202 方家来人（1 / 3）
一早，田慧就偷偷地让杨立冬给抓了一只鸡来，给偷偷地灭了。
一切都是背着秦氏做的，自打田慧将主意打上了自家的鸡后，秦氏每日都得数个好几遍，不光如此，还天天在田慧的耳边的唠叨，这些鸡给咱家带来了多大的贡献。
若是少了一只鸡，意味着咱家一年得少收多少的鸡蛋。
田慧这厢好好地应了，表示今年要大力发展养鸡事业，并给予下拨资金。秦氏自然是深深地信了，这几日镇上就已经有卖小鸡仔的了，只是看着就像是养不活的。
所以，秦氏觉得再等些时候，等着天儿暖和些。
这小鸡仔还没着落，母鸡又被咔擦了一只。
等秦氏看着灶房外的母鸡的时候，很是认命地去烧水，拔鸡毛。“这只母鸡可最是能下蛋的，想吃鸡让我来抓就是了，有俩只鸡下得蛋不多……”
秦氏每回杀鸡都是得念着一样的台词。
用杨立冬的话说，“我娘就是宁愿去外头买鸡，也不愿意杀了自家养的这几只鸡。”
可怜见的，当初的二十几只鸡，如今只剩下了七只。今日，又少了一只。
秦氏能不心疼吗？
田慧炖了一锅的高汤，就由着慢慢地炖着，奶白色的汤汁咕噜噜地冒着泡。
这鸡，秦氏早就洗净了，去了内脏，切成里两指宽的大小，姜切成大片。
锅里倒油烧至七成热，鸡块倒入，快炒，让鸡肉变得紧致，颜色呈金黄色盛出。
将石锅在火上烧热，倒入半锅左右的高汤，放入何首乌，当归，莲子，大枣，莲子，枸杞，胡椒等，再放入炒好的鸡块，和姜片。
大火煮开，小火慢炖。
田慧已经打算好了，自家的铺子全部用石盘石锅，另外还有石锅饭。
除了这道石锅鸡，还有石锅鱼，等天儿热了后，就将这俩汤的换成干锅的，亦都是用石锅装着。
“冬子，门外有俩人，自称是方家老爷和少爷。”福伯如今也不是谁都往里放的，就让人在外头坐着，热茶供着，郑老伯子在招待着，福伯就来寻人。
分工明确。
“方老爷，方少爷，这是什么风将你们二位大忙人给吹来了。快请进，里边请——”杨立冬热情地招呼着。
上门即是客。
方老爷有些受宠若惊的，不过到底是在外头混了好几十年的，转瞬间就恢复了正常。
“杨大人，你家这人是在做啥，这味儿可真香呢——”杨立冬在待客厅请俩人入座，郑婶端了茶水，点心来。
方少爷闻着香气，忍不住问出声来，光是闻着味儿，实在是太揪心的。“这其中，好似还有药材？”
因着，方少爷还是时常去看自家妹子，这两年，闻惯了药味。
久病成医。
“一会儿留在我家尝尝新菜，给点儿意见，你们吃过的酒楼多。”杨立冬卖了个关子。“我媳妇今儿个不是碰见了方少爷不是，听说还租了你家的铺子呢，这不，想着趁早开铺子。酒楼里的桌子啥的都是崭新的，所以就想着早些时候开张。”
方老爷好些惊喜，因为在自家的杨大人，一直摆着脸，可此刻，居家的杨大人，半点儿大人的气息都寻不到。
太贴心了，太暖心了。 ↑返回顶部↑
一切都是背着秦氏做的，自打田慧将主意打上了自家的鸡后，秦氏每日都得数个好几遍，不光如此，还天天在田慧的耳边的唠叨，这些鸡给咱家带来了多大的贡献。
若是少了一只鸡，意味着咱家一年得少收多少的鸡蛋。
田慧这厢好好地应了，表示今年要大力发展养鸡事业，并给予下拨资金。秦氏自然是深深地信了，这几日镇上就已经有卖小鸡仔的了，只是看着就像是养不活的。
所以，秦氏觉得再等些时候，等着天儿暖和些。
这小鸡仔还没着落，母鸡又被咔擦了一只。
等秦氏看着灶房外的母鸡的时候，很是认命地去烧水，拔鸡毛。“这只母鸡可最是能下蛋的，想吃鸡让我来抓就是了，有俩只鸡下得蛋不多……”
秦氏每回杀鸡都是得念着一样的台词。
用杨立冬的话说，“我娘就是宁愿去外头买鸡，也不愿意杀了自家养的这几只鸡。”
可怜见的，当初的二十几只鸡，如今只剩下了七只。今日，又少了一只。
秦氏能不心疼吗？
田慧炖了一锅的高汤，就由着慢慢地炖着，奶白色的汤汁咕噜噜地冒着泡。
这鸡，秦氏早就洗净了，去了内脏，切成里两指宽的大小，姜切成大片。
锅里倒油烧至七成热，鸡块倒入，快炒，让鸡肉变得紧致，颜色呈金黄色盛出。
将石锅在火上烧热，倒入半锅左右的高汤，放入何首乌，当归，莲子，大枣，莲子，枸杞，胡椒等，再放入炒好的鸡块，和姜片。
大火煮开，小火慢炖。
田慧已经打算好了，自家的铺子全部用石盘石锅，另外还有石锅饭。
除了这道石锅鸡，还有石锅鱼，等天儿热了后，就将这俩汤的换成干锅的，亦都是用石锅装着。
“冬子，门外有俩人，自称是方家老爷和少爷。”福伯如今也不是谁都往里放的，就让人在外头坐着，热茶供着，郑老伯子在招待着，福伯就来寻人。
分工明确。
“方老爷，方少爷，这是什么风将你们二位大忙人给吹来了。快请进，里边请——”杨立冬热情地招呼着。
上门即是客。
方老爷有些受宠若惊的，不过到底是在外头混了好几十年的，转瞬间就恢复了正常。
“杨大人，你家这人是在做啥，这味儿可真香呢——”杨立冬在待客厅请俩人入座，郑婶端了茶水，点心来。
方少爷闻着香气，忍不住问出声来，光是闻着味儿，实在是太揪心的。“这其中，好似还有药材？”
因着，方少爷还是时常去看自家妹子，这两年，闻惯了药味。
久病成医。
“一会儿留在我家尝尝新菜，给点儿意见，你们吃过的酒楼多。”杨立冬卖了个关子。“我媳妇今儿个不是碰见了方少爷不是，听说还租了你家的铺子呢，这不，想着趁早开铺子。酒楼里的桌子啥的都是崭新的，所以就想着早些时候开张。”
方老爷好些惊喜，因为在自家的杨大人，一直摆着脸，可此刻，居家的杨大人，半点儿大人的气息都寻不到。
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