山野小神医 第173节(4 / 4)
张大厨连筷子都没用,伸手直接抓向了盘子里面那条鱼,捏起一块鱼肉之后,放在嘴里开始品尝起来。
吃下去之后,长张大厨也是惊呆了,身为厨师的他自然知道陈山野这道菜的不凡之处。
别看从头到尾陈山野就洒了一把盐,但评定一个厨师真正的标准,就是那一把盐。
还有一点就是,陈山野把鱼肉的鲜味全部都封住,在出锅之后,品尝之前才释放出来,这个时候的鱼肉是最为精华,最为鲜美的。
张大厨舔了舔指头,把手擦干净,低头道:“我输了。” ↑返回顶部↑
吃下去之后,长张大厨也是惊呆了,身为厨师的他自然知道陈山野这道菜的不凡之处。
别看从头到尾陈山野就洒了一把盐,但评定一个厨师真正的标准,就是那一把盐。
还有一点就是,陈山野把鱼肉的鲜味全部都封住,在出锅之后,品尝之前才释放出来,这个时候的鱼肉是最为精华,最为鲜美的。
张大厨舔了舔指头,把手擦干净,低头道:“我输了。” ↑返回顶部↑