第914章：握住万花筒的手（2 / 3）
“哔”
好歹是麟厨，冷静下来，两人都能淡定观察手中的点心，并不断施力挤压。
听扩散开来的滑稽声音，俩麟厨对视一眼。
段泓将点心放回盘子里，推了推眼镜框，颇为谨慎地发问道：“可以说说，刚刚为什么我们，看到了许多面食的影子吗？”
“哦，你说那个啊。”
夏羽十分干脆地，又朝金色点心塔，抓下来一个点心，并抓在手中，嗤的一声掰开。
就好像拉断了橡皮筋，啪啪啪，当点心一分为二的断裂过程中，点心内层的面包纤维，有不思议的坚韧性。
段泓眼镜后的瞳孔，猛地收缩，“这份韧性……”
“绝对不是普通面粉能做到的！”搭档王乾沉声的补充。
“当然！”
夏羽抬手指指点心断裂层，镜头对焦过来，于是裂口细节映在大屏幕上，一片梦幻的金色闪光再度让场馆死寂。
“嘶”的一声，段泓抽冷气，好细腻的断面！
不同于掰开包子，切开烤吐司面包片时的陨石坑凹凸表面，夏羽对黄金点心，随手掰端，两端的裂面甚至在反射场馆上空的灯光。
“这就是「金色小麦」！”夏羽指着散落在纤维层里的淡淡金色星屑，这些，就是小麦粉，不过小麦粉吸水膨胀，并在乱棍捶打和神之手的奇异揉捏之中，与普通面粉结合成全新的面筋。
既然料理发光的秘密，是和谐，方方面面的和谐。
那么，在看到自己料理作品发光后，夏羽内心就笃定，自己在和面、揉面这个环节，绝对是做到完美了的！
换言之，他搞出了完美之面！
“果然！”
兰凤贤和在座评审们，齐齐凛然。
「金色小麦」大名鼎鼎，在座5个评审，就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事，白玉楼参赛团队的津门罗氏参赛者，一位名叫罗瑛的女名厨，就用这种完美的材料，做出了津门煎饼果子的革新之作。
夏羽的介绍和讲解，到此，便告一段落。他微笑地目视几名评审抓捏点心并咬下一角缺口。
哧！
咬断劲弦般的美妙声音，就让段泓、王乾起了一身鸡皮疙瘩。
为什么「金色小麦」被igo美食机构，评价为有史以来最最完美的面点原料？
它本身的滋味，食材本身附带的味道，就可用“梦幻”来评价。
咀嚼，将一角点心含在嘴里，兰凤贤老迈的身子就抽搐不停，眉毛在抽搐，眼角在抽搐，甚至抽搐很快遍布整张面孔，一瞬间汹涌冲进口腔并将整个身体撑得爆炸的多元滋味，很好诠释了什么叫梦幻之面。
“难怪不要馅料！”
“金色小麦，本身就是天下最美味的面，以它为材料制作的点心，就是天下间最好吃最美味的点心，不需要馅料的增色！馅料完全是多余的！”
评审们接着一口气，将整个点心吞下，腮帮子鼓胀。
啊！ ↑返回顶部↑
好歹是麟厨，冷静下来，两人都能淡定观察手中的点心，并不断施力挤压。
听扩散开来的滑稽声音，俩麟厨对视一眼。
段泓将点心放回盘子里，推了推眼镜框，颇为谨慎地发问道：“可以说说，刚刚为什么我们，看到了许多面食的影子吗？”
“哦，你说那个啊。”
夏羽十分干脆地，又朝金色点心塔，抓下来一个点心，并抓在手中，嗤的一声掰开。
就好像拉断了橡皮筋，啪啪啪，当点心一分为二的断裂过程中，点心内层的面包纤维，有不思议的坚韧性。
段泓眼镜后的瞳孔，猛地收缩，“这份韧性……”
“绝对不是普通面粉能做到的！”搭档王乾沉声的补充。
“当然！”
夏羽抬手指指点心断裂层，镜头对焦过来，于是裂口细节映在大屏幕上，一片梦幻的金色闪光再度让场馆死寂。
“嘶”的一声，段泓抽冷气，好细腻的断面！
不同于掰开包子，切开烤吐司面包片时的陨石坑凹凸表面，夏羽对黄金点心，随手掰端，两端的裂面甚至在反射场馆上空的灯光。
“这就是「金色小麦」！”夏羽指着散落在纤维层里的淡淡金色星屑，这些，就是小麦粉，不过小麦粉吸水膨胀，并在乱棍捶打和神之手的奇异揉捏之中，与普通面粉结合成全新的面筋。
既然料理发光的秘密，是和谐，方方面面的和谐。
那么，在看到自己料理作品发光后，夏羽内心就笃定，自己在和面、揉面这个环节，绝对是做到完美了的！
换言之，他搞出了完美之面！
“果然！”
兰凤贤和在座评审们，齐齐凛然。
「金色小麦」大名鼎鼎，在座5个评审，就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事，白玉楼参赛团队的津门罗氏参赛者，一位名叫罗瑛的女名厨，就用这种完美的材料，做出了津门煎饼果子的革新之作。
夏羽的介绍和讲解，到此，便告一段落。他微笑地目视几名评审抓捏点心并咬下一角缺口。
哧！
咬断劲弦般的美妙声音，就让段泓、王乾起了一身鸡皮疙瘩。
为什么「金色小麦」被igo美食机构，评价为有史以来最最完美的面点原料？
它本身的滋味，食材本身附带的味道，就可用“梦幻”来评价。
咀嚼，将一角点心含在嘴里，兰凤贤老迈的身子就抽搐不停，眉毛在抽搐，眼角在抽搐，甚至抽搐很快遍布整张面孔，一瞬间汹涌冲进口腔并将整个身体撑得爆炸的多元滋味，很好诠释了什么叫梦幻之面。
“难怪不要馅料！”
“金色小麦，本身就是天下最美味的面，以它为材料制作的点心，就是天下间最好吃最美味的点心，不需要馅料的增色！馅料完全是多余的！”
评审们接着一口气，将整个点心吞下，腮帮子鼓胀。
啊！ ↑返回顶部↑