九十年代翻身记 第35节（2 / 4）
程宝菱苦着脸，“行吧。”
……
开分店的事如火如荼地进行中，程安国与何佩瑜两人几乎把京市跑遍了，终于寻到了一处合适的地方，位置在京市老城区的一个大菜场，租下两间门店，一间做铺子，另一间则做产作坊。
靠近菜场，人流多，原料的采购更加方便，而且做卤味，气味非常大，如果产作坊在小区，就会很影响附近的居民。瑜记在步行街的产作坊就曾接到过居民的投诉，何佩瑜想了许多办法排气，都不能根本解决问题。
趁着这次开分店，她灵机一动，索性把产作坊搬到分店附近，步行街的这家主店的货以后直接从菜场这边的产作坊运送过去。
有了丈夫做帮手，效率很高，几天的时间分店就弄好了，又招了两个帮工，只能元宵节后，分店正式开业。
兼顾两家店，何佩瑜忙得脚不沾地，其实按程宝菱的想法，爸爸辞了乡镇小学老师的工作，跟妈妈一起把夫妻店开好，这样效益反而更好。
无奈爸爸对做生意没有兴趣，他喜欢教书，再加上心心念念了十几年的教师编制才拿到手没两年，根本不舍得放弃。
程宝菱私下问过妈妈，为什么不让爸爸来帮忙。
何佩瑜是这么说的，“你爸喜欢教书，这你们都知道。再者男人都是有自尊的，瑜记是妈妈的事业，你爸爸的事业是教书育人。”
确实，爸爸热爱教师的工作，自从定下自考的目标后，白天忙事情，晚上抽出时间学习。在京市这几天，爸爸每天晚上都跟着二姐补习英语与数学。
没有自家人帮忙就出现一个很大的弊端。两家门店，妈妈不能总待在一家店里，而且还得出门办事，现在又没有监控，真放心把店里的事都交给那些员工吗，万一他们偷尖耍滑怎么办。
何佩瑜摊手，“这也是没办法的事情，只能我多去店里转转，请帮工的话尽量请本地有家庭有孩子的人。每天的出货量我心里有数，营业额也大概清楚，就算他们想耍滑头，也不是那么容易的事情，再说还有你大姐帮我看着呢。找自家的亲戚朋友反而更不好，他们要是犯了错，我们是把他们当亲戚看呢，还是当员工看？” 程宝菱笑眯眯看着妈妈，何佩瑜问：“看我做什么？”
“我觉得妈妈越来越像一个真正的商人了。”
不让亲戚朋友参合进自家的生意里这一条就足够厉害了。
程宝菱还给妈妈贡献了几个开业酬宾的点子。何佩瑜初时觉得小孩子玩闹，待看后才觉得很有用，发传单、折扣等等，其中有个会员制吸引了她的注意，预充值一定的金额，本人凭会员卡消费打折，如果真有人肯预充值，那么前期投入的资金很快就可以回笼。
何佩瑜开始对小女儿另眼相看，“这个点子不错。”
程宝菱把下巴一扬，说道：“我还有更好的点子呢。”
何佩瑜看女儿骄傲的小模样，笑道：“说说看。”
“卖奶茶，就像上次凌姆妈给我们泡的那种，正好可以放在瑜记店里卖。”
这是程宝菱经过深思熟虑后想到的，比重新再去租门面更省事。
程珍雪从房间出来听到母亲和小妹的对话，忍不住细思起来，“对啊，反正有县现成的店，现成的帮手，这是资源的有效利用。”
何佩瑜心算了一下成本，并不高，亏本也亏得起，不如交给几个孩子们自己弄试试。
于是她说：“这是你们自己想出的主意，自己去弄，店面、人手，妈妈可以免费帮你们，但其他的，你们要自己来。启动资金嘛，你们要是不够的话，我也可以暂时借一些给你们。”
程珍雪把妹妹一拉，“那就说定了，宝菱过来，我们来算成本。”
雷厉风行的二姐当即去拿了纸笔来，“你说的记。”
程宝菱撑着头想，“饮水机、纯净水、奶茶粉、量杯、封口机，塑料杯、吸管，这些是主要的。夏天最好要有个制冰机。”
先从最简单的奶茶做起吧，等资金足够了，再来开店，升级花式奶茶。
赚钱的事当然少不了程楠，她嚷嚷着要参与进来。程宝菱记下她的名字，又喊大姐也加入。
程珍秀笑道：“行，我在家里时间多，给你们卖奶茶！” ↑返回顶部↑
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开分店的事如火如荼地进行中，程安国与何佩瑜两人几乎把京市跑遍了，终于寻到了一处合适的地方，位置在京市老城区的一个大菜场，租下两间门店，一间做铺子，另一间则做产作坊。
靠近菜场，人流多，原料的采购更加方便，而且做卤味，气味非常大，如果产作坊在小区，就会很影响附近的居民。瑜记在步行街的产作坊就曾接到过居民的投诉，何佩瑜想了许多办法排气，都不能根本解决问题。
趁着这次开分店，她灵机一动，索性把产作坊搬到分店附近，步行街的这家主店的货以后直接从菜场这边的产作坊运送过去。
有了丈夫做帮手，效率很高，几天的时间分店就弄好了，又招了两个帮工，只能元宵节后，分店正式开业。
兼顾两家店，何佩瑜忙得脚不沾地，其实按程宝菱的想法，爸爸辞了乡镇小学老师的工作，跟妈妈一起把夫妻店开好，这样效益反而更好。
无奈爸爸对做生意没有兴趣，他喜欢教书，再加上心心念念了十几年的教师编制才拿到手没两年，根本不舍得放弃。
程宝菱私下问过妈妈，为什么不让爸爸来帮忙。
何佩瑜是这么说的，“你爸喜欢教书，这你们都知道。再者男人都是有自尊的，瑜记是妈妈的事业，你爸爸的事业是教书育人。”
确实，爸爸热爱教师的工作，自从定下自考的目标后，白天忙事情，晚上抽出时间学习。在京市这几天，爸爸每天晚上都跟着二姐补习英语与数学。
没有自家人帮忙就出现一个很大的弊端。两家门店，妈妈不能总待在一家店里，而且还得出门办事，现在又没有监控，真放心把店里的事都交给那些员工吗，万一他们偷尖耍滑怎么办。
何佩瑜摊手，“这也是没办法的事情，只能我多去店里转转，请帮工的话尽量请本地有家庭有孩子的人。每天的出货量我心里有数，营业额也大概清楚，就算他们想耍滑头，也不是那么容易的事情，再说还有你大姐帮我看着呢。找自家的亲戚朋友反而更不好，他们要是犯了错，我们是把他们当亲戚看呢，还是当员工看？” 程宝菱笑眯眯看着妈妈，何佩瑜问：“看我做什么？”
“我觉得妈妈越来越像一个真正的商人了。”
不让亲戚朋友参合进自家的生意里这一条就足够厉害了。
程宝菱还给妈妈贡献了几个开业酬宾的点子。何佩瑜初时觉得小孩子玩闹，待看后才觉得很有用，发传单、折扣等等，其中有个会员制吸引了她的注意，预充值一定的金额，本人凭会员卡消费打折，如果真有人肯预充值，那么前期投入的资金很快就可以回笼。
何佩瑜开始对小女儿另眼相看，“这个点子不错。”
程宝菱把下巴一扬，说道：“我还有更好的点子呢。”
何佩瑜看女儿骄傲的小模样，笑道：“说说看。”
“卖奶茶，就像上次凌姆妈给我们泡的那种，正好可以放在瑜记店里卖。”
这是程宝菱经过深思熟虑后想到的，比重新再去租门面更省事。
程珍雪从房间出来听到母亲和小妹的对话，忍不住细思起来，“对啊，反正有县现成的店，现成的帮手，这是资源的有效利用。”
何佩瑜心算了一下成本，并不高，亏本也亏得起，不如交给几个孩子们自己弄试试。
于是她说：“这是你们自己想出的主意，自己去弄，店面、人手，妈妈可以免费帮你们，但其他的，你们要自己来。启动资金嘛，你们要是不够的话，我也可以暂时借一些给你们。”
程珍雪把妹妹一拉，“那就说定了，宝菱过来，我们来算成本。”
雷厉风行的二姐当即去拿了纸笔来，“你说的记。”
程宝菱撑着头想，“饮水机、纯净水、奶茶粉、量杯、封口机，塑料杯、吸管，这些是主要的。夏天最好要有个制冰机。”
先从最简单的奶茶做起吧，等资金足够了，再来开店，升级花式奶茶。
赚钱的事当然少不了程楠，她嚷嚷着要参与进来。程宝菱记下她的名字，又喊大姐也加入。
程珍秀笑道：“行，我在家里时间多，给你们卖奶茶！” ↑返回顶部↑