第34章(1 / 4)

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  “妈,今天带大婆去医院,桂爷爷怎么说?”
  张梦知中午一放学,回家没先急着做饭,而是问周贵兰的身体状况。
  “恢复得很好,等明年德双就能接大妈去首都奉养了。”
  张妈妈这话不是嫌弃周贵兰,也是替他们母子着想。
  周贵兰每周都要跟儿子通话,虽然她什么也没说,但是大家都知道她很思念自己的两个孩子。
  “那真是太好了,妈我让你炖的汤有炖上吗?”
  张梦知中午放学回来再炖汤的话肯定来不及,只能让张妈妈提前炖上,他回来就能用。
  “炖上了,炖了两个多小时了,你去厨房就能看到。”
  张妈妈一大早就去买了骨头回来炖汤,儿子的吩咐她都有好好做。
  “中午咱们吃饺子,用骨头汤做汤头,饺子会更香。”
  张梦知把腊肉洗干净切成丁,早上他出门前泡在水里,这样吃起来就没那么咸了。
  又把豆干切碎,蒜苗切成小段备用。
  先把切好的腊肉放锅里把油煸出来,然后下豆干和蒜苗一起翻炒。
  腊肉比较咸,哪怕泡过水它还是咸的,所以炒的时候最好不要放盐。
  腊肉豆干蒜苗饺子,没几个蜀省人不爱吃的。
  反正张家人和周贵兰都爱吃,张爸爸甚至一下班就小跑着回来,因为这一口腊肉饺子他除了过年吃过一回,一直想到今天。
  张梦知把炒好的馅用盆装起来,然后开始和面。
  他擀皮,张家其他人就包。
  和面擀皮他们不擅长,但是包饺子他们还是做得很不错的,就连小雨小霜包出来的饺子也像模像样。
  包好的饺子放在木头做的锅盖上,包好一帘就下锅。
  腊肉饺子大,成年男子吃十个就很饱了。
  张梦鱼比父亲还能吃,吃了十五个才停下来。
  “这孩子太能吃了。”
  比一般的饺子要大上一半的腊肉饺子,张梦鱼愣是吃了十五个,就相当于三十个普通饺子。
  “没办法,我饿嘛!”
  张梦鱼喝着骨头汤,为自己辩解。
  “没事,能吃是福。”
  周贵兰可稀罕这小侄孙女了,一点也不娇气。
  “不像有些小姑娘不知道从哪学来的风气,说什么要减肥。明明不胖,减什么肥啊?”
  周贵兰说的是他们这条巷子某户人家的大姑娘,突然就说自己要减肥,以前能吃一大碗饭,现在只吃一小碗。 ↑返回顶部↑


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