沪上人家[年代] 第192节（4 / 4）
再喝一口清淡的甜酒，口感越发丰富、清爽了。
“是记忆里的味道。”邱秋笑道，“小时候多久还得不了一块糖吃，这双份的甜，可是让我没少惦记。”成人的灵魂穿过来又如何，在物资匮乏的年代，该馋还是馋。
族长爽朗地笑道：“喜欢就多吃点。”
“嗯，等会儿我要谢谢二表叔，大早上的，辛苦了。”
“尝尝我烧的蛋包洋芋。”表舅妈给邱秋和孩子们挨个儿各夹了一个。
这个是真的好吃，新挖的土豆蒸熟后捣烂成泥，随之热锅放油，加入蒜末、洋葱炒香，丢入酸萝卜、折耳朵、青菜丝、脆哨等配料翻炒出香味，再放入土豆泥、盐酱、葱花炒成土豆糊糊。
今早刚下的鸡蛋加入红薯粉打散摊成蛋皮，将炒好的土豆糊糊放在蛋皮上，四面折裹起来，放在碗里，蘸点麻辣辣椒开吃，不要太香。 ↑返回顶部↑
“是记忆里的味道。”邱秋笑道，“小时候多久还得不了一块糖吃，这双份的甜，可是让我没少惦记。”成人的灵魂穿过来又如何，在物资匮乏的年代，该馋还是馋。
族长爽朗地笑道：“喜欢就多吃点。”
“嗯，等会儿我要谢谢二表叔，大早上的，辛苦了。”
“尝尝我烧的蛋包洋芋。”表舅妈给邱秋和孩子们挨个儿各夹了一个。
这个是真的好吃，新挖的土豆蒸熟后捣烂成泥，随之热锅放油，加入蒜末、洋葱炒香，丢入酸萝卜、折耳朵、青菜丝、脆哨等配料翻炒出香味，再放入土豆泥、盐酱、葱花炒成土豆糊糊。
今早刚下的鸡蛋加入红薯粉打散摊成蛋皮，将炒好的土豆糊糊放在蛋皮上，四面折裹起来，放在碗里，蘸点麻辣辣椒开吃，不要太香。 ↑返回顶部↑