第219节（2 / 4）
凌筱雅见李掌柜直接将准备好的银票递给她，眼底不禁闪过一丝笑意。
接过银票，放入怀中，凌筱雅就向李掌柜要了笔墨纸砚，刷刷的开始写菜谱。
大约过了半个时辰，凌筱雅才停下了笔。
将方子递给李掌柜。
李掌柜接过方子一看，顿时凝起了眉头，“郡主，这番椒而是稀罕物件，这东西可不好找。”
没错，凌筱雅给李掌柜的菜谱里有水煮鱼！
做水煮鱼最不可缺少的就是辣椒了！
“我想李掌柜的本事大，只不过是小小的番椒罢了，哪里弄不到。”
凌筱雅挑了挑眉说道。
“郡主，就算我能弄到一点番椒。可大梁的醉仙坊可是不少，有些地方，距离边关甚远，要是将番椒长途运送，怕是到了目的地，那番椒也早就坏了吧！”
凌筱雅有些诧异的看向李掌柜，是她小瞧人了，或者说理小瞧了古人的智慧。
“李掌柜，其实你最担心的是，要是从其他番邦人手中购买番椒，需要不少银子吧。”
凌筱雅一针见血的说道。
李掌柜点了点头，“郡主，我家小侯爷愿意拿一万两银子买您的菜谱，可不是钱多，而是相信郡主的方子，能为醉仙坊带来利润，可这水煮鱼，味道怎么样，先不说，就是它要用的番椒就是一笔大数目，最重要的是，这种出来还不一定有人要吃，您这是不是再坑害我们嘛！”
李掌柜说到最后，甚至还有一点气急败坏了！
“李掌柜，做人说话可是要凭借良心，你还是看看我其他的菜谱再说。”
相较于李掌柜的气急败坏，凌筱雅倒是淡定的不得了，悠哉的喝着茶。
凌筱雅写给李掌柜的菜谱，第一道写的就是水煮鱼，接下来，有桂花糖藕，龟苓膏，火锅，佛跳墙，茯苓饼，凌氏烤鸭（北京烤鸭），皮蛋豆腐，菊花鲈鱼球，清炖粉蟹狮子头！
李掌柜自己虽说不会做菜，可好歹经营了那么多年的酒楼，一看这上面的菜肴，就知道不一般，尤其是火锅，这到了冬天，吃的人一定多！至于龟苓膏、桂花糖藕这些东西，也应时，天气马上要热了，客人应该也喜欢吃这些清爽可口的。对了，还有皮蛋豆腐，也是一道凉菜，皮蛋是什么，李掌柜不知道，不过这菜方上面记载的，应该不会太复杂。
至于佛跳墙，凌氏烤鸭、菊花鲈鱼球还有清炖粉蟹狮子头，都是热菜，而且各个季节都能上。
他经营酒楼这么多年了，倒是从来没听说过这些方子，香来这些方子肯定不错。
李掌柜刚才只是匆匆扫了一眼，心里不禁觉得高兴，有了这些方子，醉仙坊想要出名，绝对不是大问题了！
可是当李掌柜的眼神又扫到火锅那一块的时候，眼神一下子暗了，因为那火锅，凌筱雅既写了清汤锅底，又写了麻辣锅底！
麻辣！那不还是需要番椒！
李掌柜的脸色一下子不好看了！
“郡主，你写的十道菜肴，倒是有两道，我醉仙坊无法退出。”
十道菜，一万两！两道菜，那就需要两千两了！这个数字，是普通人家都不敢想的！
“谁说醉仙坊不能做的，只要有番椒，这道菜就能做了。”
凌筱雅一本正经的开口。
“郡主，番椒珍贵，历来都是被当做贡品。就算有有些番邦商人贩卖，可那数量也是极为稀少，而且嫁给更是高的离谱，而且你也知道，醉仙坊可以说是开遍了大梁每个地方，光是运输这一块就不好解决！” ↑返回顶部↑
接过银票，放入怀中，凌筱雅就向李掌柜要了笔墨纸砚，刷刷的开始写菜谱。
大约过了半个时辰，凌筱雅才停下了笔。
将方子递给李掌柜。
李掌柜接过方子一看，顿时凝起了眉头，“郡主，这番椒而是稀罕物件，这东西可不好找。”
没错，凌筱雅给李掌柜的菜谱里有水煮鱼！
做水煮鱼最不可缺少的就是辣椒了！
“我想李掌柜的本事大，只不过是小小的番椒罢了，哪里弄不到。”
凌筱雅挑了挑眉说道。
“郡主，就算我能弄到一点番椒。可大梁的醉仙坊可是不少，有些地方，距离边关甚远，要是将番椒长途运送，怕是到了目的地，那番椒也早就坏了吧！”
凌筱雅有些诧异的看向李掌柜，是她小瞧人了，或者说理小瞧了古人的智慧。
“李掌柜，其实你最担心的是，要是从其他番邦人手中购买番椒，需要不少银子吧。”
凌筱雅一针见血的说道。
李掌柜点了点头，“郡主，我家小侯爷愿意拿一万两银子买您的菜谱，可不是钱多，而是相信郡主的方子，能为醉仙坊带来利润，可这水煮鱼，味道怎么样，先不说，就是它要用的番椒就是一笔大数目，最重要的是，这种出来还不一定有人要吃，您这是不是再坑害我们嘛！”
李掌柜说到最后，甚至还有一点气急败坏了！
“李掌柜，做人说话可是要凭借良心，你还是看看我其他的菜谱再说。”
相较于李掌柜的气急败坏，凌筱雅倒是淡定的不得了，悠哉的喝着茶。
凌筱雅写给李掌柜的菜谱，第一道写的就是水煮鱼，接下来，有桂花糖藕，龟苓膏，火锅，佛跳墙，茯苓饼，凌氏烤鸭（北京烤鸭），皮蛋豆腐，菊花鲈鱼球，清炖粉蟹狮子头！
李掌柜自己虽说不会做菜，可好歹经营了那么多年的酒楼，一看这上面的菜肴，就知道不一般，尤其是火锅，这到了冬天，吃的人一定多！至于龟苓膏、桂花糖藕这些东西，也应时，天气马上要热了，客人应该也喜欢吃这些清爽可口的。对了，还有皮蛋豆腐，也是一道凉菜，皮蛋是什么，李掌柜不知道，不过这菜方上面记载的，应该不会太复杂。
至于佛跳墙，凌氏烤鸭、菊花鲈鱼球还有清炖粉蟹狮子头，都是热菜，而且各个季节都能上。
他经营酒楼这么多年了，倒是从来没听说过这些方子，香来这些方子肯定不错。
李掌柜刚才只是匆匆扫了一眼，心里不禁觉得高兴，有了这些方子，醉仙坊想要出名，绝对不是大问题了！
可是当李掌柜的眼神又扫到火锅那一块的时候，眼神一下子暗了，因为那火锅，凌筱雅既写了清汤锅底，又写了麻辣锅底！
麻辣！那不还是需要番椒！
李掌柜的脸色一下子不好看了！
“郡主，你写的十道菜肴，倒是有两道，我醉仙坊无法退出。”
十道菜，一万两！两道菜，那就需要两千两了！这个数字，是普通人家都不敢想的！
“谁说醉仙坊不能做的，只要有番椒，这道菜就能做了。”
凌筱雅一本正经的开口。
“郡主，番椒珍贵，历来都是被当做贡品。就算有有些番邦商人贩卖，可那数量也是极为稀少，而且嫁给更是高的离谱，而且你也知道，醉仙坊可以说是开遍了大梁每个地方，光是运输这一块就不好解决！” ↑返回顶部↑