第13节（3 / 4）
他稍稍一想，便说道：“镇上点心铺子不是有这个东西吗？他们能做出来，娘肯定也能做吧。”
胡氏倒也没有多想，笑道：“你这孩子把娘当成啥能人了？这种精细活娘可做不来。”
胡氏以为张小北惦记着吃点心，第二天卖完东西回来，就给他买了一块绿豆糕。张小北没舍得吃，而是把两个姐姐和娘拉过来一起研究人家是怎么做的。
张小北先把点心掰开看看闻闻，说道：“这里面有绿豆，有糯米。”然后咬了一小口，咂咂嘴：“真甜，里面好多糖呢。”接着他又分别让三人尝上一口，三个人都咬了小小一口，最后轮到看热闹的张小花，她咬了一大口。
张小北一步步启发姐姐和母亲，“这个看上去并不难嘛。”有了张小北的启发，大家的积极性也给调动起来了，你一句我一句地讨论着。
张小草说道：“我也觉得不难，是不是跟整馒头有些像？”
张小枝说道：“就是这上面的花纹怎么弄的？”
胡氏叹道：“这玩意真贵，一块糕点能买几个馒头，要是真能自个做，能省不少钱呢。”
张小北打蛇随棍上，当下便缠着胡氏：“娘，那你就买点东西试试呗。”
胡氏还是下不了决心，“小北，娘真做了这种精细的活计。”
张小枝张了张嘴，鼓起勇气说道：“娘，要不你先少卖些东西，我来试试。”
胡氏瞟了一眼这个素来沉默寡言的二女儿，张小枝继续说道：“娘，你看，咱们要给李家送礼，就要买点心，这得花不少钱呢，还不如咱们先试着做，做砸了就砸了就留着小北吃，要是做成了，省一笔不说，多少还能显出咱们的心意。”
“行，我明儿个就去买糖和糯米。”胡氏最终下定了决心。
张小北一见他娘终于同意了，欢喜之后，又拉着张耀祖嚷道：“爹，你给我做一个小玩意，我也要帮二姐干活。”
张耀祖被缠得没法子，只得无奈同意了张小北的要求。他去老张头那里借来做木匠活的工具，按照张小北说的打造了几个略显粗糙的带花纹的模具。
次日，胡氏买回了糯米粉、粘米粉、白糖、蜂蜜，还买了三斤肥肉炼猪油。绿豆他们家自己家，去村口磨成粉留着用。
翌日一早，张小枝和张小草还有胡氏三人早早起来，开始试做绿豆糕。
先在锅内倒油，待油热倒进绿豆粉，白糖，加点蜂蜜，再一点一点地往里加水，然后小心地翻炒，等到锅里的几样东西全部融合在一起就可行了。
接着，再把糯米、白糖等加水拌匀，然后上锅蒸将近两刻钟，取出来放凉，随后开始用擀面杖擀面皮，擀好后，把把炒熟的绿豆粉撒在面皮上，像卷席子似的卷起来，切成均等的小块就成了。
当然，第一锅纯属尝试，做得有许多不尽如意处，但好歹做出来了。
东西一出来，胡氏就给了张小北拿了两块，给张小花也拿了一块。其他人都是尝上一两口知道味道就行了。
张小北拿到糕点没有立即吃，对胡氏说道：“娘，上次黑妮给我们鱼吃，这回给好送些绿豆糕吧。”
胡氏爽快地答应道：“行，小草，你一会儿得了空给她送几块去。”张小草答应了。
张小枝她们三人不但做了这种卷子似的绿豆糕，还做了一种带花纹的糕点，做法跟前一种差不多。无法是最后一道程序不一样，就是用模具压了一下，还挺好看的，勉强能看出点花纹来。
母女三人忙了大半天，试做了两锅，费了不少料东西，终于勉强做出两锅还能入眼的糕点。
平氏真不舍得吃，可是这东西又不能久放，送给李家也不太好看，胡氏思索再三，还是没舍得都吃，包了一下，再加些别的东西，给西院和其他几家亲戚提早送了节礼。这些糕点送李修文拿不出手，但送给乡下的亲戚们算是可以了。
胡氏没细说，罗氏和老张头就以为是买的，还念叨着说这东西费钱，但念叨归念叨，还是高高兴兴地收下了。因为拜师这事胡氏心里没谱，所以也没有跟罗氏他们详细说。她在西院坐了一会儿，唠了会家常就回家来了。
胡氏去送节礼，张小草和张小北也去送礼了，两人去找黑妮，可惜黑妮下地干活去了，没找到。中秋前后，差不多是秋收时节，地里的庄稼陆陆续续地都熟了，有的人家已经开始收割了。像黑妮家就属于秋收早的那一批。
张小北到底还是没看到黑妮，但后来张小草看到她了。
胡氏问她这事，张小草唉声叹气了一会儿，没头没脑地感慨道：“穷也好，富也好，还是自个的爹娘好。” ↑返回顶部↑
胡氏倒也没有多想，笑道：“你这孩子把娘当成啥能人了？这种精细活娘可做不来。”
胡氏以为张小北惦记着吃点心，第二天卖完东西回来，就给他买了一块绿豆糕。张小北没舍得吃，而是把两个姐姐和娘拉过来一起研究人家是怎么做的。
张小北先把点心掰开看看闻闻，说道：“这里面有绿豆，有糯米。”然后咬了一小口，咂咂嘴：“真甜，里面好多糖呢。”接着他又分别让三人尝上一口，三个人都咬了小小一口，最后轮到看热闹的张小花，她咬了一大口。
张小北一步步启发姐姐和母亲，“这个看上去并不难嘛。”有了张小北的启发，大家的积极性也给调动起来了，你一句我一句地讨论着。
张小草说道：“我也觉得不难，是不是跟整馒头有些像？”
张小枝说道：“就是这上面的花纹怎么弄的？”
胡氏叹道：“这玩意真贵，一块糕点能买几个馒头，要是真能自个做，能省不少钱呢。”
张小北打蛇随棍上，当下便缠着胡氏：“娘，那你就买点东西试试呗。”
胡氏还是下不了决心，“小北，娘真做了这种精细的活计。”
张小枝张了张嘴，鼓起勇气说道：“娘，要不你先少卖些东西，我来试试。”
胡氏瞟了一眼这个素来沉默寡言的二女儿，张小枝继续说道：“娘，你看，咱们要给李家送礼，就要买点心，这得花不少钱呢，还不如咱们先试着做，做砸了就砸了就留着小北吃，要是做成了，省一笔不说，多少还能显出咱们的心意。”
“行，我明儿个就去买糖和糯米。”胡氏最终下定了决心。
张小北一见他娘终于同意了，欢喜之后，又拉着张耀祖嚷道：“爹，你给我做一个小玩意，我也要帮二姐干活。”
张耀祖被缠得没法子，只得无奈同意了张小北的要求。他去老张头那里借来做木匠活的工具，按照张小北说的打造了几个略显粗糙的带花纹的模具。
次日，胡氏买回了糯米粉、粘米粉、白糖、蜂蜜，还买了三斤肥肉炼猪油。绿豆他们家自己家，去村口磨成粉留着用。
翌日一早，张小枝和张小草还有胡氏三人早早起来，开始试做绿豆糕。
先在锅内倒油，待油热倒进绿豆粉，白糖，加点蜂蜜，再一点一点地往里加水，然后小心地翻炒，等到锅里的几样东西全部融合在一起就可行了。
接着，再把糯米、白糖等加水拌匀，然后上锅蒸将近两刻钟，取出来放凉，随后开始用擀面杖擀面皮，擀好后，把把炒熟的绿豆粉撒在面皮上，像卷席子似的卷起来，切成均等的小块就成了。
当然，第一锅纯属尝试，做得有许多不尽如意处，但好歹做出来了。
东西一出来，胡氏就给了张小北拿了两块，给张小花也拿了一块。其他人都是尝上一两口知道味道就行了。
张小北拿到糕点没有立即吃，对胡氏说道：“娘，上次黑妮给我们鱼吃，这回给好送些绿豆糕吧。”
胡氏爽快地答应道：“行，小草，你一会儿得了空给她送几块去。”张小草答应了。
张小枝她们三人不但做了这种卷子似的绿豆糕，还做了一种带花纹的糕点，做法跟前一种差不多。无法是最后一道程序不一样，就是用模具压了一下，还挺好看的，勉强能看出点花纹来。
母女三人忙了大半天，试做了两锅，费了不少料东西，终于勉强做出两锅还能入眼的糕点。
平氏真不舍得吃，可是这东西又不能久放，送给李家也不太好看，胡氏思索再三，还是没舍得都吃，包了一下，再加些别的东西，给西院和其他几家亲戚提早送了节礼。这些糕点送李修文拿不出手，但送给乡下的亲戚们算是可以了。
胡氏没细说，罗氏和老张头就以为是买的，还念叨着说这东西费钱，但念叨归念叨，还是高高兴兴地收下了。因为拜师这事胡氏心里没谱，所以也没有跟罗氏他们详细说。她在西院坐了一会儿，唠了会家常就回家来了。
胡氏去送节礼，张小草和张小北也去送礼了，两人去找黑妮，可惜黑妮下地干活去了，没找到。中秋前后，差不多是秋收时节，地里的庄稼陆陆续续地都熟了，有的人家已经开始收割了。像黑妮家就属于秋收早的那一批。
张小北到底还是没看到黑妮，但后来张小草看到她了。
胡氏问她这事，张小草唉声叹气了一会儿，没头没脑地感慨道：“穷也好，富也好，还是自个的爹娘好。” ↑返回顶部↑