第44章（2 / 3）
那要留住这波客人的味蕾，要做点什么呢？
李卉搜肠刮肚地想了几日。
还是那日临别席上公子幸的一番话又一次让她碰撞出了火花：
“河渠工地上每天几车几车的牛肉锅盔消耗，味道很好，修渠的人很是爱吃。”
锅盔？若是她没有理解错，便是她前世去川西的一些古镇上玩耍时，和了肉的面饼做成圆弧形状，然后放到油锅里烤。
烤熟
的锅盔，表面泛着油光，一口咬下去，酥脆的表皮和椒香的肉味，很上头。
说干就干，大哥带回来的三十斤牛肉还剩不少呢。
当然，她是先去征求了阿嫂的意见，没想到阿嫂甚至连一斤都不想留，全部让她拿去做锅盔卖。
“自家人不说这些，自打怀了小福娃，我跟着你吃了不少好东西，营养早就够了，而且你做了新吃食，几时短了我的？”
这话倒是不假，李卉便也不扭捏，便开始琢磨起牛肉锅盔来。
做起来不难，让食客们作难的却是每日只卖十个。
若是到了的时候，卖完了，就得再等第二天。
一个人最多买两张饼，主打的就是一个饥饿营销。
不用说，这也是李卉从前世自己的记忆中，搜刮出来的好点子。
不仅如此，她还让阿侪每日闲下来的时候，就嚼着锅盔去长宁街上逛。
“这是前线修河渠的人们才吃得上的牛肉锅盔哦，快来尝尝吧！”
街上逛街的小孩子也多，阿侪人小又机灵，跟滑溜的泥鳅似的，很快便和那些小孩子打成一片。一来二去的便把他们的大人都拉了过来买。
安县里有很多人的家人都在河渠上，不能去的人就听他们吃得好，心中也有很大的安慰。然后见自己身边又吃得到，就算价格稍微贵一点，他们也愿意掏钱。
“一个锅盔七钱，一杯冬果梨汤六钱，刚好一口锅盔一口汤，岂不美哉！”
李卉听食客们如此说，心中自然很是高兴：“你们美了，我的钱包就更美啦！”
当然她做生意为了万无一失，虽然自家食肆被允许售卖牛肉制品，甚至是和前世一样的，有了县令的那张文书，就相当于是“安县牛肉指定售卖商”。
可她还是在食肆中注明了牛肉的来历，还有售卖的价钱——若是不明码标价，就会被举报罚钱，还不少呢，视情节轻重，都要八百钱起。
县令家的小公子也过来逛了夜市。
本还想嘴馋，吃大麦米花，结果听说因为天冷大麦米花不做了就嘴巴撅的老高，李卉见状便赶紧把新做的牛肉锅盔给他尝了一个。
“小孩子还在长牙呢，这个烤得久一点，更软一点，尝尝看。”
当然若是那牙口好的，喜欢有嚼劲的，李卉便会因人而异地推荐硬的给他们吃。
那小公子吃得眉开眼笑，“果然好吃，我家祖母定然也喜欢，再给我来几个吧。”
李卉便将一人只能买两张饼的规定跟他说了，小公子却也是个守规矩的，只再拿了一个走，并道：“那好的，多谢卉姐姐，明日我早些过来排队就是了。”
大家一传十，十传百，很快便有一些家中同样也死了耕牛的，他们把牛角、牛皮等可以制作军用物资的部分上交官府后，也眼巴巴地拿了牛肉过来。 ↑返回顶部↑
李卉搜肠刮肚地想了几日。
还是那日临别席上公子幸的一番话又一次让她碰撞出了火花：
“河渠工地上每天几车几车的牛肉锅盔消耗，味道很好，修渠的人很是爱吃。”
锅盔？若是她没有理解错，便是她前世去川西的一些古镇上玩耍时，和了肉的面饼做成圆弧形状，然后放到油锅里烤。
烤熟
的锅盔，表面泛着油光，一口咬下去，酥脆的表皮和椒香的肉味，很上头。
说干就干，大哥带回来的三十斤牛肉还剩不少呢。
当然，她是先去征求了阿嫂的意见，没想到阿嫂甚至连一斤都不想留，全部让她拿去做锅盔卖。
“自家人不说这些，自打怀了小福娃，我跟着你吃了不少好东西，营养早就够了，而且你做了新吃食，几时短了我的？”
这话倒是不假，李卉便也不扭捏，便开始琢磨起牛肉锅盔来。
做起来不难，让食客们作难的却是每日只卖十个。
若是到了的时候，卖完了，就得再等第二天。
一个人最多买两张饼，主打的就是一个饥饿营销。
不用说，这也是李卉从前世自己的记忆中，搜刮出来的好点子。
不仅如此，她还让阿侪每日闲下来的时候，就嚼着锅盔去长宁街上逛。
“这是前线修河渠的人们才吃得上的牛肉锅盔哦，快来尝尝吧！”
街上逛街的小孩子也多，阿侪人小又机灵，跟滑溜的泥鳅似的，很快便和那些小孩子打成一片。一来二去的便把他们的大人都拉了过来买。
安县里有很多人的家人都在河渠上，不能去的人就听他们吃得好，心中也有很大的安慰。然后见自己身边又吃得到，就算价格稍微贵一点，他们也愿意掏钱。
“一个锅盔七钱，一杯冬果梨汤六钱，刚好一口锅盔一口汤，岂不美哉！”
李卉听食客们如此说，心中自然很是高兴：“你们美了，我的钱包就更美啦！”
当然她做生意为了万无一失，虽然自家食肆被允许售卖牛肉制品，甚至是和前世一样的，有了县令的那张文书，就相当于是“安县牛肉指定售卖商”。
可她还是在食肆中注明了牛肉的来历，还有售卖的价钱——若是不明码标价，就会被举报罚钱，还不少呢，视情节轻重，都要八百钱起。
县令家的小公子也过来逛了夜市。
本还想嘴馋，吃大麦米花，结果听说因为天冷大麦米花不做了就嘴巴撅的老高，李卉见状便赶紧把新做的牛肉锅盔给他尝了一个。
“小孩子还在长牙呢，这个烤得久一点，更软一点，尝尝看。”
当然若是那牙口好的，喜欢有嚼劲的，李卉便会因人而异地推荐硬的给他们吃。
那小公子吃得眉开眼笑，“果然好吃，我家祖母定然也喜欢，再给我来几个吧。”
李卉便将一人只能买两张饼的规定跟他说了，小公子却也是个守规矩的，只再拿了一个走，并道：“那好的，多谢卉姐姐，明日我早些过来排队就是了。”
大家一传十，十传百，很快便有一些家中同样也死了耕牛的，他们把牛角、牛皮等可以制作军用物资的部分上交官府后，也眼巴巴地拿了牛肉过来。 ↑返回顶部↑