第38节(2 / 4)

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  古明妍看着男孩子们捞回来的田鸡、泥鳅还有夹杂在其中的黄鳝,这些都令她很是眼馋。
  上辈子因为她父亲是南方人,从小就会弄些这些河鲜给她吃。
  古明妍小时候不懂,只觉得挺好吃,那自然是父母什么吃什么了。也是后来她长大了,跟同学们接触多了,这才知道在自家生活的北方,其实很少有人会吃这些,甚至有人会觉得像是牛蛙啊、田鸡这些还有点儿恶心啥的。
  只不过那个时候古明妍都已经被她老爸给喂习惯了,加上老爸手艺好会做,味道好吃,所以她倒是没有她同学们的那种排斥,吃的还挺香的。
  这情况到了这辈子这时候也是一样。虽然村里的孩子们什么能吃的都不会放过,但是能够选择的话,他们还是更喜欢鱼,而不是这些没什么肉,还不大好处理的食材。
  古明妍看他们看自己的鱼眼馋,想着自己也更喜欢田鸡黄鳝这些,就提出大家可以每样换一点,这样每人每样都能尝尝了。
  听了她这提议,其他的小伙伴们看她愿意交换,当下自是同意,马上就跟古明妍换了些鱼,上一旁开始准备烤着吃了。
  古明妍是个没事儿都要穷讲究的人,自然不会像她的小伙伴们那样,随便不收拾的就把这些河鲜小鱼烤着吃的。
  她拎着收获满满的小水桶回家,撒着娇,央着毕老太太帮她把这些她的“战利品”都给收拾好了,再按照她说的做法给她做成菜吃。
  什么泥鳅汤、红烧鳝段、干炸小鱼的,这些个抛费油和调料的菜,老太太看着孩子也算是自己辛苦劳动了一番,又嘴馋的就要流口水的样子,也就咬咬牙都给她做了。
  吃着这一桌现抓现做,纯天然无污染的河鲜美味,古明妍不禁想,到底要是得会做且肯抛费调料给配着,才不算是辜负了这样新鲜的食材,才能把其本身最好的味道给调出来,并且遮掩住腥气这些不好的气味的。
  想着后世想要吃上一顿这么新鲜高级的河鲜料理,去到大饭店里,少说也是千元级别的花费的说。毕竟那时候好的料理师傅和技术好得,上好的纯正食材却难寻了。
  哪里像是现在,没有大面积的农药化肥的催熟和破坏,食材还保有着其本身的味道,各种蔬菜瓜果,肉蛋鱼虾的,材料本身的味道都十分鲜明可口。
  但偏偏这时候的人们在吃的上面却没有余裕去讲究味道,更不可能为了好吃就给一盘菜配上足够的油盐酱醋这些。加上大部分人说到底也不怎么会做饭,会厨艺的,这也是大多数人都没真正吃过什么好东西的缘故。因此,说起来,倒是真的可惜了这些纯天然的好材料了。
  不过嘛,这倒是便宜方便了古明妍这个小吃货。
  她一天天的闲在家里,除了她给自己设立的学习任务和兴趣爱好之外,就喜欢捣鼓些好吃的,来祭祭自己的五脏庙了。
  她自己个儿人小力气不足的也没关系,反正她日常也就是动动口,利用她上辈子吃货的经验和还算记得住的那些子菜谱,根据她家自留地里的蔬菜啥的,天天折腾着她奶,让她给她变着法儿的做好吃的。
  老太太宠她,既是家里有现成的,自然是没有不答应孩子的道理的。所以也就任由她指挥,尽可能的给她做好吃的了。
  结果倒是真不愧古建国在古明妍很小的时候,就因着她爱吃水果,给她下了个爱挑拣、会吃的结论,自家这孩子倒是真的在这方面别有一套的。经过她说的那些方法做出来的菜,味道还就是比整天水煮清蒸乱炖一通的要好吃上不少。
  这回也是一样。
  老爷子老太太吃着这炸小鱼小鳝段的,也是觉得味道好。
  古老爷子还问呢,问她是怎么知道这些个河鲜要这样做的。
  对此古明妍也就只能打马虎眼儿了,只说这是白敬龄曾经跟她说过一两句的,叫她给记下了,当下就把话题给绕了过去。
  毕老太太心想,谁家孩子像自家这个有这个折腾劲儿的,捉了鱼不就近烤着吃了得了,还带回家,又是收拾又是油盐酱醋的搭配做成菜。用了那么些调料,做出来的菜能不好吃嘛!
  不过吐槽归吐槽,老太太对这一餐还是很满意的。
  她觉得自己在自家这小丫头的折腾下,厨艺也是有了大幅度的提升的,当下也就不计较孩子要求高,“浪费”的那些她的油盐酱醋葱姜蒜了。
  第43章 都是套路(三合一)
  不知道自家奶奶在心里吐槽自己, 古明妍这顿河鲜可是吃的相当满意。
  当下她也不想着什么大鱼小鱼浪费资源的理论了, 还觉得这河里的小鱼过了油更好吃的说。
  于是, 连着好几天了, 古明妍每天都会拿着自己的钓竿,晃晃悠悠地就上河边当古太公去了。然后忙活个半下午的时间,再跟其他小朋友们交换一二, 接着回到家来就上河鲜大餐。煎炸蒸煮的换着法子吃, 这段时间她把自己都给吃胖了一圈儿。 ↑返回顶部↑


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