清穿之咸鱼德妃小食堂 第13节（3 / 4）
这下，殿中所有人的情绪都被调动起来了，刚才走过场献礼物的沉闷气氛倒是一扫而空，更热闹的是那些带着孩子的嫔妃，除了还不会说话被奶娘抱着的小长生以外，大公主、大阿哥、三公主一个个都说着也想要小鸟。
郭络罗庶妃自然是对这样的场面十分满意。她又福了一礼，说了些吉祥话，便拍了拍手，那金雀儿乖乖飞回了笼子，几个小太监抬的抬，搬的搬，把刚才搬上来的道具撤了下去。
小太监们训练有素，片刻功夫就收拾停当。除了几个小孩还恋恋不舍地向门口张望，大殿又重新恢复了平静。
众妃嫔皆献礼完毕，玄烨看着坐在众妃嫔首座的佟格格微微颔首。
佟格格会意，便招呼宫女们可以开始上菜，筵席正式开始。
宫女们鱼贯而入，先是端上四道前菜，分别是灯影苕片、糖醋荸荠、清蒸花菇和油辣笋尖。
筵席开场前过场繁杂，众嫔妃早有些饿了，纷纷动起筷子来。四道前菜都是清爽开胃的素菜，今日是地藏菩萨诞辰筵席，自然是不沾荤腥，制全素筵席。
今日是家宴，气氛比较放松，嫔妃们坐在各自座位上也一边吃，一边低声闲聊几句。
“佟妹妹真是有心了。这四道前菜倒是爽口，口味也得当。”旁边的郭络罗庶妃文雅地夹了一块笋尖放入口中细尝。“只是……”
淑岚听了前半句话，便觉得这从刚才起一直挑东挑西的郭络罗庶妃怎么夸起人了，听到“可是”二字一出，就明白她还是想挑出错来。
“虽说鲜美，但制膳工艺倒略显平常了。”郭络罗庶妃说着，又夹起一块荸荠放进嘴里。
那你别吃啊！
刚才的金啊玉啊，淑岚确实不懂。但做菜倒是她的老本行，她倒想知道郭络罗庶妃能说出什么高论来。
“格格可听说过‘开水白菜’？”未等佟格格回答，郭络罗庶妃便自顾自地说了下去，“极浓郁的高汤从白菜上灌顶而下，白菜遇热绽放如莲花，晶莹剔透，又清香四溢，汤中一丝杂质也无，与此时此景岂不相合？今日席上若备了这道菜，太皇太后怕是更高兴呢。”
“这……”佟格格有些窘迫，她刚想说什么，却觉得有只手轻轻搭在自己肩膀上。
佟格格先是一惊，然后便会意，这是淑岚在暗示自己。
虽然不知她想说什么，但佟格格还是笑笑，指着淑岚说：“我倒不精膳食，你只与这丫头说便是了。”
“你这几道菜呀，倒是不错。只可惜吃的名菜还少了些，回头呀，我叫我宫里的厨子教你。”郭络罗庶妃笑着瞧淑岚，倒没打算再和她这个宫女再多说什么。在佟格格那儿感受到了优越感后，她已经准备转头去跟旁边的章佳格格聊天了。
谁知淑岚却开口了，声音虽然不大，却让郭络罗庶妃的笑容僵硬了。
“郭庶妃见识深厚，奴婢十分拜服，只是您说的这道开水白菜，与今日佛宴，似有不合。”
第19章 、开水白菜
“你这是什么意思？”郭络罗庶妃脸上的笑意像变戏法似的消失无踪。
她倒没想到，自己会被个区区宫女反驳，按照她自己的设想，这宫女本该听了她两句点拨，立刻感恩戴德地回去研究才对。
佟格格也有些惊讶，她看着站在那表情波澜不惊的淑岚，赶紧在背后拽了拽她。
她知道淑岚想帮自己找回场子，但郭络罗庶妃的性子她也领教了一二，只有她挑别人的份儿，没有别人挑她的份儿的。今日佟格格主持筵席，她本想出了点小波折就能忍就忍了，相安无事最要紧。没想到反倒是淑岚不乐意忍，大有帮自己立威的意思。
淑岚脸上还是恭敬之色，低眉顺眼道：“郭庶妃可知这开水白菜的鲜味出自何处？”
“自然是高汤！”郭络罗庶妃有些气，这不是明摆着吗？这宫女简直明知故问。
“那郭庶妃可知，高汤是怎么做的吗？”淑岚又问。
“笑话，孔子曰，君子远庖厨，这等事情，我怎么会知？”郭络罗庶妃翻了个白眼，一副不想再跟淑岚多说一句话的样子。她平日骄纵惯了，后宫里倒少有嫔妃与她认真，被她言语刺两句，也就笑笑过去了。没想到今日竟被一个宫女追问，她觉得有些狼狈。
“这开水白菜的高汤，是由猪肘、乌鸡、老鸭三种食材，反复炖煮两个时辰以上，才能熬出这至鲜的高汤。而为了达到高汤清澈如水，便要用鸡脯肉和猪里脊切成极细肉泥来扫汤几次。”淑岚说道。“虽无一颗肉末入口，却满口肉质鲜香。可若是今日我家格格真设了这道菜，不知满席的开水白菜，要赔上几只老鸭，几头肥猪？” ↑返回顶部↑
郭络罗庶妃自然是对这样的场面十分满意。她又福了一礼，说了些吉祥话，便拍了拍手，那金雀儿乖乖飞回了笼子，几个小太监抬的抬，搬的搬，把刚才搬上来的道具撤了下去。
小太监们训练有素，片刻功夫就收拾停当。除了几个小孩还恋恋不舍地向门口张望，大殿又重新恢复了平静。
众妃嫔皆献礼完毕，玄烨看着坐在众妃嫔首座的佟格格微微颔首。
佟格格会意，便招呼宫女们可以开始上菜，筵席正式开始。
宫女们鱼贯而入，先是端上四道前菜，分别是灯影苕片、糖醋荸荠、清蒸花菇和油辣笋尖。
筵席开场前过场繁杂，众嫔妃早有些饿了，纷纷动起筷子来。四道前菜都是清爽开胃的素菜，今日是地藏菩萨诞辰筵席，自然是不沾荤腥，制全素筵席。
今日是家宴，气氛比较放松，嫔妃们坐在各自座位上也一边吃，一边低声闲聊几句。
“佟妹妹真是有心了。这四道前菜倒是爽口，口味也得当。”旁边的郭络罗庶妃文雅地夹了一块笋尖放入口中细尝。“只是……”
淑岚听了前半句话，便觉得这从刚才起一直挑东挑西的郭络罗庶妃怎么夸起人了，听到“可是”二字一出，就明白她还是想挑出错来。
“虽说鲜美，但制膳工艺倒略显平常了。”郭络罗庶妃说着，又夹起一块荸荠放进嘴里。
那你别吃啊！
刚才的金啊玉啊，淑岚确实不懂。但做菜倒是她的老本行，她倒想知道郭络罗庶妃能说出什么高论来。
“格格可听说过‘开水白菜’？”未等佟格格回答，郭络罗庶妃便自顾自地说了下去，“极浓郁的高汤从白菜上灌顶而下，白菜遇热绽放如莲花，晶莹剔透，又清香四溢，汤中一丝杂质也无，与此时此景岂不相合？今日席上若备了这道菜，太皇太后怕是更高兴呢。”
“这……”佟格格有些窘迫，她刚想说什么，却觉得有只手轻轻搭在自己肩膀上。
佟格格先是一惊，然后便会意，这是淑岚在暗示自己。
虽然不知她想说什么，但佟格格还是笑笑，指着淑岚说：“我倒不精膳食，你只与这丫头说便是了。”
“你这几道菜呀，倒是不错。只可惜吃的名菜还少了些，回头呀，我叫我宫里的厨子教你。”郭络罗庶妃笑着瞧淑岚，倒没打算再和她这个宫女再多说什么。在佟格格那儿感受到了优越感后，她已经准备转头去跟旁边的章佳格格聊天了。
谁知淑岚却开口了，声音虽然不大，却让郭络罗庶妃的笑容僵硬了。
“郭庶妃见识深厚，奴婢十分拜服，只是您说的这道开水白菜，与今日佛宴，似有不合。”
第19章 、开水白菜
“你这是什么意思？”郭络罗庶妃脸上的笑意像变戏法似的消失无踪。
她倒没想到，自己会被个区区宫女反驳，按照她自己的设想，这宫女本该听了她两句点拨，立刻感恩戴德地回去研究才对。
佟格格也有些惊讶，她看着站在那表情波澜不惊的淑岚，赶紧在背后拽了拽她。
她知道淑岚想帮自己找回场子，但郭络罗庶妃的性子她也领教了一二，只有她挑别人的份儿，没有别人挑她的份儿的。今日佟格格主持筵席，她本想出了点小波折就能忍就忍了，相安无事最要紧。没想到反倒是淑岚不乐意忍，大有帮自己立威的意思。
淑岚脸上还是恭敬之色，低眉顺眼道：“郭庶妃可知这开水白菜的鲜味出自何处？”
“自然是高汤！”郭络罗庶妃有些气，这不是明摆着吗？这宫女简直明知故问。
“那郭庶妃可知，高汤是怎么做的吗？”淑岚又问。
“笑话，孔子曰，君子远庖厨，这等事情，我怎么会知？”郭络罗庶妃翻了个白眼，一副不想再跟淑岚多说一句话的样子。她平日骄纵惯了，后宫里倒少有嫔妃与她认真，被她言语刺两句，也就笑笑过去了。没想到今日竟被一个宫女追问，她觉得有些狼狈。
“这开水白菜的高汤，是由猪肘、乌鸡、老鸭三种食材，反复炖煮两个时辰以上，才能熬出这至鲜的高汤。而为了达到高汤清澈如水，便要用鸡脯肉和猪里脊切成极细肉泥来扫汤几次。”淑岚说道。“虽无一颗肉末入口，却满口肉质鲜香。可若是今日我家格格真设了这道菜，不知满席的开水白菜，要赔上几只老鸭，几头肥猪？” ↑返回顶部↑