大食堂[80美食吃瓜] 第52节（2 / 4）
锅中倒油，葱姜蒜爆香后，大肠下锅翻炒，紧接着生抽、老抽、冰糖依次入锅调味。
最后，叶紫岑把配菜一股脑倒进锅中，大火快炒。
大火爆炒后的肥肠外皮焦脆，内里软糯带嚼劲，咬下去还会爆汁。
搭配小米辣、青椒和蒜瓣，香辣味直接拉满，香到忍不住嗦手指。
作为配菜的洋葱吸饱了肥肠的油脂，清甜解腻，配上米饭能炫三大碗。
另一边，沈逸飞抽到的是臭豆腐。许是还在想着方才与安祈宁的对话，他神思不属，炸制时没能把控好火候，成品口感大打折扣。
朱茵婷抽到的臭鳜鱼是道经典徽菜，闻着臭吃着香，已有百年历史。可她向来鼻子灵、嘴巴挑，从未尝试过这类食物，更别说烹饪了。
刚拿出臭鳜鱼，朱茵婷就差点儿被熏得呕了出来，她强忍着不适，将臭鳜鱼下锅煎炸。
在热油的激发下，臭鳜鱼充分散发着自己的独特香味。
“呕——”主持人凑上去采访，刚开口就没忍住干呕了下，连忙捂住嘴，跑远了。
不过，出锅后的臭鳜鱼倒是令人惊艳。蒜瓣状的鱼肉紧实细腻，入口先是浓郁醇厚的酱汁滋味，紧接着发酵后的独特鲜香在舌尖绽放，鲜咸交织着酵香，令人回味无穷。
紧张的打分环节结束后，主持人走到了舞台中央：“现在揭晓最终结果——”
她刻意拉长尾音，将场内的紧张气氛拉到高潮：“获得季军的是——沈逸飞选手！我们的亚军的是——朱茵婷选手！叶紫岑选手，以两分之差，获得冠军！让我们恭喜她！”
叶紫岑倒是没想到自己能得冠军，晕晕乎乎地领了奖，回到了紫英小饭馆。
直到看到戴素英、江春艳两人，笑眯眯地盯着对面拘谨的穆十君，她才有了真实感。
叶紫岑快步走进店里：“妈、春艳阿姨，你们怎么不提前说，我好去车站接你们。”。
江春艳挑眉笑出了声，促狭道：“接什么接？我们这叫突击考察！”说着还朝穆十君意味深长地瞥了一眼。
戴素英更是直接戳破窗户纸：“说吧，你俩现在到底什么情况？是不是在一块儿了？”
叶紫岑也并不准备瞒着，直接将两人的关系过了明路。
这下戴素英可高兴坏了，甚至美滋滋得想要翻翻黄历，看看哪天适合结婚办酒。
叶紫岑预感到了以后的催婚催生，很是无奈地扶额。
店里的装修已然进入尾声，几人上下检视了好几遍，将卫生打扫得干干净净，挑拣好了食材，按照原定计划，开始了营业。
卖电器的蔡文又开了大单，才十点半就迫不及待地带着两位金主来尝鲜了：“你们不知道，这些天馋得我抓心挠肺的。”
夏禹深有同感地点点头：“可不是嘛，这儿的菜，我也惦记好久了！”
林业咂咂嘴，也跟着附和：“我还记得那道羊方藏鱼，可真是鲜啊！”
正在点菜的叶紫岑闻言，眉眼弯弯：“就冲您这句话，今儿就送你们道羊方藏鱼。”
“那哪能让老板你亏本，你就还是正常算钱，咱们蔡老板最近可挣了不少，让他好好出出血。”夏禹笑着瞥了眼蔡文。
蔡文立刻护住口袋：“我还得给我女儿存着呢，你们悠着点儿。”
夏禹打趣道：“啧啧啧，妥妥的女儿奴。既然这么疼你女儿，干脆你和安祈宁复婚得了，省得现在一个月才能见女儿一次。”
蔡文的笑容瞬间凝固，他叹了口气道：“我想复婚，可是人家不愿意啊…...算了，不提这事儿了，点菜吧。” ↑返回顶部↑
最后，叶紫岑把配菜一股脑倒进锅中，大火快炒。
大火爆炒后的肥肠外皮焦脆，内里软糯带嚼劲，咬下去还会爆汁。
搭配小米辣、青椒和蒜瓣，香辣味直接拉满，香到忍不住嗦手指。
作为配菜的洋葱吸饱了肥肠的油脂，清甜解腻，配上米饭能炫三大碗。
另一边，沈逸飞抽到的是臭豆腐。许是还在想着方才与安祈宁的对话，他神思不属，炸制时没能把控好火候，成品口感大打折扣。
朱茵婷抽到的臭鳜鱼是道经典徽菜，闻着臭吃着香，已有百年历史。可她向来鼻子灵、嘴巴挑，从未尝试过这类食物，更别说烹饪了。
刚拿出臭鳜鱼，朱茵婷就差点儿被熏得呕了出来，她强忍着不适，将臭鳜鱼下锅煎炸。
在热油的激发下，臭鳜鱼充分散发着自己的独特香味。
“呕——”主持人凑上去采访，刚开口就没忍住干呕了下，连忙捂住嘴，跑远了。
不过，出锅后的臭鳜鱼倒是令人惊艳。蒜瓣状的鱼肉紧实细腻，入口先是浓郁醇厚的酱汁滋味，紧接着发酵后的独特鲜香在舌尖绽放，鲜咸交织着酵香，令人回味无穷。
紧张的打分环节结束后，主持人走到了舞台中央：“现在揭晓最终结果——”
她刻意拉长尾音，将场内的紧张气氛拉到高潮：“获得季军的是——沈逸飞选手！我们的亚军的是——朱茵婷选手！叶紫岑选手，以两分之差，获得冠军！让我们恭喜她！”
叶紫岑倒是没想到自己能得冠军，晕晕乎乎地领了奖，回到了紫英小饭馆。
直到看到戴素英、江春艳两人，笑眯眯地盯着对面拘谨的穆十君，她才有了真实感。
叶紫岑快步走进店里：“妈、春艳阿姨，你们怎么不提前说，我好去车站接你们。”。
江春艳挑眉笑出了声，促狭道：“接什么接？我们这叫突击考察！”说着还朝穆十君意味深长地瞥了一眼。
戴素英更是直接戳破窗户纸：“说吧，你俩现在到底什么情况？是不是在一块儿了？”
叶紫岑也并不准备瞒着，直接将两人的关系过了明路。
这下戴素英可高兴坏了，甚至美滋滋得想要翻翻黄历，看看哪天适合结婚办酒。
叶紫岑预感到了以后的催婚催生，很是无奈地扶额。
店里的装修已然进入尾声，几人上下检视了好几遍，将卫生打扫得干干净净，挑拣好了食材，按照原定计划，开始了营业。
卖电器的蔡文又开了大单，才十点半就迫不及待地带着两位金主来尝鲜了：“你们不知道，这些天馋得我抓心挠肺的。”
夏禹深有同感地点点头：“可不是嘛，这儿的菜，我也惦记好久了！”
林业咂咂嘴，也跟着附和：“我还记得那道羊方藏鱼，可真是鲜啊！”
正在点菜的叶紫岑闻言，眉眼弯弯：“就冲您这句话，今儿就送你们道羊方藏鱼。”
“那哪能让老板你亏本，你就还是正常算钱，咱们蔡老板最近可挣了不少，让他好好出出血。”夏禹笑着瞥了眼蔡文。
蔡文立刻护住口袋：“我还得给我女儿存着呢，你们悠着点儿。”
夏禹打趣道：“啧啧啧，妥妥的女儿奴。既然这么疼你女儿，干脆你和安祈宁复婚得了，省得现在一个月才能见女儿一次。”
蔡文的笑容瞬间凝固，他叹了口气道：“我想复婚，可是人家不愿意啊…...算了，不提这事儿了，点菜吧。” ↑返回顶部↑