第195章(1 / 4)
芋泥有利可图,且时常买不到,如今有芋头在手,不少人便想研究研究。
芋泥的做法实在简单,将芋头一煮,再压成泥,那就成了。
芋泥细腻,没有红薯的纤维感,即便只放些糖,那也称得上是美味。
一些饮子店,还真推出了芋泥这道小料。
点心铺也上了新。
其他饭馆、酒楼,陆陆续续也推出了与芋泥有关的吃食。
但半闲居的生意并未受到大的影响。
旁人的芋泥,没有炼乳这个小窍门,口感比半闲居的要差上一些。
再加上蛋挞也属于半闲居的独家秘制。
因此,真正喜好芋泥且不差钱的人家,还是选择来半闲居消费。
第121章
芋泥这门生意, 着实要紧。
半闲居日销六百斤芋泥,分到叶厘手里的,有六两——六百斤可做四千份小料, 一份小料叶厘拿一文半。
而且,每卖出一个蛋挞, 叶厘又可得两文。
芋泥蛋挞味道出众, 蛋挞液的奶香与芋泥的细腻柔软结合的很是巧妙,一经推出, 就大火特火。
销量很快就碾压了芋泥饼, 也倍压了芋泥饮子。
为此, 余采还在半闲居附近又租了个院子,好专门烤制蛋挞。
之前春日时, 没了芋头,叶厘建议余采拿莲蓉板栗豆沙等代替芋泥。
这样做出来的蛋挞,虽依旧美味,但销量比不上芋泥的。
如今芋头回来了, 蛋挞的销量立马涨上去了, 日销一千多个轻轻松松。
分到叶厘手里, 那就是二两多。
纯芋泥+芋泥蛋挞,光是靠着这两样, 叶厘一日就能入账八两。
两个月就能挣出来一个铺子——叶厘打算买个铺面,甭管是自己用还是租出去,都能让钱生钱。
而且,他欠余采的那五十亩地银, 他还没给呢。
一亩中等田的价格是二十二两,五十亩就是一千一百两。
他得卖上半年芋泥才能挣出来。
另外,郑家车行推出的那个拼船下江南活动他很是心动。
但价格也很美丽, 一人光是船费就要二十两。
再加上吃吃喝喝、购物,那不得翻个两三倍甚至四五倍?
地银、旅游基金、铺面,这三项巨大的花销,叶厘全指望芋泥了。 ↑返回顶部↑
芋泥的做法实在简单,将芋头一煮,再压成泥,那就成了。
芋泥细腻,没有红薯的纤维感,即便只放些糖,那也称得上是美味。
一些饮子店,还真推出了芋泥这道小料。
点心铺也上了新。
其他饭馆、酒楼,陆陆续续也推出了与芋泥有关的吃食。
但半闲居的生意并未受到大的影响。
旁人的芋泥,没有炼乳这个小窍门,口感比半闲居的要差上一些。
再加上蛋挞也属于半闲居的独家秘制。
因此,真正喜好芋泥且不差钱的人家,还是选择来半闲居消费。
第121章
芋泥这门生意, 着实要紧。
半闲居日销六百斤芋泥,分到叶厘手里的,有六两——六百斤可做四千份小料, 一份小料叶厘拿一文半。
而且,每卖出一个蛋挞, 叶厘又可得两文。
芋泥蛋挞味道出众, 蛋挞液的奶香与芋泥的细腻柔软结合的很是巧妙,一经推出, 就大火特火。
销量很快就碾压了芋泥饼, 也倍压了芋泥饮子。
为此, 余采还在半闲居附近又租了个院子,好专门烤制蛋挞。
之前春日时, 没了芋头,叶厘建议余采拿莲蓉板栗豆沙等代替芋泥。
这样做出来的蛋挞,虽依旧美味,但销量比不上芋泥的。
如今芋头回来了, 蛋挞的销量立马涨上去了, 日销一千多个轻轻松松。
分到叶厘手里, 那就是二两多。
纯芋泥+芋泥蛋挞,光是靠着这两样, 叶厘一日就能入账八两。
两个月就能挣出来一个铺子——叶厘打算买个铺面,甭管是自己用还是租出去,都能让钱生钱。
而且,他欠余采的那五十亩地银, 他还没给呢。
一亩中等田的价格是二十二两,五十亩就是一千一百两。
他得卖上半年芋泥才能挣出来。
另外,郑家车行推出的那个拼船下江南活动他很是心动。
但价格也很美丽, 一人光是船费就要二十两。
再加上吃吃喝喝、购物,那不得翻个两三倍甚至四五倍?
地银、旅游基金、铺面,这三项巨大的花销,叶厘全指望芋泥了。 ↑返回顶部↑