第91章(1 / 3)

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  张梦知再给他们出主意,吃了稻花的鱼味道比一般的鱼要鲜美。
  “鱼不会吃稻苗吗?”
  村长还是第一次听见这个说法,因为在稻田里养鱼这种事他们以前都没见人做过。偶尔田里有几尾鱼也不多,因此大家没往这方面想。
  “不会,等插完秧让它长一段时间后就可以放鱼苗, 它们不仅不会吃水稻, 还会吃田里的杂草和害虫,产的鱼粪更是能肥田呢!”
  张梦笑想了想自己前世看过的这方面知识,不过因为时间太久他记得的不多了, 只是知道稻田里养出来的鱼好吃,甚至对水稻也有好处的。
  他还见过在稻田里养螃蟹的, 不过需要种植株杆坚硬伏倒力强的水稻才能养,不然螃蟹大点会把水稻苗夹断, 而且螃蟹喜欢攀爬水稻, 有时一株上面爬很多只, 会把普通水稻压塌下的。同时养螃蟹还需要把田坎进行处理后才能养,不然螃蟹会逃走,到时连本都回不了。
  所以比起养螃蟹, 还是养鱼更简单一些。
  “好好好,等明年我们就试试。”
  村长一听又能增加收入,那叫激动啊!水稻加上卖鱼的钱, 他们明年可以过一个丰盛的年了。
  除了平原区这边和农民签订了水稻协议外,又补充了一个稻花鱼的合同。不过他有注明,只有真正在稻田里养出来的鱼才是稻花鱼, 不能以假充真,一经发现合同作废,同时还要追究过错方的责任。
  张梦知可是知道有人为了赚钱,以假的稻花鱼冒充真的稻花鱼,他们吃不出来,可是对厨师来说是不一样的。
  稻花鱼就是要比别的鱼香,这一点吃过两种鱼的厨师都能分辨得出来。很不巧张梦知前世就吃过稻花鱼,他为了追求食材的新鲜度,还亲自去过养稻花鱼的农民家中。
  回去后因为好奇才查了稻田养鱼的知识,不然他连这一点知识也不知道。
  “嗯?村长,你们村里的池塘还有莲藕?”
  张梦知在路过一个水塘时,发现了里面有干掉的荷叶。
  “对,这是咱们村子里的公共池塘,里面养了一些莲藕,夏天来的时候可漂亮了,绿绿的一片不说,还有荷花可以欣赏。”
  村长点头,他们村子常年不缺水,对于这些烂泥塘都用心维护。除了种藕外,还在里面养了鱼,年底的时候给村民们每家每户都分上几条鱼,起码餐桌上也能多两个菜。
  “挺好,回头挖一些莲藕出来,我让人来拉。价格和我们店去市场购买的价格一样,不会让你们吃亏的。”
  张梦知又为自己的饭店订了一批莲藕,莲藕吃法很多,因此在饭店里消耗量还挺大的。
  少了中间商,又与饭店平时购入的价格一样,农民的赚头就多了。
  “好好好,我立即安排人去挖,后天张老板就可以让人来拉了。”
  村长笑得见牙不见眼,就这么半天的时间,他们村子的收益就能抵上一年的收入了。
  “张老板,这是咱们村自己熏的腊肉和腊鱼,多谢你对我们的扶持,这鱼和肉请你收下,是我们村的一点心意。”
  村长提着篮子,里面装满了腊鱼和腊肉。
  “村长太客气了,这些东西太珍贵,我就不收了。”
  看了眼腊肉和腊鱼品相都不错,看来是把最好的给了自己。不过就跟张梦知说得一般,这些东西对农民来说都很珍贵,他不能收的。
  “不行,张老板你必须得收。你帮了我们村这么大的忙,不收的话就是瞧不起我们这些乡下人。”
  村长非要张梦知收下不说,还说了很重的话。
  他不想被人说是瞧不起乡下人,因此张梦知不收都不行了。
  “怎么会呢!这么好的东西我都嫌弃,那我成什么人了?” ↑返回顶部↑


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