第70章（1 / 3）
他们几个干得倒是很开心，一点也不喊累。
因为在他们看来，他们卉姐姐让做的，就没有不好吃不赚钱的。
而她自己呢，就一门心思去研究花椒酒。
她只凭着些记忆，搜索到一些“古法花椒酒”的方法和步骤，试过多次，都还是没能完整地复刻，最后索性她按照自己的想法来配比了——
先是从一醉方休那边买了两升烧酒来，再把半斤生姜切成了细丝，和花椒、盐一起放进一个无水无油的土陶坛子里，她为了不浪费，买了三个最小号的坛子。
分别放了烧酒、姜丝和盐进去，就等着十日后开坛，当然放得越久味道越甘醇。
她打算做出来后自己先尝尝看，效果好再扩大批量生产。
而就在等待的这些日子里，阿嫂也磨出来一小碗花椒油。
她让河娘第一时间便送到食肆这边来。
正忙着穿肉串和豆腐干的李卉，听说“花椒油”三个字，马上就撂开手里的活儿，凑上前来，近乎满足且贪婪地吸了一口气，鼻腔里都是花椒油酥酥麻麻的味道。
“正好，咱们今晚的夜宵就吃椒香汤饼吧！”
虽然说大秦一日规定的是两顿，但人们一般还是会根据实际需要，还有就是家庭财力等方面，要么吃些夜宵，要么就吃点点心。
这也是李卉觉得夜市辛苦，每次都要在歇市后，组织几个小伙计吃上一顿。
因为花椒油是新的吃食，接下来的几天，不管是在家中还是在食肆里，李卉都实现了“花椒油”自由——
要么吃椒香汤饼，要么吃椒麻鸡，总之就是离不开花椒。
吃椒麻鸡这天，爹娘都去地里种蒜
去了，大哥没在家里吃饭，说是当值后就直接去地里。
外头实在太晒，阿嫂就不肯让她再跑去送一趟，就说：“做好了，我去跑一趟。”
李卉知道阿嫂是心疼她，所以做椒麻鸡时就特别上心，最后还来了个汤饼配椒麻鸡的顶配——
她先帮着阿嫂，跟河娘一起把小福娃哄睡，然后等阿嫂先吃完，去地里送饭时，自己也胡乱扒拉几口，就开始收拾着洗碗。
洗完了碗，她生怕小福娃醒了，自己蹑手蹑脚去看了看那三个小坛子。
还没到时日，坛子没法打开，李卉便只隔着坛壁，听了听坛子里头的动静。
虽然她真的什么都没听到，可就在她起身的那一刻，却听到了小福娃的哭声。
阿嫂不在家，她只好把汤饼舀了些给河娘，让她喂着吃完。
肚子里有了些吃食，小福娃这才消停下来。
结果没多久，阿嫂和阿娘一道回来了——她们手里又提了起码七八条鱼。
“哎呀，还把稻花鱼给忘了！”
她一兴奋，阿嫂就知道她是要给食肆里又要上新菜了——
果然，“青花椒烤鱼该是不错！”
她正筹划着食肆新的菜品，却听阿嫂她们在说另一件事—— ↑返回顶部↑
因为在他们看来，他们卉姐姐让做的，就没有不好吃不赚钱的。
而她自己呢，就一门心思去研究花椒酒。
她只凭着些记忆，搜索到一些“古法花椒酒”的方法和步骤，试过多次，都还是没能完整地复刻，最后索性她按照自己的想法来配比了——
先是从一醉方休那边买了两升烧酒来，再把半斤生姜切成了细丝，和花椒、盐一起放进一个无水无油的土陶坛子里，她为了不浪费，买了三个最小号的坛子。
分别放了烧酒、姜丝和盐进去，就等着十日后开坛，当然放得越久味道越甘醇。
她打算做出来后自己先尝尝看，效果好再扩大批量生产。
而就在等待的这些日子里，阿嫂也磨出来一小碗花椒油。
她让河娘第一时间便送到食肆这边来。
正忙着穿肉串和豆腐干的李卉，听说“花椒油”三个字，马上就撂开手里的活儿，凑上前来，近乎满足且贪婪地吸了一口气，鼻腔里都是花椒油酥酥麻麻的味道。
“正好，咱们今晚的夜宵就吃椒香汤饼吧！”
虽然说大秦一日规定的是两顿，但人们一般还是会根据实际需要，还有就是家庭财力等方面，要么吃些夜宵，要么就吃点点心。
这也是李卉觉得夜市辛苦，每次都要在歇市后，组织几个小伙计吃上一顿。
因为花椒油是新的吃食，接下来的几天，不管是在家中还是在食肆里，李卉都实现了“花椒油”自由——
要么吃椒香汤饼，要么吃椒麻鸡，总之就是离不开花椒。
吃椒麻鸡这天，爹娘都去地里种蒜
去了，大哥没在家里吃饭，说是当值后就直接去地里。
外头实在太晒，阿嫂就不肯让她再跑去送一趟，就说：“做好了，我去跑一趟。”
李卉知道阿嫂是心疼她，所以做椒麻鸡时就特别上心，最后还来了个汤饼配椒麻鸡的顶配——
她先帮着阿嫂，跟河娘一起把小福娃哄睡，然后等阿嫂先吃完，去地里送饭时，自己也胡乱扒拉几口，就开始收拾着洗碗。
洗完了碗，她生怕小福娃醒了，自己蹑手蹑脚去看了看那三个小坛子。
还没到时日，坛子没法打开，李卉便只隔着坛壁，听了听坛子里头的动静。
虽然她真的什么都没听到，可就在她起身的那一刻，却听到了小福娃的哭声。
阿嫂不在家，她只好把汤饼舀了些给河娘，让她喂着吃完。
肚子里有了些吃食，小福娃这才消停下来。
结果没多久，阿嫂和阿娘一道回来了——她们手里又提了起码七八条鱼。
“哎呀，还把稻花鱼给忘了！”
她一兴奋，阿嫂就知道她是要给食肆里又要上新菜了——
果然，“青花椒烤鱼该是不错！”
她正筹划着食肆新的菜品，却听阿嫂她们在说另一件事—— ↑返回顶部↑