第50章(3 / 4)

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  张梦知哪能不知道她为什么不满,可是酸菜鱼是绝对不能做的。不放辣椒吃起来不好吃,放了大婆又不能吃,这不是在为难他嘛!糖醋鱼的话又是油炸的,而且还要放糖,家里三个老人年纪都大了,太甜的食物他向来是不做的。
  所以最好的办法就是做清蒸,因为今天家中有三位老人,就算周贵兰不满意他也只能做清蒸的。
  “吃鱼对身体好,大婆、外公外婆,吃鱼。”
  张梦知给三位老人一人夹了一块鱼肉后说道。
  鱼比较大,刺也比较大,吃的时候小心点就不会卡喉咙。
  吃鱼最怕的就是吃到鱼刺,卡在喉咙上十分难受。十个孩子吃鱼,有九个都被卡过,所以张梦知在选鱼时,尽量选择刺少一点,或是鱼大一点的。
  这样不管哪一个,煮出来的鱼都不容易被刺卡到喉咙。
  “年年有余。”
  周贵兰虽然吃腻了,还是在吃的时候说了句吉祥话。
  “对,年年有余。”
  外公外婆也一起说道,吃下了大外孙夹的鱼。
  过年的鱼不管怎么吃,鱼头和鱼尾是不能动的,也不能翻鱼身。所以鱼在清蒸的时候,张梦知是直接把它剖开放在盘子上蒸的。这样吃的时候就不用翻身了。
  吃鱼的时候翻鱼代表着翻船,很不吉利,因此不管是过年过节还是平时吃鱼,大家都不允许给鱼翻身。
  像张梦知这种做法,才是最合适的。不然吃鱼都吃不到下面那一边,岂不是浪费了。
  肯定有人说,你吃不到不会翻身吗?那绝对是从小没被大人敲过手。
  因为从小接受的教育就是吃鱼不翻身,翻身要挨打,所以张梦知就算喜欢吃鱼,如果摆上来的鱼不是两边剖开摊平,他再喜欢也不会去翻鱼身。
  反正不管怎么说,不管当地有没有这种说法,吃鱼的时候尽量不要去翻鱼。你不翻顶多是吃不到,你翻了可能会恶了主人家。
  团圆饭果然没有吃完,张梦知用罩子把它们盖住,上面还压了本书。
  即使是冬天,他也不敢保证不会有老鼠从角落里跑出来。
  晚上外公外婆不在张家休息,他们要回自己家守岁。
  张梦知无奈,趁着天色还早,把两位老人送回小楼。
  “外公外婆,我明天再来给你们拜年。”
  离开曾家时,张梦知对两位老人说道。
  “好好好,和你母亲他们一起来。”
  外公一想到明天就能见到女儿女婿,立即高兴地说道。
  “明天早点来,外婆给你们包个大红包。”
  外婆也同样期盼着明天的到来。
  “好。”
  张梦知答应了。
  不过第二天还是等到中午后才到外婆家。 ↑返回顶部↑


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