第99章(2 / 3)
研磨就这么看着柚月像变魔术一样不断从包里掏出各种食物。那个挎包在他眼里几乎要和哆啦a梦的口袋媲美了。
他小口啜饮着麦茶,清爽的麦香确实如她所说,完美中和了三明治的浓郁口感。
在研磨有意的接话下,柚月说起料理的各种做法简直是滔滔不绝。研磨安静地听着,时不时点点头。
当柚月说到做料理的趣事时,研磨甚至不自觉地微微勾起嘴角。这个细微的表情变化立刻被眼尖的柚月捕捉到了。
“你笑了!”她像发现新大陆一样指着他的脸。
研磨立刻别过脸去,耳尖以肉眼可见的速度变红,“没有。”
“明明就有!”柚月眼神中满是小得意,“看来我的料理攻势很成功!”
研磨低头咬了一口曲奇饼干,用食物掩饰自己微微上扬的嘴角。甜而不腻的黄油香气在口腔中扩散。
第82章 082食戟*薙切蓟
这是柚月成为审神者的第五个月,本丸的同伴已经增加到了一百一十二人。虽然要兼顾审神者的职责,但柚月从未放弃过对料理的追求。开学后白天柚月就在学校里继续学习,晚上则回到本丸安排明天的出阵人员。
这几个月来,挑战者络绎不绝。
同为薙切家的一员,相比人尽皆知的料理界指向标薙切绘理奈还有作为总帅的“食之魔王”薙切仙左卫门。作为薙切家的二小姐柚月就低调很多,但是总有人想拿薙切家的人作为扬名的垫脚石,所以每天都有人来下挑战书。
而柚月——从未拒绝过任何一场。
“五十七胜,零败。”
这个数字虽然不算多,但这只是从春季开学到现在,平均三四天左右一场食戟,未有一败。
对柚月而言,每一场食戟都是磨炼技艺的机会,也是验证自己这段时间成长的最佳方式。
而今天,又有人站在了她的面前。
“主题是——土豆。”挑战者推了推眼镜,语气里带着几分自信,“希望薙切同学不要让我失望。”
柚月眨了眨眼,紫眸微微弯起,露出一个温和却毫不退让的笑容,“乐意奉陪。”
豪雪乌冬。
这是北海道冬季最具代表性的料理之一,以清澈的高汤和劲道的面条闻名。但柚月并不打算照搬传统做法,而是准备加入自己的理解。
她取出紗良奶奶前不久寄来的新品土豆——表皮泛着淡紫色的光泽,切开后内里却呈现出如奶油般细腻的金黄色,散发着淡淡的甜香。这种土豆淀粉含量极高,口感绵密,却又不失清爽,最适合用来制作乌冬的配料。
柚月的动作行云流水,指尖轻巧地削去土豆外皮,刀光一闪,土豆便被切成均匀的薄片。蒸制的时间必须精准,多一秒会过软,少一秒则不够绵密。她将蒸好的土豆碾成泥,却刻意保留了些许颗粒感,让口感更加丰富。
高汤是用本丸后山采集的菌菇,和着昆布、虾壳一起熬制的,清澈透亮,却又蕴含着深邃的鲜味。亲手擀制的面条,口感更加弹牙。
当料理完成时,三位裁判的目光不约而同地被吸引。
乳白色的汤底上,乌冬面条莹润透亮,表面裹着一层细腻的土豆泥,顶端点缀着几片粉嫩的鱼板和翠绿的紫苏丝。热气蒸腾间,松茸的香气若隐若现。
“这个口感。”主裁判夹起一筷子,乌冬入口的瞬间,土豆的绵密与面条的劲道完美融合,海鲜高汤的鲜味在舌尖层层绽放,最后留下一抹淡淡的余韵。
“绝妙的平衡感。”另一位裁判低声赞叹。
毫无悬念,柚月再次赢下了这场食戟。
夕阳西下,校园里的枫叶已经染上深红,秋风卷着落叶从柚月脚边掠过,带来一丝凉意。她拎着工具箱,慢悠悠地往家的方向走去,马尾随着步伐轻轻晃动。 ↑返回顶部↑
他小口啜饮着麦茶,清爽的麦香确实如她所说,完美中和了三明治的浓郁口感。
在研磨有意的接话下,柚月说起料理的各种做法简直是滔滔不绝。研磨安静地听着,时不时点点头。
当柚月说到做料理的趣事时,研磨甚至不自觉地微微勾起嘴角。这个细微的表情变化立刻被眼尖的柚月捕捉到了。
“你笑了!”她像发现新大陆一样指着他的脸。
研磨立刻别过脸去,耳尖以肉眼可见的速度变红,“没有。”
“明明就有!”柚月眼神中满是小得意,“看来我的料理攻势很成功!”
研磨低头咬了一口曲奇饼干,用食物掩饰自己微微上扬的嘴角。甜而不腻的黄油香气在口腔中扩散。
第82章 082食戟*薙切蓟
这是柚月成为审神者的第五个月,本丸的同伴已经增加到了一百一十二人。虽然要兼顾审神者的职责,但柚月从未放弃过对料理的追求。开学后白天柚月就在学校里继续学习,晚上则回到本丸安排明天的出阵人员。
这几个月来,挑战者络绎不绝。
同为薙切家的一员,相比人尽皆知的料理界指向标薙切绘理奈还有作为总帅的“食之魔王”薙切仙左卫门。作为薙切家的二小姐柚月就低调很多,但是总有人想拿薙切家的人作为扬名的垫脚石,所以每天都有人来下挑战书。
而柚月——从未拒绝过任何一场。
“五十七胜,零败。”
这个数字虽然不算多,但这只是从春季开学到现在,平均三四天左右一场食戟,未有一败。
对柚月而言,每一场食戟都是磨炼技艺的机会,也是验证自己这段时间成长的最佳方式。
而今天,又有人站在了她的面前。
“主题是——土豆。”挑战者推了推眼镜,语气里带着几分自信,“希望薙切同学不要让我失望。”
柚月眨了眨眼,紫眸微微弯起,露出一个温和却毫不退让的笑容,“乐意奉陪。”
豪雪乌冬。
这是北海道冬季最具代表性的料理之一,以清澈的高汤和劲道的面条闻名。但柚月并不打算照搬传统做法,而是准备加入自己的理解。
她取出紗良奶奶前不久寄来的新品土豆——表皮泛着淡紫色的光泽,切开后内里却呈现出如奶油般细腻的金黄色,散发着淡淡的甜香。这种土豆淀粉含量极高,口感绵密,却又不失清爽,最适合用来制作乌冬的配料。
柚月的动作行云流水,指尖轻巧地削去土豆外皮,刀光一闪,土豆便被切成均匀的薄片。蒸制的时间必须精准,多一秒会过软,少一秒则不够绵密。她将蒸好的土豆碾成泥,却刻意保留了些许颗粒感,让口感更加丰富。
高汤是用本丸后山采集的菌菇,和着昆布、虾壳一起熬制的,清澈透亮,却又蕴含着深邃的鲜味。亲手擀制的面条,口感更加弹牙。
当料理完成时,三位裁判的目光不约而同地被吸引。
乳白色的汤底上,乌冬面条莹润透亮,表面裹着一层细腻的土豆泥,顶端点缀着几片粉嫩的鱼板和翠绿的紫苏丝。热气蒸腾间,松茸的香气若隐若现。
“这个口感。”主裁判夹起一筷子,乌冬入口的瞬间,土豆的绵密与面条的劲道完美融合,海鲜高汤的鲜味在舌尖层层绽放,最后留下一抹淡淡的余韵。
“绝妙的平衡感。”另一位裁判低声赞叹。
毫无悬念,柚月再次赢下了这场食戟。
夕阳西下,校园里的枫叶已经染上深红,秋风卷着落叶从柚月脚边掠过,带来一丝凉意。她拎着工具箱,慢悠悠地往家的方向走去,马尾随着步伐轻轻晃动。 ↑返回顶部↑