都水监公厨 第64节（4 / 4）
两个人赶紧将烤炉四周检查一遍，发现没有留下什么安全隐患之后，匆匆带着蛋糕回到郑琬的住所。
翌日，因为赵青悠除了负责朝食之外，还有午膳的活计，所以接下来的所以环节只能郑琬自己一个人来完成。
她先是按照之前预订的时间，从铺子里买来自己需要的酥油。
铺子的手艺真的没的说，搅拌的非常好，她只需要往里面加东西搅拌的时候小心一点，应该就不会出现什么问题。
制作桑葚蛋糕，直接往奶油里加入桑葚果酱和少量的糖，搅拌均匀即可。
很快原本纯白的奶油就被她搅拌成紫红色，中间还装点了一些红黑色颗粒，比起原先的颜色可是好看不少。
另一半奶油则是在原先的基础上加上一点盐，搅拌均匀，放到一旁备用。
接着取出昨日她和赵青悠幸幸苦苦烤好的蛋糕，经过一夜的放置，蛋糕依旧保持昨日刚出炉的样子，去除四周口感不佳的部分，剩下的蛋糕胚分成四份大小均匀的方块，每种口味的蛋糕做两份。
郑琬小心翼翼地在每一块蛋糕胚上涂抹奶油，没有专业工具就只能看到个人手艺的发挥了。 ↑返回顶部↑
翌日，因为赵青悠除了负责朝食之外，还有午膳的活计，所以接下来的所以环节只能郑琬自己一个人来完成。
她先是按照之前预订的时间，从铺子里买来自己需要的酥油。
铺子的手艺真的没的说，搅拌的非常好，她只需要往里面加东西搅拌的时候小心一点，应该就不会出现什么问题。
制作桑葚蛋糕，直接往奶油里加入桑葚果酱和少量的糖，搅拌均匀即可。
很快原本纯白的奶油就被她搅拌成紫红色，中间还装点了一些红黑色颗粒，比起原先的颜色可是好看不少。
另一半奶油则是在原先的基础上加上一点盐，搅拌均匀，放到一旁备用。
接着取出昨日她和赵青悠幸幸苦苦烤好的蛋糕，经过一夜的放置，蛋糕依旧保持昨日刚出炉的样子，去除四周口感不佳的部分，剩下的蛋糕胚分成四份大小均匀的方块，每种口味的蛋糕做两份。
郑琬小心翼翼地在每一块蛋糕胚上涂抹奶油，没有专业工具就只能看到个人手艺的发挥了。 ↑返回顶部↑