都水监公厨 第55节(3 / 4)

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  “三哥出门也不忘给大娘子带好吃的,可是把我们这群人都给比下去了。”
  “看来女儿往后还是要多给大娘子送给自己亲手做的手帕、抹额才成,不然三哥在前,大娘子都快要看不到我们了。”
  “哈哈哈哈!三哥你可赶快把手里的吃食呈上来,让我们也一起开个眼界。能被三哥你特意带回来的吃食肯定不一般,月娘在家中吃那些点心都快吃腻了。”
  敢如此说话的自然只有柳寻江的嫡亲妹妹——柳虞月。
  柳寻江听着这些话也就不再拿乔,直接把自己手里的篮子递给上前的婢女。
  过了一会儿,婢女就把篮子里面的青团放在白瓷盘上端上来。
  大娘子的矮桌一碟,而后每两位女娘中间的位置一碟。
  墨绿色的青团圆滚滚地摆放在纯白的瓷盘中,显得格外的饱满有生趣,在这样的春夏交接的时节,特别的应景,就是香味有点淡,与平日里见过的其他点心有点不一样。
  柳寻江落座之后,介绍道:“就是阿娘上次吃过的那个女娘做的,今日准备的是两种口味的点心,一甜一咸,至于具体怎么辨别,就要看大家的运气了。”
  闻言,秦大娘子立即来了兴趣,笑着说:
  “大家也都尝尝,说不准也会很喜欢。”
  说着,她自己就从碟子里取出一个青团,捏在手里的触感就是软软的,并且用力的话还能感受到里面的馅料,但是具体是什么东西,并不能凭借自己的手感摸出来。
  不过这已经让她对手里的青团提起浓厚的兴趣。
  秦大娘子缓缓将青团靠近嘴边,这下子总算是让她闻到一股熟悉的味道,似乎是端午时节用来除晦的艾草,有股淡淡的清香。
  她好奇地对准青团咬下一口,牙齿刚刺破青团的时候,她就能够感受到外皮的软糯口感。
  同时属于艾草本身的清香味也更加浓郁,让人的大脑开始清醒。
  嘴巴情不自禁地开始咀嚼,软软糯糯,还有点嚼劲,青团皮随着咀嚼的动作在牙齿间四处转移,这个时候就能发现除了艾草带有的清香,还掩藏着一股淡淡的苦味,不是很明显。
  但是你还想进一步感受的时候,就会立即被掩藏在外皮内部的馅料所掩盖。
  秦大娘子吃着也算是感受出来了,她吃到的是甜口的红豆沙馅,大部分都是已经被炒化的豆沙,口感非常细腻丝滑,甚至她还能在里面感受到属于牛乳的奶香味。
  但是里面也掩藏着一些完整的红豆,时不时咬到一个,就像是惊喜一般,带来丰富的口感享受。
  并且这样的馅料能够与艾草里面掩藏的苦味完美抵消,去除苦味的同时,也不显得红豆沙的甜味过分甜腻。
  两者就像是完美的搭配一般,让秦大娘子吃出不少的惊喜。
  如果说上一次的麻辣小鱼干只是偶然的话,那么这一次她是真的相信被儿子找到的这个女娘,真的是一个不容忽视的高手,这个青团真的是太好吃了。
  她就是喜欢这种不是很甜的点心,口感也不错,在她的心里能够评上很高的等级。
  秦大娘子偶然吃到的是甜口的青团,而一向喜好甜食的柳虞月吃到的却是咸口的咸蛋黄肉松馅料青团。
  她刚开始还在为软软糯糯的青团外皮感觉到惊喜,这种属于植物本身的清香,让她情不自禁地想要仔细探寻、享受。
  嘴巴下意识地张大,因此落入嘴里的部分变多,本就是贴在青团内部的肉松瞬间掉落。
  让还没来得及仔细感受外皮滋味的柳虞月,舌尖就首先触碰到了咸香的肉松。
  肉松恍若飘花一般落在嘴里,迅速浸湿,在舌尖散发出自己的味道。
  她的第一感受就是咸,立马把嘴边的青团移开,盯着藏在青团内部的馅料看去。 ↑返回顶部↑


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