重生九零开饭店 第12节（2 / 4）
还有十来天就是中秋节，钟爱选择学习月饼，这周学会，下周摆摊儿的时候就可以卖月饼。
关于月饼的菜谱非常多，月饼的派别也多，比如’北京南广，东苏西滇’这四个地方是主流，各地都有代表性的月饼。
钟爱选了有代表性的五仁月饼、鲜肉月饼、蛋黄月饼、云腿月饼、鲜花月饼，还有比较有新意的冰皮月饼。
一共六种月饼，虽然都叫月饼，制作手法却不尽相同。不说馅料，就说月饼的皮吧，混糖皮、酥皮、油酥等等做法都十分有讲究，每一样学起来都很费功夫。
更可恶的是，明明学的是五种月饼，在厨神系统里只算一道菜。
钟爱不满：“你这个算法不科学，六种月饼应该算六道菜。”
【中式菜品变化万千，没办法给出一个非常明确的分类，只能进行模糊计算。小爱别生气啦。】
小玉给钟爱支招：【要不你就学一种月饼？这样你可以更快地解锁菜谱，还不用做白工。】
可是，月饼种类多一些，才能卖更多的钱，完成销售额。
钟爱想了想，算了，还是都学吧，多学点总没有坏处。
前面学过凉面和葱煎海参包，钟爱揉面的功夫已经非常到位了，几种月饼皮对她来说难度不算太大，月饼馅料的口味却需要她好好把握。
先学鲜花月饼吧。
案板上一盆鲜艳的花朵香气扑鼻，钟爱简直佩服，超级菜市场里简直什么东西都有，总能给她提供最好的原材料。
最好的油、最好的面粉、最好新鲜的花朵，只要厨艺好，怎么会做不出好吃的食物来。
钟爱想起外婆说中医的事情，外婆说药材市场上卖的药材越来越不地道，再这样下去，再过几十年，中医的根儿只怕要断在中药上。
如此一比较，有厨神系统在，有超级菜市场在，只要有厨艺点，就可以买到最好的菜、最好的肉，如果做出来的菜不好吃，谁也怨不着，只怨她厨艺差。
不能辜负这份幸运！
想到这里，钟爱学厨就更加用心了。
系统规定的最长学习时间的最后半个小时，钟爱刚烤了一炉鲜花月饼，系统检测合格。
【钟小爱你超棒的呀，一次就会学做鲜花月饼了耶！】
小玉围绕着钟爱转圈放礼花，小嘴儿叭叭地吹彩虹屁，钟爱都忍不住笑了。
“别吹了，再吹我就要飘了。”
【你本来就很棒，小玉没有撒谎哦。】
钟爱神情放松，捏捏她的小手手：“那谢谢你的夸奖哦。”
【不客气啦！】
钟爱尝了一个自己做的鲜花饼，一口咬下去，鲜花的香味在舌尖弥漫，花香浓郁，香酥清甜中还带着一点软糯。
吃鲜花月饼不仅是嘴巴和味觉在享受，钟爱感觉自己徜徉在花海中，那种精神的享受和愉悦感，简直绝了。
嗯，可能是因为虚拟厨房刚烤好鲜花饼，整个厨房里都飘散着鲜花饼的香味，才会给她这种错觉。
不管怎么样，钟爱对自己做的鲜花饼非常满意。
剩下时间不多了，钟爱赶紧抓紧时间把明天摆摊需要的食材准备起来，凤爪、凉面、葱煎海参包等都要准备上。 ↑返回顶部↑
关于月饼的菜谱非常多，月饼的派别也多，比如’北京南广，东苏西滇’这四个地方是主流，各地都有代表性的月饼。
钟爱选了有代表性的五仁月饼、鲜肉月饼、蛋黄月饼、云腿月饼、鲜花月饼，还有比较有新意的冰皮月饼。
一共六种月饼，虽然都叫月饼，制作手法却不尽相同。不说馅料，就说月饼的皮吧，混糖皮、酥皮、油酥等等做法都十分有讲究，每一样学起来都很费功夫。
更可恶的是，明明学的是五种月饼，在厨神系统里只算一道菜。
钟爱不满：“你这个算法不科学，六种月饼应该算六道菜。”
【中式菜品变化万千，没办法给出一个非常明确的分类，只能进行模糊计算。小爱别生气啦。】
小玉给钟爱支招：【要不你就学一种月饼？这样你可以更快地解锁菜谱，还不用做白工。】
可是，月饼种类多一些，才能卖更多的钱，完成销售额。
钟爱想了想，算了，还是都学吧，多学点总没有坏处。
前面学过凉面和葱煎海参包，钟爱揉面的功夫已经非常到位了，几种月饼皮对她来说难度不算太大，月饼馅料的口味却需要她好好把握。
先学鲜花月饼吧。
案板上一盆鲜艳的花朵香气扑鼻，钟爱简直佩服，超级菜市场里简直什么东西都有，总能给她提供最好的原材料。
最好的油、最好的面粉、最好新鲜的花朵，只要厨艺好，怎么会做不出好吃的食物来。
钟爱想起外婆说中医的事情，外婆说药材市场上卖的药材越来越不地道，再这样下去，再过几十年，中医的根儿只怕要断在中药上。
如此一比较，有厨神系统在，有超级菜市场在，只要有厨艺点，就可以买到最好的菜、最好的肉，如果做出来的菜不好吃，谁也怨不着，只怨她厨艺差。
不能辜负这份幸运！
想到这里，钟爱学厨就更加用心了。
系统规定的最长学习时间的最后半个小时，钟爱刚烤了一炉鲜花月饼，系统检测合格。
【钟小爱你超棒的呀，一次就会学做鲜花月饼了耶！】
小玉围绕着钟爱转圈放礼花，小嘴儿叭叭地吹彩虹屁，钟爱都忍不住笑了。
“别吹了，再吹我就要飘了。”
【你本来就很棒，小玉没有撒谎哦。】
钟爱神情放松，捏捏她的小手手：“那谢谢你的夸奖哦。”
【不客气啦！】
钟爱尝了一个自己做的鲜花饼，一口咬下去，鲜花的香味在舌尖弥漫，花香浓郁，香酥清甜中还带着一点软糯。
吃鲜花月饼不仅是嘴巴和味觉在享受，钟爱感觉自己徜徉在花海中，那种精神的享受和愉悦感，简直绝了。
嗯，可能是因为虚拟厨房刚烤好鲜花饼，整个厨房里都飘散着鲜花饼的香味，才会给她这种错觉。
不管怎么样，钟爱对自己做的鲜花饼非常满意。
剩下时间不多了，钟爱赶紧抓紧时间把明天摆摊需要的食材准备起来，凤爪、凉面、葱煎海参包等都要准备上。 ↑返回顶部↑