汴京如意小食店 第50节(4 / 4)

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  齐飞原本觉得筷子这么长,必定不好用,但是做饭的时候用了几回,发现从热锅里夹东西确实方便,不得不佩服姜如意的巧思。
  姜如意看着齐飞那样子,得意的笑笑。若说这长筷子有什么缺点的话,那就是不太耐烫,经常要多备上几双,以防筷子被烫弯了,夹不起来东西。
  姜如意看着齐飞冲洗排骨的动作,十分满意的点了点头。她发现齐飞在厨艺上面,一点就通不说,关键还十分仔细。
  就像这排骨,若是焯水之后接触了凉水,肉质就会发紧,口感便不好了。而那猪筒骨,则要十分细心,免得冲洗的时候将骨髓都冲出来,那实在是暴殄天物。
  见齐飞这边没有什么问题,姜如意洗干净手,开始继续琢磨热饮子。
  自入秋之后,尤其是晚上开始变冷,来吃饭的客人若是能喝上一杯热乎乎的饮子,实在是种享受。
  姜如意先试了试从前那几样冰饮,发现加热之后,乌梅饮偏酸,不如夏天喝着爽口,绿豆汤是清热解暑的,也不合适。 ↑返回顶部↑


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