家常豆腐(1 / 3)

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  许攸宁后背的伤见好,精神也一天天好起来。
  她还是害怕异性,程晋山过去送饭的时候,只敢打开一道门缝,请他把饭菜放在门口。
  程晋山也不介意,客客气气地喊一声“宁宁姐”,放下饭菜,转身就走。
  给许攸宁送的是清淡饭菜,由于程晋山最近学习劲头足,项嘉履行承诺,给他加餐。
  加的是道辣菜——家常豆腐。
  老豆腐切成大小差不多的叁角形,入油锅,小火慢煎。
  这个过程需要耐心,观察着火候,用筷子小心翻动,等到两面都变成金黄,捞进盘子里待用。
  五花切成细细的肉末,另倒一点儿油,大火翻炒。
  红色变成白色,昭示着肉末已经炒熟,再微微煸一会儿,加郫县红油豆瓣酱、葱、姜、蒜末,炒出红油。
  几块冰糖激发甜味,两勺料酒去除腥气,青椒、泡发的木耳跃入战局,快速炒至断生。
  蚝油、生抽、老抽,左不过这几样,再倒半碗开水,这时,煎好的豆腐才姗姗来迟。
  小火略炖一会儿,让豆腐吸饱浓郁汤汁,变得外焦里嫩,层次丰厚,便可关火装盘。
  这菜适合配着薄饼吃。
  卷几块豆腐、几朵木耳、两块青椒,叁两口送进嘴里,辛辣咸香,回味无穷。
  吃完饭,项嘉照旧去看许攸宁。
  女人气色变得红润,看见她来,迫不及待分享喜悦:“孩子开始动了……”
  四个多月,慢慢显怀,也确实到了胎动的时候。
  项嘉替她高兴,顺着她的意思,小心将手放在微隆的肚皮上,半天也没感觉出来什么。
  “这会儿可能睡着了吧……”许攸宁低头看着小腹,表情有期待,也有担忧。
  “哪怕为了孩子,你也要好好照顾自己,按时吃饭。”项嘉适时劝她。
  许攸宁缓缓点头。
  有了新的寄托,她强提起精神,保持规律作息,白天也在屋子里四处活动活动。
  是优等生,也是家庭主妇中的满级选手,她的厨艺不亚于项嘉,隔叁差五回送两样美食。
  程晋山吃得满嘴流油,被项嘉赶出去锻炼身体。
  跑出几里地,回来的时候,又提了几十串烧烤。
  项嘉恨铁不成钢,一边吃羊肉串,一边数落他。
  “自从过来,你胖了多少斤?”她用挑剔的目光打量他。
  少年风卷残云般啃完两只鸡翅,又抓了串韭菜,昔日棱角分明的脸多了些肉,胳膊也结实不少。
  平心而论,仗着个头高的优势,还在标准线左右徘徊。
  “……十斤。”程晋山有些心虚,旋即又硬气地挺了挺腰板,“我还长高叁厘米呢!” ↑返回顶部↑


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