大食堂[80美食吃瓜] 第55节（2 / 3）
大家得知她的想法后，非常支持。
戴建业也说着自己的想法：“紫岑，以现在的形势，你完全可以把饭馆开到更大的城市去。人流量大，美食爱好者多，肯定有市场。”
叶紫岑也点点头，随着经济快速发展，人民生活水平不断提高，属实也是买房开店的好时机。
要想开连锁店，选址和保证菜品质量非常重要。
可叶紫岑从未有过这个经验，属实有些抓瞎。
办法总比困难多。既然想做那就动起来，慢慢尝试总归能摸索出一条适合自己的路。
在接下来的日子里，叶紫岑更加忙碌起来。
她一边穿梭在各大城市，考察市场，寻找合适的店铺位置；一边和江春艳、戴素英商量人员调配和菜品创新。
功夫不负有心人，初春的时候，小饭馆在北京巷子里的第一家分店开业了。
开业当天，叶紫岑在店门口点燃了两串足有两米长的鞭炮，红纸碎屑铺满路口。
穿着中山装的大爷们寻声围拢，瞧了瞧墙上贴着的：“来份涮羊肉！”
“好嘞！”新招的员工笑容满面，声音洪亮又亲切，动作麻利地将紫铜火锅端上桌。
手切羊肉片泛着诱人的光泽，搭配上二八麻酱、色泽红亮的辣椒油、香气浓郁的腐乳、鲜美的韭菜花，再配上手工腌制的糖蒜，光是看着就让人垂涎欲滴。
随着第一锅水沸腾，羊肉在铜锅里上下翻滚，不一会儿就熟了。
食客们迫不及待地夹起羊肉，蘸上酱料，放入口中，鲜嫩多汁的羊肉与醇厚的麻酱在舌尖碰撞，再咬上一口酸甜爽脆的糖蒜，一个个吃得红光满面，赞不绝口。
林露茜挽着柯永逸，穿过熙熙攘攘的人群，走进店里。
“紫岑，恭喜啊！”她的眼睛亮晶晶的，映着店内蒸腾的热气，真心为好友感到开心。
叶紫岑连忙迎上去，给了林露茜一个大大的拥抱：“谢谢你们能来！”
就在这时，门口传来一阵轻微的拐杖敲击地面的声音。
穆老太太拄着拐杖，在穆十君的搀扶下缓缓走了进来。
这些日子，穆老太太也慢慢想明白了，只要穆十君开心，她便放心。
因此穆老太太对叶紫岑的态度也是日渐向好，更是逢人便给叶紫岑的店做宣传。
整整一天，从清晨到深夜，叶紫岑几乎没有停下来休息过。
当最后一桌客人打着饱嗝离去时，挂钟的指针已悄然指向十一点。
穆十君走到叶紫岑身边，轻轻握住她的手：“累坏了吧？”
叶紫岑摇了摇头：“不累。”
初春的夜风轻柔地拂过他们的脸庞，月光为他们镀上一层柔和的光晕。
叶紫岑想起白天忙碌时收到的消息，开口对穆十君说：“对了，我舅舅在南京那边看中了一个铺面，说是位置挺好的，让我过去一趟。”
话音未落，穆十君的手就不自觉得微微收紧。
自从分店开业，两人连好好吃顿饭的时间都没有。 ↑返回顶部↑
戴建业也说着自己的想法：“紫岑，以现在的形势，你完全可以把饭馆开到更大的城市去。人流量大，美食爱好者多，肯定有市场。”
叶紫岑也点点头，随着经济快速发展，人民生活水平不断提高，属实也是买房开店的好时机。
要想开连锁店，选址和保证菜品质量非常重要。
可叶紫岑从未有过这个经验，属实有些抓瞎。
办法总比困难多。既然想做那就动起来，慢慢尝试总归能摸索出一条适合自己的路。
在接下来的日子里，叶紫岑更加忙碌起来。
她一边穿梭在各大城市，考察市场，寻找合适的店铺位置；一边和江春艳、戴素英商量人员调配和菜品创新。
功夫不负有心人，初春的时候，小饭馆在北京巷子里的第一家分店开业了。
开业当天，叶紫岑在店门口点燃了两串足有两米长的鞭炮，红纸碎屑铺满路口。
穿着中山装的大爷们寻声围拢，瞧了瞧墙上贴着的：“来份涮羊肉！”
“好嘞！”新招的员工笑容满面，声音洪亮又亲切，动作麻利地将紫铜火锅端上桌。
手切羊肉片泛着诱人的光泽，搭配上二八麻酱、色泽红亮的辣椒油、香气浓郁的腐乳、鲜美的韭菜花，再配上手工腌制的糖蒜，光是看着就让人垂涎欲滴。
随着第一锅水沸腾，羊肉在铜锅里上下翻滚，不一会儿就熟了。
食客们迫不及待地夹起羊肉，蘸上酱料，放入口中，鲜嫩多汁的羊肉与醇厚的麻酱在舌尖碰撞，再咬上一口酸甜爽脆的糖蒜，一个个吃得红光满面，赞不绝口。
林露茜挽着柯永逸，穿过熙熙攘攘的人群，走进店里。
“紫岑，恭喜啊！”她的眼睛亮晶晶的，映着店内蒸腾的热气，真心为好友感到开心。
叶紫岑连忙迎上去，给了林露茜一个大大的拥抱：“谢谢你们能来！”
就在这时，门口传来一阵轻微的拐杖敲击地面的声音。
穆老太太拄着拐杖，在穆十君的搀扶下缓缓走了进来。
这些日子，穆老太太也慢慢想明白了，只要穆十君开心，她便放心。
因此穆老太太对叶紫岑的态度也是日渐向好，更是逢人便给叶紫岑的店做宣传。
整整一天，从清晨到深夜，叶紫岑几乎没有停下来休息过。
当最后一桌客人打着饱嗝离去时，挂钟的指针已悄然指向十一点。
穆十君走到叶紫岑身边，轻轻握住她的手：“累坏了吧？”
叶紫岑摇了摇头：“不累。”
初春的夜风轻柔地拂过他们的脸庞，月光为他们镀上一层柔和的光晕。
叶紫岑想起白天忙碌时收到的消息，开口对穆十君说：“对了，我舅舅在南京那边看中了一个铺面，说是位置挺好的，让我过去一趟。”
话音未落，穆十君的手就不自觉得微微收紧。
自从分店开业，两人连好好吃顿饭的时间都没有。 ↑返回顶部↑