第86章(2 / 3)
其中张梦知的店因为管理得当和食材安全度,直接让他们受到了上面的夸奖。
所以市民都知道张氏旗下店里的食物都可以安心食用,食材都是当天买当天做,没用完的当天直接煮了分给员工,绝对不会在第二天继续使用。
于是来太白楼和快餐店吃饭的人更多了,其他没有问题的店生意也有所增加。
有问题,哪怕只是一些小问题的店铺生意也都下降了不少。没办法,这些店只好用降价的方式吸引客人。
除了那些贪小便宜的人外,大多数人还是选择在没有问题的店里用餐。
能天天在外面吃的人,也不缺这点钱。比起钱,他们更在乎食物的安全性。
“老板,肉菜都用光了。”
通造出来的当天晚上晚餐才进行到一半,所有的肉菜都用光了。
“……接下来就不要招待新客人了,去跟后面来的客人道歉并送打折卡一张,让他们不用等了,没食材做菜了。”
张梦知也没料到这么多食材会提前用光,不过他也不打算让人加急送货,因为这波增长的生意只是暂时性的,等过了这一阵很快就会回落。
比起贸然增加食材,还不如早早结束当天的生意,这样员工也能在打烊后早点回去休息。
这种赶客的行为让许多人不能理解,觉得他是有钱不赚的大傻子。然而现实又打了他们一巴掌,张梦知这一操作不仅没有影响到他赚钱,店里的生意反而更加火爆了。
因为张氏用事实告诉大家,张家的食材都是当天买当天用没有剩下的。在食材新鲜度上面,张氏是值得大家信赖的。
口碑就是这样传开来的,越来越多的人在可以选择的情况下,都是先来张氏的店里吃饭。
哪怕是快餐也比其他饭店更让人放心,便宜量大还不担心吃坏肚子,这种良心商家大家怎么可能不选择它呢!
“你来找我的时候,我还以为你是为了打击对手故意这么做的。没想到是我太小看你了,你是真正为了咱们果城的老百姓才会找我解决问题的。”
吴起为自己的小人之心给远房表弟倒茶请罪。
“怎么?我就这么不值得信任?说句不好听的话,果城其他酒楼和饭店,对我来说一个能打的都没有。就算我要搞垮对家,也不会用这么不放流的手段。”
张梦知接过茶,吴起的不信任让他有些不高兴了。
“抱歉抱歉,是哥哥不对,梦知你就原谅哥这一回吧!”
听张梦知这么说吴起这下子快哭了,他这事说大不大说小不小。要是让家中的母亲知道了,他一顿骂是跑不了的。
四十几岁的人了还挨母亲骂,到时他脸都丢尽了。
“表哥,我这人向来公私分明,不会因为自己的私事就对他们进行打击报复的。我既然上门找你,自然是收到了确定的消息。你们天天坐在办公室里不清楚,我们这些打开大门开店的人,私下收集消息的手段还是有几个的。”
张梦知喝了口茶,表示这件事就算揭过了。他不会去找堂姑告状,吴起可以放心了。
“是是是,我错了,我以后改。”
吴起这才明白张氏一族为什么特别看重张梦知,不仅仅是因为他有一个大学生的身份,还因为他做事有分寸。
这件事如果不早些查出来,回头爆个大的果城上下都讨不了好,张氏一族在果城的名誉也会受到影响的。
“表哥明白就好,下次可别再犯了。行了,我还有事先回去了。”
张梦知站起来。
“我送你。” ↑返回顶部↑
所以市民都知道张氏旗下店里的食物都可以安心食用,食材都是当天买当天做,没用完的当天直接煮了分给员工,绝对不会在第二天继续使用。
于是来太白楼和快餐店吃饭的人更多了,其他没有问题的店生意也有所增加。
有问题,哪怕只是一些小问题的店铺生意也都下降了不少。没办法,这些店只好用降价的方式吸引客人。
除了那些贪小便宜的人外,大多数人还是选择在没有问题的店里用餐。
能天天在外面吃的人,也不缺这点钱。比起钱,他们更在乎食物的安全性。
“老板,肉菜都用光了。”
通造出来的当天晚上晚餐才进行到一半,所有的肉菜都用光了。
“……接下来就不要招待新客人了,去跟后面来的客人道歉并送打折卡一张,让他们不用等了,没食材做菜了。”
张梦知也没料到这么多食材会提前用光,不过他也不打算让人加急送货,因为这波增长的生意只是暂时性的,等过了这一阵很快就会回落。
比起贸然增加食材,还不如早早结束当天的生意,这样员工也能在打烊后早点回去休息。
这种赶客的行为让许多人不能理解,觉得他是有钱不赚的大傻子。然而现实又打了他们一巴掌,张梦知这一操作不仅没有影响到他赚钱,店里的生意反而更加火爆了。
因为张氏用事实告诉大家,张家的食材都是当天买当天用没有剩下的。在食材新鲜度上面,张氏是值得大家信赖的。
口碑就是这样传开来的,越来越多的人在可以选择的情况下,都是先来张氏的店里吃饭。
哪怕是快餐也比其他饭店更让人放心,便宜量大还不担心吃坏肚子,这种良心商家大家怎么可能不选择它呢!
“你来找我的时候,我还以为你是为了打击对手故意这么做的。没想到是我太小看你了,你是真正为了咱们果城的老百姓才会找我解决问题的。”
吴起为自己的小人之心给远房表弟倒茶请罪。
“怎么?我就这么不值得信任?说句不好听的话,果城其他酒楼和饭店,对我来说一个能打的都没有。就算我要搞垮对家,也不会用这么不放流的手段。”
张梦知接过茶,吴起的不信任让他有些不高兴了。
“抱歉抱歉,是哥哥不对,梦知你就原谅哥这一回吧!”
听张梦知这么说吴起这下子快哭了,他这事说大不大说小不小。要是让家中的母亲知道了,他一顿骂是跑不了的。
四十几岁的人了还挨母亲骂,到时他脸都丢尽了。
“表哥,我这人向来公私分明,不会因为自己的私事就对他们进行打击报复的。我既然上门找你,自然是收到了确定的消息。你们天天坐在办公室里不清楚,我们这些打开大门开店的人,私下收集消息的手段还是有几个的。”
张梦知喝了口茶,表示这件事就算揭过了。他不会去找堂姑告状,吴起可以放心了。
“是是是,我错了,我以后改。”
吴起这才明白张氏一族为什么特别看重张梦知,不仅仅是因为他有一个大学生的身份,还因为他做事有分寸。
这件事如果不早些查出来,回头爆个大的果城上下都讨不了好,张氏一族在果城的名誉也会受到影响的。
“表哥明白就好,下次可别再犯了。行了,我还有事先回去了。”
张梦知站起来。
“我送你。” ↑返回顶部↑