第279章(2 / 3)

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  市场价的养殖鹿筋是480元一斤,鹿血是150元一斤,云溪山地出产的鹿制品,售价多2、30元都是在正常范围之内。
  立刻有家长说:“哇,这价格也太实惠了吧!”
  “鹿筋和鹿血可是好东西啊!大补啊,必须得尝尝!”
  家长们一串一串发出意会的图片和笑声。
  “严总,大概能提供多少鹿筋和鹿血啊?”
  家长们对这些“山珍”表现出了极大的兴趣,纷纷询问数量。
  “这个嘛……”,严小雯手指如飞,“得看最终有多少人预订‘鹏程万里’宴,我才能估算出需要宰杀多少头鹿。”
  “什么?还有其他套餐?必须都选‘鹏程万里’啊!”一位家长带头起哄。
  “对对对!为了鹿肉丸、鹿筋和鹿血,必须‘鹏程万里’!”其他家长也纷纷响应。
  “388和588的套餐没有人选吗?”严小雯故意问。
  群里短暂静默了片刻,然后有人弱弱地问了一句,“那两个套餐……有鹿肉丸吗?”
  “没有哦。”严小雯笑着回复。
  “那必须‘鹏程万里’啊!”群里再次沸腾起来。
  大家开始报自己订的台数,最后严小雯数下来,总共有125桌。
  “等通知书下来就过来摆酒!”一位家长豪迈地宣布。
  125桌……
  一头成年鹿平均能产出50斤左右的鹿肉,做成潮汕肉丸子之后,可以添加一些辅料,大概能做60斤左右。每桌10个人,每人平均2个鹿肉丸,一桌需要20个鹿肉丸。一个鹿肉丸按10克算,20个就是200克,也就是0.4斤。125桌需要50斤鹿肉丸,算上损耗,那差不多需要宰杀2头鹿。考虑到鹿筋、鹿血的需求以及可能存在的额外加单,为了保险起见,最好准备3头鹿。
  “各位家长,按照目前的预订情况来看,大概需要宰杀3头老鹿。”严小雯在群里公布了估算结果。
  “3头鹿的鹿筋、鹿血和鹿肉,我们全包了!”一位家长立刻说道。
  “对!全包了!”其他家长也纷纷附和。
  家长们在群里自发组织起来,开始接龙认购鹿的各个部位。
  “我要2斤鹿筋,1斤鹿血!”
  “我要1斤鹿筋,半斤鹿血!”
  “我要……”
  ……
  不一会儿,3头鹿的鹿筋和鹿血就被预订一空。
  这时,一位家长突然问道:“严总,有鹿茸吗?”
  “鹿茸啊……”,严小雯直接说:“这个真不好说,而且我也不能保证鹿茸的疗效。”
  一般鹿茸泡酒,选的是小鹿,或者割的是鹿的新生角。鹿角内部有许多血管,割鹿角,对鹿来说非常痛,严小雯自然不会去做这种事。
  “没事没事,我就挂墙上,图个威武!”这位家长连忙解释。 ↑返回顶部↑


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