第361章(1 / 4)
蘑菇口感丰腴滑嫩,香气十足。
就连猪肉也带着笋鲜和菌香,好吃极了。
咀嚼之间,仿佛春天在舌尖上跳跃。
饭后,丫鬟们将桌上的碗筷撤下,又将备好的饭后甜点呈了上来。
这碗里是沈华筝让人准备的桂花火腿汤圆,汤底是用乌龙茶做的。
汤圆容易饱腹,她们特意留了肚子。
晚膳只吃了五六分饱,就是为了这碗汤圆。
乐佳郡主看着面前的瓷碗,眼里露出喜色。
要不是筝筝,她还不知道原来火腿也可以做成汤圆呢。
而且,这汤底还是用乌龙茶做的,也不知道吃起来是什么口感。
虽然在京城的时候已经尝过肉馅汤圆了,可跟用火腿做的还是不一样的。
周瑛也拿起调羹,搅了搅碗里的汤圆。
从外观上看,火腿汤圆与普通汤圆并无太大的区别。
都是白白糯糯的糯米圆子,里面包着馅料。
透过那洁白光滑的糯米皮,可以隐隐看到内里的红色馅料。
若不是早知道里面包的是火腿,还会以为汤圆馅是花瓣做成的呢。
沈华筝:“快尝尝味道怎么样。”
乐佳郡主和周瑛都应了一声,然后便用调羹舀起碗里的汤圆,送入口中细细品尝了起了。
火腿汤圆以火腿为主馅料,糖渍桂花为辅料。
另外还加了些炒香的芝麻磨成的细粉,跟以往吃过的汤圆都有些不同。
汤圆的外皮软糯香滑,一点也不粘牙。
牙齿轻轻把外面的糯米皮咬开,就尝到了里面的火腿肉,还带着一股桂花的幽香。
油润软绵的口感和火腿的嚼劲完美结合,这种外软内韧,甜咸交织的口感颇为奇特,让人回味无穷。
吃完一整个汤圆,乐佳郡主又用调羹舀起一勺汤底,送进嘴里尝了尝。
清爽的乌龙茶汤顺滑入口,淡雅的茶香拂过舌尖,随着火腿桂花内馅的香味在味蕾上二次绽放,在口中迸发出令人惊艳的甘香。
加入到汤圆里的糖渍桂花并不是很甜,可那微微的甜意却将火腿的鲜味发挥到淋漓尽致。
乐佳郡主从美食暴击中回过神来:“这也太好吃了吧!!”
没想到火腿跟糖渍桂花一起做成的馅料,吃起来竟是这般香。
配上那乌龙茶做成的茶汤,简直绝了!!
看来祖母这火腿送的还是真是时候,要不然还吃不到如此美味的腌笃鲜跟汤圆呢。 ↑返回顶部↑
就连猪肉也带着笋鲜和菌香,好吃极了。
咀嚼之间,仿佛春天在舌尖上跳跃。
饭后,丫鬟们将桌上的碗筷撤下,又将备好的饭后甜点呈了上来。
这碗里是沈华筝让人准备的桂花火腿汤圆,汤底是用乌龙茶做的。
汤圆容易饱腹,她们特意留了肚子。
晚膳只吃了五六分饱,就是为了这碗汤圆。
乐佳郡主看着面前的瓷碗,眼里露出喜色。
要不是筝筝,她还不知道原来火腿也可以做成汤圆呢。
而且,这汤底还是用乌龙茶做的,也不知道吃起来是什么口感。
虽然在京城的时候已经尝过肉馅汤圆了,可跟用火腿做的还是不一样的。
周瑛也拿起调羹,搅了搅碗里的汤圆。
从外观上看,火腿汤圆与普通汤圆并无太大的区别。
都是白白糯糯的糯米圆子,里面包着馅料。
透过那洁白光滑的糯米皮,可以隐隐看到内里的红色馅料。
若不是早知道里面包的是火腿,还会以为汤圆馅是花瓣做成的呢。
沈华筝:“快尝尝味道怎么样。”
乐佳郡主和周瑛都应了一声,然后便用调羹舀起碗里的汤圆,送入口中细细品尝了起了。
火腿汤圆以火腿为主馅料,糖渍桂花为辅料。
另外还加了些炒香的芝麻磨成的细粉,跟以往吃过的汤圆都有些不同。
汤圆的外皮软糯香滑,一点也不粘牙。
牙齿轻轻把外面的糯米皮咬开,就尝到了里面的火腿肉,还带着一股桂花的幽香。
油润软绵的口感和火腿的嚼劲完美结合,这种外软内韧,甜咸交织的口感颇为奇特,让人回味无穷。
吃完一整个汤圆,乐佳郡主又用调羹舀起一勺汤底,送进嘴里尝了尝。
清爽的乌龙茶汤顺滑入口,淡雅的茶香拂过舌尖,随着火腿桂花内馅的香味在味蕾上二次绽放,在口中迸发出令人惊艳的甘香。
加入到汤圆里的糖渍桂花并不是很甜,可那微微的甜意却将火腿的鲜味发挥到淋漓尽致。
乐佳郡主从美食暴击中回过神来:“这也太好吃了吧!!”
没想到火腿跟糖渍桂花一起做成的馅料,吃起来竟是这般香。
配上那乌龙茶做成的茶汤,简直绝了!!
看来祖母这火腿送的还是真是时候,要不然还吃不到如此美味的腌笃鲜跟汤圆呢。 ↑返回顶部↑