第195章（3 / 4）
小家伙一听，也不问为什么，立马一蹦一跳的走了。
早点将柳姐找来，那就可以早点吃上蛋皮芋泥！
江芽跑了，叶厘就专心做千层皮，因是头一次试验，他不打算搞的太复杂。
烙了八张皮后，他熄了火，开始做芋泥千层。
将一张千层皮搁在干燥的案板上，往上边舀一大勺早上特意留出来的芋泥，拿木刮刀将芋泥涂抹平整，之后就再铺上一层千层皮。
如此往复，等江芽牵着江柳回来，叶厘也将芋泥千层做好了。
这千层不大，大概在八寸左右，厚度有一指。
叶厘拿刀将千层一切为二。
又将其中一半切成三份。
“来，每人一块。”
他示意江芽、江柳自己拿着吃。
江芽、江柳还是第一次见这样的吃食，惊讶极了。
最上边的蛋皮烤得焦黄，很是诱人。
但从侧面来看，诱人的蛋皮却是被芋泥淹没，只看得到层层叠叠的芋泥，蛋皮已不见踪影。
江柳打量着手中的千层块，有些舍不得下口。
江芽用小手捧着千层，不过，在他这里可没有舍不得吃这一情况，他小嘴巴张开，嗷呜就是一口。
叶厘更豪爽，直接啃了一大口。
这下子满口都是芋泥香，除了最上面的那层蛋皮略有存在感，下边几乎感受不到蛋皮的存在。
但最上层的那张蛋皮也是入口即化，很湿润，与满口的芋泥融合在一起，比起吃纯芋泥，口感更丰富，奶香更浓。
但因糖、油都放的少，所以连着吃上几口，完全不会觉得腻。
就是和有奶油版比起来，口感上还是略有差别。
可北阳县的土著人没吃过有奶油版，无从比较，那肯定会认可眼前的版本。
如此盘算着，他瞧向江柳、江芽：“好吃吗？”
“薅吃！”
江芽不顾口中的芋泥还在，就赶紧响亮回答。
江柳也重重点头：“不输给蛋塔，厘哥，你是怎么想出来这种吃法的？”
“贪嘴呗，从前穷怕了，现在满脑子都是吃。”
叶厘笑着糊弄。
可江柳信了，她不再问，只一小口一小口吃的仔细。
叶厘几口将手中的千层吃完，而后道：“小柳，盆厘还剩下一些面糊糊，你给煎了，抹上芋泥，带回去让二叔二婶还有榆哥儿都尝尝。” ↑返回顶部↑
早点将柳姐找来，那就可以早点吃上蛋皮芋泥！
江芽跑了，叶厘就专心做千层皮，因是头一次试验，他不打算搞的太复杂。
烙了八张皮后，他熄了火，开始做芋泥千层。
将一张千层皮搁在干燥的案板上，往上边舀一大勺早上特意留出来的芋泥，拿木刮刀将芋泥涂抹平整，之后就再铺上一层千层皮。
如此往复，等江芽牵着江柳回来，叶厘也将芋泥千层做好了。
这千层不大，大概在八寸左右，厚度有一指。
叶厘拿刀将千层一切为二。
又将其中一半切成三份。
“来，每人一块。”
他示意江芽、江柳自己拿着吃。
江芽、江柳还是第一次见这样的吃食，惊讶极了。
最上边的蛋皮烤得焦黄，很是诱人。
但从侧面来看，诱人的蛋皮却是被芋泥淹没，只看得到层层叠叠的芋泥，蛋皮已不见踪影。
江柳打量着手中的千层块，有些舍不得下口。
江芽用小手捧着千层，不过，在他这里可没有舍不得吃这一情况，他小嘴巴张开，嗷呜就是一口。
叶厘更豪爽，直接啃了一大口。
这下子满口都是芋泥香，除了最上面的那层蛋皮略有存在感，下边几乎感受不到蛋皮的存在。
但最上层的那张蛋皮也是入口即化，很湿润，与满口的芋泥融合在一起，比起吃纯芋泥，口感更丰富，奶香更浓。
但因糖、油都放的少，所以连着吃上几口，完全不会觉得腻。
就是和有奶油版比起来，口感上还是略有差别。
可北阳县的土著人没吃过有奶油版，无从比较，那肯定会认可眼前的版本。
如此盘算着，他瞧向江柳、江芽：“好吃吗？”
“薅吃！”
江芽不顾口中的芋泥还在，就赶紧响亮回答。
江柳也重重点头：“不输给蛋塔，厘哥，你是怎么想出来这种吃法的？”
“贪嘴呗，从前穷怕了，现在满脑子都是吃。”
叶厘笑着糊弄。
可江柳信了，她不再问，只一小口一小口吃的仔细。
叶厘几口将手中的千层吃完，而后道：“小柳，盆厘还剩下一些面糊糊，你给煎了，抹上芋泥，带回去让二叔二婶还有榆哥儿都尝尝。” ↑返回顶部↑