第161章(3 / 3)
做脏脏包的时候整个车间里都弥漫着巧克力的香味。
新品出炉,学习的这几个先品尝,之后丁彩叶再给大家顺一遍流程和细节,让他们自己研究着上手做,练习。
店里第三天就推出了新品。
把丁彩叶带回来的广告画册贴在店里,也都做了易拉宝摆在门口,开始着重推广。
丁彩叶想到沪市那边她临时起意做的酸奶杯卖的很火,就教给了徐静和刘霞,现在店里也上了酸奶杯。
徐静给一直保持合作的西餐厅和美容院送去了新样品让他们品尝。
西餐厅那边很快就给了反馈,软福福、脏脏包、酸奶杯都要,美容院只要了软福福和酸奶杯。
正好丁彩叶去人民路餐厅给大家开会,顺便来蛋糕店看新品的销售情况,听完徐静的汇报,丁彩叶沉吟片刻后道:“这样,你带上材料,亲自过去教他们酸奶杯的制作方式,跟他们说可以让客人自己动作做,用来跟顾客互动增加趣味性,但是要用咱们禾香的饼干。”
“同时告诉他们,如果能保持愉快的合作,后期咱们出了简易的甜品新品,还会给他们提供方法。”
徐静有点不解,问道:“经理,那这样咱们是不是就把配方给人家了?”
店里其他人也都觉可惜,他们刚刚推出的新品呢,就这么教别人了?
丁彩叶笑道:“这个哪有复杂的配方的?看一眼就会。我担心他们以后反应过来会自己制作酸奶杯,还不如咱们做个人情送上去,给他们出个建议,也能加强咱们之间的合作关系。”
徐静就有点紧张了,确切的说有点愧疚,总感觉自己跟合作单位推新品的时候考虑的不够周全。
那个酸奶杯制作简单,来店里尝过的客人都觉得好吃,明明又能成为他们禾香的特色,结果却要送人。
丁彩叶笑道:“没关系,沪市那边给顾客介绍的时候就说了可以让他们回去自己做给孩子吃,你们给咱们的顾客推荐的时候也可以教他们做,这也是咱们跟顾客互动的一种方法,后期咱们也会多推出一些列的diy作品,能用到咱们自己的产品,还能让顾客觉得有趣、新鲜。”
“也就是场地不够大,如果场地够大,我还考虑过弄亲子活动,让家长带着小朋友一起学做蛋糕呢……”
经过丁彩叶一番开解,徐静发现自己格局窄了,忙道:“经理我明白了,我这就过去跟他们谈。”
丁彩叶留下来看点,看店员制作糕点,随口指点两句。
她觉得技痒,正好会有顾客定好了今天来拿生日蛋糕,就做了俩生日蛋糕过了过手瘾。
徐静回来的时候满面带笑,看来谈的很愉快,她进门说道:“经理,美容院下个月有周年庆活动,他们订了个双层大蛋糕。还弄了个活动,就是如果顾客的生日刚好跟美容院周年庆同一天,他们会给顾客定一个八寸的生日蛋糕,目前统计了三位店员,所以先跟咱们定了四个,后期数量增加再给咱们打电话。”
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西餐厅那边很快就给了反馈,软福福、脏脏包、酸奶杯都要,美容院只要了软福福和酸奶杯。
正好丁彩叶去人民路餐厅给大家开会,顺便来蛋糕店看新品的销售情况,听完徐静的汇报,丁彩叶沉吟片刻后道:“这样,你带上材料,亲自过去教他们酸奶杯的制作方式,跟他们说可以让客人自己动作做,用来跟顾客互动增加趣味性,但是要用咱们禾香的饼干。”
“同时告诉他们,如果能保持愉快的合作,后期咱们出了简易的甜品新品,还会给他们提供方法。”
徐静有点不解,问道:“经理,那这样咱们是不是就把配方给人家了?”
店里其他人也都觉可惜,他们刚刚推出的新品呢,就这么教别人了?
丁彩叶笑道:“这个哪有复杂的配方的?看一眼就会。我担心他们以后反应过来会自己制作酸奶杯,还不如咱们做个人情送上去,给他们出个建议,也能加强咱们之间的合作关系。”
徐静就有点紧张了,确切的说有点愧疚,总感觉自己跟合作单位推新品的时候考虑的不够周全。
那个酸奶杯制作简单,来店里尝过的客人都觉得好吃,明明又能成为他们禾香的特色,结果却要送人。
丁彩叶笑道:“没关系,沪市那边给顾客介绍的时候就说了可以让他们回去自己做给孩子吃,你们给咱们的顾客推荐的时候也可以教他们做,这也是咱们跟顾客互动的一种方法,后期咱们也会多推出一些列的diy作品,能用到咱们自己的产品,还能让顾客觉得有趣、新鲜。”
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经过丁彩叶一番开解,徐静发现自己格局窄了,忙道:“经理我明白了,我这就过去跟他们谈。”
丁彩叶留下来看点,看店员制作糕点,随口指点两句。
她觉得技痒,正好会有顾客定好了今天来拿生日蛋糕,就做了俩生日蛋糕过了过手瘾。
徐静回来的时候满面带笑,看来谈的很愉快,她进门说道:“经理,美容院下个月有周年庆活动,他们订了个双层大蛋糕。还弄了个活动,就是如果顾客的生日刚好跟美容院周年庆同一天,他们会给顾客定一个八寸的生日蛋糕,目前统计了三位店员,所以先跟咱们定了四个,后期数量增加再给咱们打电话。”
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