿科。
如今总算是竣工了，也给他们带来满满的成就感。
众人从试验地里出来的时候，又到了中午。
沈华筝本来想着跟平时一样，回行馆去吃。
可林知府跟李县令怎么都不肯，说是已经让人设了席面，一定要沈华筝等人出席。
见实在不好拒绝，沈华筝只好让人回去通知周瑛，说她中午不回去了。
酒桌上最适合跟其他人搞好关系，联络感情。
大家一边喝着美酒，吃着佳肴。
再聊上几句，场子就热起来了，大家之间的关系似乎也近了一些。
但沈华筝最烦这些酒桌文化和应酬。
基本上除了司农寺自己的部门聚餐，其他的应酬她都是能推就推的。
当然，整个大梁除了皇宫三巨头之外，也没有人能够强迫沈华筝去参加什么聚会。
她今天之所以会出席这个席面，除了林知府和李县令实在太热情之外，还有另外一个更重要的原因。
林知府告诉沈华筝，这个席面上各种用羊肉做成的菜肴，其中就有盏蒸羊。
沈华筝一听，顿时就来了兴趣。
她在原来的世界里也吃过盏蒸羊，这道菜是从古籍上复刻出来的。
第483章 有什么不同
这是一道宋代的名菜，它还有另外一个名字，叫做烂蒸大片”，是当时极受欢迎的肴馔之一。
盏蒸羊的制作过程颇为讲究，要先把肥嫩带膘的羊肉切成薄片，码在碗里。
然后再加入水，姜片和盐，用湿纸封住碗口。
紧接着用大火烧沸，然后倒入酒，醋，姜末和酱料等调料，转小火慢蒸。
待羊肉被蒸得又软又烂，香气扑鼻得时候，就可以吃了。 ↑返回顶部↑
可不管是滴灌系统还是蓄水池的进度，她都知道得一清二楚。
大到工部的人哪天领着工匠们去做对水源的测量，小到每一条管道的铺设和灌溉的细节。
滴灌系统的关键在于每一条管道的密封性和水流的均匀，每个细节都要经过严格的检查跟实验，容不得半点差错。
提到蓄水池和滴灌系统，工部的人眼里都闪烁着兴奋的光芒。
这段时间以来，他们起早贪黑，每日都在忙碌着。
从用材到整个建造过程都一一把关，一刻都不敢松懈。
虽然在完成沈大人的立体栽培设计时，工部众人也做过滴灌系统。
可是跟能够直接被引入田地的大型滴灌系统相比，当初做的那些简直就是小儿科。
如今总算是竣工了，也给他们带来满满的成就感。
众人从试验地里出来的时候，又到了中午。
沈华筝本来想着跟平时一样，回行馆去吃。
可林知府跟李县令怎么都不肯，说是已经让人设了席面，一定要沈华筝等人出席。
见实在不好拒绝，沈华筝只好让人回去通知周瑛，说她中午不回去了。
酒桌上最适合跟其他人搞好关系，联络感情。
大家一边喝着美酒，吃着佳肴。
再聊上几句，场子就热起来了，大家之间的关系似乎也近了一些。
但沈华筝最烦这些酒桌文化和应酬。
基本上除了司农寺自己的部门聚餐，其他的应酬她都是能推就推的。
当然，整个大梁除了皇宫三巨头之外，也没有人能够强迫沈华筝去参加什么聚会。
她今天之所以会出席这个席面，除了林知府和李县令实在太热情之外，还有另外一个更重要的原因。
林知府告诉沈华筝，这个席面上各种用羊肉做成的菜肴，其中就有盏蒸羊。
沈华筝一听，顿时就来了兴趣。
她在原来的世界里也吃过盏蒸羊，这道菜是从古籍上复刻出来的。
第483章 有什么不同
这是一道宋代的名菜，它还有另外一个名字，叫做烂蒸大片”，是当时极受欢迎的肴馔之一。
盏蒸羊的制作过程颇为讲究，要先把肥嫩带膘的羊肉切成薄片，码在碗里。
然后再加入水，姜片和盐，用湿纸封住碗口。
紧接着用大火烧沸，然后倒入酒，醋，姜末和酱料等调料，转小火慢蒸。
待羊肉被蒸得又软又烂，香气扑鼻得时候，就可以吃了。 ↑返回顶部↑