重生九零开饭店 第24节（2 / 4）
第二天一早骑着小三轮出去，半个多小时后骑着小三轮回来，车上放着一只鸭、一只鸡，还有猪肉、辣椒、酸萝卜、面粉等等。
“小爱，你这是去进货了？要摆摊儿？”
钟爱笑着回金奶奶：“不是进货摆摊儿，这些都是买来自己吃。这周没空，就不摆摊儿了。”
“哎呀，我都忘了，昨晚上听长柏说你要请客？”
“嗯呢，忘了问他喜欢吃什么。”
“不用管他，他吃东西挑嘴那是因为不好吃，只要做的好吃他什么都不挑。”
陆长柏在楼上看书，听到楼下外婆嫌弃自己，他眼睛都没抬一下。
这周学会了回锅肉，钟爱现在已经会八道菜了，今天中午的菜单定的是：酸萝卜老鸭汤、豇豆炒茄子、葱煎海参包、鸡丝凉面，另外还有炝炒笋尖和土豆烧牛腩。
前面几个菜他已经学会了，炝炒笋尖她原来就会，做的也还行。土豆烧牛腩是她即将要学的第九道菜。
学会一道烧菜，以后其他烧菜她也能做。
先把酸萝卜老鸭汤炖上，其他菜慢慢准备。等到十一点钟，庄菲菲带着唐艺和林治到了，他们手里都提着大包小包的礼品。
钟爱笑道：“昨天外婆还说家里水果多到吃不完，叫我别买，没想到你们又送了这么多过来。”
庄菲菲送的水果礼盒，林治送的牛奶，唐艺送的点心，一看那个包装就不便宜。
三人乖巧地跟钟奶奶问好，钟奶奶笑着说：“我年纪大了，就不和你们掺和，今天中午我跟长柏外公外婆说好了，我们三个老人家一起吃饭。”
“奶奶，就在家吃吧。”
“就是就是。”
钟奶奶摇头：“我们都说好了。”
钟奶奶叫钟爱招呼同学坐，她慢慢悠悠去隔壁许家。
钟爱正想叫庄菲菲把水果礼盒拆开洗一些来吃，陆长柏过来了，手里还端着一大盘洗干净的各种水果，庄菲菲一眼就认出来，果盘里的葡萄是从日本进口的葡萄，价格不便宜。
没想到啊，学霸家庭条件不错呀。
看到陆长柏过来，唐艺和林治都有些拘谨。
钟爱招呼陆长柏去帮忙：“我炖了好大一锅酸萝卜老鸭汤，一会儿你端一锅过去给爷爷奶奶。”
“嗯。”
酸萝卜老鸭汤是用砂锅炖的，这会儿已经炖到骨肉分离了，用筷子轻松就能把肉扒下来，金黄的油珠子在奶白的汤面上滚沸着。
拿了个小砂锅盛了一半汤和肉，再把砂锅放在火炉子上，往里面加粉丝、白菜芯、粉山药煮熟。
白色的粉丝、山药，嫩黄色的芯，一锅酸萝卜老鸭汤，真是太棒了。
陆长柏端着砂锅送过去，陆长柏走了之后馋的咽口水的唐艺才说：“都不用炒其他菜了，就这一锅老鸭汤我都能吃下两碗饭。”
钟爱一边洗手一边笑：“那可不行，今天还准备了其他菜呢。”
客人都来了，菜备好了，时间也差不多了，起锅炒菜。
先炒回锅肉，选的是最好的土族五花肉，煸炒出油脂，再下葱姜蒜等调味菜，再放豆豉、豆瓣酱等调味料，一起炒出香味后，再下入切成菱形花刀的青椒，猛火烹饪，利落地翻炒，最后放酱油、盐、糖调味。 ↑返回顶部↑
“小爱，你这是去进货了？要摆摊儿？”
钟爱笑着回金奶奶：“不是进货摆摊儿，这些都是买来自己吃。这周没空，就不摆摊儿了。”
“哎呀，我都忘了，昨晚上听长柏说你要请客？”
“嗯呢，忘了问他喜欢吃什么。”
“不用管他，他吃东西挑嘴那是因为不好吃，只要做的好吃他什么都不挑。”
陆长柏在楼上看书，听到楼下外婆嫌弃自己，他眼睛都没抬一下。
这周学会了回锅肉，钟爱现在已经会八道菜了，今天中午的菜单定的是：酸萝卜老鸭汤、豇豆炒茄子、葱煎海参包、鸡丝凉面，另外还有炝炒笋尖和土豆烧牛腩。
前面几个菜他已经学会了，炝炒笋尖她原来就会，做的也还行。土豆烧牛腩是她即将要学的第九道菜。
学会一道烧菜，以后其他烧菜她也能做。
先把酸萝卜老鸭汤炖上，其他菜慢慢准备。等到十一点钟，庄菲菲带着唐艺和林治到了，他们手里都提着大包小包的礼品。
钟爱笑道：“昨天外婆还说家里水果多到吃不完，叫我别买，没想到你们又送了这么多过来。”
庄菲菲送的水果礼盒，林治送的牛奶，唐艺送的点心，一看那个包装就不便宜。
三人乖巧地跟钟奶奶问好，钟奶奶笑着说：“我年纪大了，就不和你们掺和，今天中午我跟长柏外公外婆说好了，我们三个老人家一起吃饭。”
“奶奶，就在家吃吧。”
“就是就是。”
钟奶奶摇头：“我们都说好了。”
钟奶奶叫钟爱招呼同学坐，她慢慢悠悠去隔壁许家。
钟爱正想叫庄菲菲把水果礼盒拆开洗一些来吃，陆长柏过来了，手里还端着一大盘洗干净的各种水果，庄菲菲一眼就认出来，果盘里的葡萄是从日本进口的葡萄，价格不便宜。
没想到啊，学霸家庭条件不错呀。
看到陆长柏过来，唐艺和林治都有些拘谨。
钟爱招呼陆长柏去帮忙：“我炖了好大一锅酸萝卜老鸭汤，一会儿你端一锅过去给爷爷奶奶。”
“嗯。”
酸萝卜老鸭汤是用砂锅炖的，这会儿已经炖到骨肉分离了，用筷子轻松就能把肉扒下来，金黄的油珠子在奶白的汤面上滚沸着。
拿了个小砂锅盛了一半汤和肉，再把砂锅放在火炉子上，往里面加粉丝、白菜芯、粉山药煮熟。
白色的粉丝、山药，嫩黄色的芯，一锅酸萝卜老鸭汤，真是太棒了。
陆长柏端着砂锅送过去，陆长柏走了之后馋的咽口水的唐艺才说：“都不用炒其他菜了，就这一锅老鸭汤我都能吃下两碗饭。”
钟爱一边洗手一边笑：“那可不行，今天还准备了其他菜呢。”
客人都来了，菜备好了，时间也差不多了，起锅炒菜。
先炒回锅肉，选的是最好的土族五花肉，煸炒出油脂，再下葱姜蒜等调味菜，再放豆豉、豆瓣酱等调味料，一起炒出香味后，再下入切成菱形花刀的青椒，猛火烹饪，利落地翻炒，最后放酱油、盐、糖调味。 ↑返回顶部↑