八十年代阮家小馆 第124节(4 / 4)

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  他扒了一口米饭中和嘴里的味道,又去夹蒜苗吃,蒜苗上挂着油,吃起来很顺滑,蒜香味中还夹杂着肉香,蒜苗的口感都增强了很多。
  农家豆腐里也有蒜苗,孙绍元尝了下阮软做的蒜苗,又尝了尝自己的蒜苗,他发现了问题,回锅肉的蒜苗白的地方白,青的地方也是透亮的青,而他的蒜苗,白的部分烧的有些微黄,入口没有那么甜,有一股火大的焦味。
  “蒜苗这些都是配菜,放在最后出锅前加进去增香就行,不要太早加,火候太大,口感会不好。”
  阮软倒是第一时间去尝孙绍元做的菜,及时给他反馈,孙绍元的悟性还是有的,基本上能一点就通,再加上练习,现如今有些菜都做的很不错了。
  孙绍元点了点头,端起碗把回锅肉跟米饭放一起,一口扒进嘴里,香气浓郁的回锅肉混着米饭吃,别提有多爽。
  见状,阮软也没说太多,她看到季远也吃的很香,脸上的表情很轻松,那句话还真是没错,吃肉能让人快乐,让人心情变好。
  桌上每个人都在努力干饭,除了碗筷无意间触碰的响声,基本没有其他声音。 ↑返回顶部↑


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