第60节(3 / 4)

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  厨子和佣人都在帮忙。
  今天不仅要做肉圆,还要做年粑。这些就需要佣人们来做了。
  司露微和徐风清闲聊,她们也在旁边听着。
  听到司大庄又捡回来一个女孩子,厨娘笑道:“这个好,知根知底的,养大了给你做嫂子。”
  司露微没想到这一层,不免愣了愣。
  不过,那小姑娘太小了,司露微的哥哥比她大两岁,怕是配不上人家小丫头。
  “露微,你哥哥现在可有说亲的人?”另一名女佣问,“他跟在沈团座身边,将来要做大官的,求亲的人踏破门槛了吧?”
  司露微说没有。
  结果这女佣就想把她娘家侄女介绍给司露微的哥哥。
  司露微直接拒绝:“他如今跟着沈团座,沈团座身边的人,他有安排的。军务我不敢多嘴。”
  佣人不好再说什么。
  徐风清在旁边笑。
  糯香排骨做好了之后,他先夹了一筷子,鲜腻软烂,美味异常。
  “快快,都来尝尝这碗排骨!”徐风清不等上桌,就招呼厨娘和佣人们。
  司露微也说:“你们先当点心吃,等会儿还有一碗,专门上桌给太太的。”
  大家就不顾忌了。
  围着那碗排骨,几个人你一下我一下,谁都没吃过瘾就没有了。
  “司小姐,你得教教我,我过年需得拿一样好菜出来!”女佣很激动。
  另外一名女佣也道:“是,我也要学,我头一次吃到这么好吃的粉蒸排骨。我还以为,粉蒸肉不过都一样,但是司小姐你做的就是不一样!”
  徐风清在旁边笑,与有荣焉。
  厨娘也很想学,可自己就是做菜的,有点不好意思。
  司露微则道:“粉蒸肉的技巧,第一是配料,第二是火候。今天要做年粑,米粉多,拿出一些来,我替你们配好,拿回去自己蒸,记得要看时间的,不能随便等着它好。”
  她一直有块怀表,那是她舅公用过的。
  她舅公对火候的要求总是很精准。若是家常小菜,没必要如此麻烦,可想做出招牌菜,就一点也不能马虎。
  几个人连连道谢。
  徐风清仍在笑着。
  司露微问他笑什么。
  “露微,你从不吝啬,你总是把自己的好东西分享给别人。”徐风清笑道,“说起来容易,真做起来就难了。你真的很好。”
  司露微被他说得有点脸红。
  她在徐家忙了一整天,把徐太太将过年该准备的东西都提前准备好了,这才洗了澡回家。 ↑返回顶部↑


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