我只想做个摆摊达人 第5节（3 / 4）
踩在没人踩过的绵雪上，留下一串脚印的同时，还能听到咯吱的响声。
余意找食堂大婶借了抬小斗车推出来，闻着雪松的清香，沿着树木捡树枝。
地面上掉落的枯树枝很多，还有些半掩埋在积雪里，只需要弯腰就能捡起来。
雪地里还有很多掉落的松塔，松塔耐烧，也容易点燃，余意捡了几个觉得手冷，就放弃了，过几天可以带爪篱过来，扒拉到一起带回去。
北楼，二楼
石荣的卧室窗户正对着树林，这个窗户是时髦的落地窗，可以很好的欣赏树林跟河流四季的景色。
这会他却看着正独自一个人捡柴火的余意，生机勃勃的小丫头显得自在又快乐，犹如一朵需要被呵护的花。
黑子走过来，“没人告诉小姑娘这里不能出入吗？
“不用管了，让她玩吧。”石荣人就看着穿外的小丫头用力踩柴火，一边踩一边还念念有词的在说俄罗斯语，“挺上进的一个孩子。去跟大伙打个招呼，别把我的身份主动告诉她，免得吓到她。”
“哦！”黑子一脸莫名其妙的，点头答应下来。
——————
余意把柴火运回来，折成同样长度放到房间的灶台边，占了一平半的位置。
这个数量只用来熬红豆汤，能用好几天。当然，具体能用几天得看生意好不好了。
红豆汤要做好也不是很容易，更别说要煮大锅。
对于熬红豆汤的知识仅仅限制于，先泡，后煮然后还要用大锅熬煮成沙。
具体的火候还需要慢慢尝试。
高压锅比较节省柴火，余意先试着煮几锅，分别炖了15分钟，30分钟和45分钟。
得出了结论是泡过的豆子炖30分钟就足够了。
不过，这个时候的高压锅容易黏锅底，豆子放多了容易糊，放少了没法兑水熬制成沙，容易浪费时间。
她尝试了在锅底铺上白菜帮子，这样炖煮的过程中多豆，少水也不用当心糊锅。
炕头的灶台自带一口大锅，按照一比三的比例，加水熬制，就得到软烂的红豆沙。
最后，准备卖掉的时候再加红糖就可以了。
她把煮好的红豆汤装进两个热水瓶里保温，第二天再拿去试试看好不好卖。
余意忙活了一天，午饭都没有吃。等到做出自己认可的红豆沙子后已经到了晚饭时间。
饿了，先吃饭。
拿着饭盒出门，一看，屋檐下被堆了满满一大堆木柴，不是树枝是被劈成小块的木头桩子。
想也知道是谁干的。
余意有些不耐烦这种不经人家同意就献殷勤的做法。又不好乱说话，因为四哥拜托人家照顾她了。
晚饭吃的是炖鱼，她不爱吃这种放了花椒大料，等一堆乱七八糟佐料的炖鱼。
吃得漫不经心，把醋溜白菜勉强吃掉了。 ↑返回顶部↑
余意找食堂大婶借了抬小斗车推出来，闻着雪松的清香，沿着树木捡树枝。
地面上掉落的枯树枝很多，还有些半掩埋在积雪里，只需要弯腰就能捡起来。
雪地里还有很多掉落的松塔，松塔耐烧，也容易点燃，余意捡了几个觉得手冷，就放弃了，过几天可以带爪篱过来，扒拉到一起带回去。
北楼，二楼
石荣的卧室窗户正对着树林，这个窗户是时髦的落地窗，可以很好的欣赏树林跟河流四季的景色。
这会他却看着正独自一个人捡柴火的余意，生机勃勃的小丫头显得自在又快乐，犹如一朵需要被呵护的花。
黑子走过来，“没人告诉小姑娘这里不能出入吗？
“不用管了，让她玩吧。”石荣人就看着穿外的小丫头用力踩柴火，一边踩一边还念念有词的在说俄罗斯语，“挺上进的一个孩子。去跟大伙打个招呼，别把我的身份主动告诉她，免得吓到她。”
“哦！”黑子一脸莫名其妙的，点头答应下来。
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余意把柴火运回来，折成同样长度放到房间的灶台边，占了一平半的位置。
这个数量只用来熬红豆汤，能用好几天。当然，具体能用几天得看生意好不好了。
红豆汤要做好也不是很容易，更别说要煮大锅。
对于熬红豆汤的知识仅仅限制于，先泡，后煮然后还要用大锅熬煮成沙。
具体的火候还需要慢慢尝试。
高压锅比较节省柴火，余意先试着煮几锅，分别炖了15分钟，30分钟和45分钟。
得出了结论是泡过的豆子炖30分钟就足够了。
不过，这个时候的高压锅容易黏锅底，豆子放多了容易糊，放少了没法兑水熬制成沙，容易浪费时间。
她尝试了在锅底铺上白菜帮子，这样炖煮的过程中多豆，少水也不用当心糊锅。
炕头的灶台自带一口大锅，按照一比三的比例，加水熬制，就得到软烂的红豆沙。
最后，准备卖掉的时候再加红糖就可以了。
她把煮好的红豆汤装进两个热水瓶里保温，第二天再拿去试试看好不好卖。
余意忙活了一天，午饭都没有吃。等到做出自己认可的红豆沙子后已经到了晚饭时间。
饿了，先吃饭。
拿着饭盒出门，一看，屋檐下被堆了满满一大堆木柴，不是树枝是被劈成小块的木头桩子。
想也知道是谁干的。
余意有些不耐烦这种不经人家同意就献殷勤的做法。又不好乱说话，因为四哥拜托人家照顾她了。
晚饭吃的是炖鱼，她不爱吃这种放了花椒大料，等一堆乱七八糟佐料的炖鱼。
吃得漫不经心，把醋溜白菜勉强吃掉了。 ↑返回顶部↑