第94章（1 / 2）
当地的劳工法律与国内差异巨大，蓝心在招聘和管理员工方面也着实费了不少心思，甚至还因为一个小小的合同条款疏忽，差点惹上官司。好在有惊无险，靠着专业的律师团队解决了。
傅榕听闻妈妈要在巴黎开餐厅，也兴奋不已，缠着沈芜要去看埃菲尔铁塔。
“等妈妈把餐厅开起来，生意稳定了，就带榕榕去巴黎玩，好不好？”沈芜摸着他的脑袋，温柔地承诺。
“嗯！妈妈最棒了！”傅榕用力点头，眼中满是崇拜。
这天，沈芜正在巴黎分店的后厨，和新聘请的法籍华裔甜点师交流一款融合中式元素的创新甜品。这位甜点师曾在米其林三星餐厅工作多年，对沈芜的许多美食理念都非常认同。
“沈总，您这款‘桂花酒酿慕斯’，将中式酒酿的醇厚和法式慕斯的轻盈结合得太完美了，我从未想过可以这样做。”甜点师安东尼赞不绝口。
沈芜笑道：“美食的魅力就在于融合与创新。我们中华美食博大精深，有很多宝藏值得去挖掘，并用现代的方式呈现给世界。”
就在这时，蓝心略带焦急地走了进来：“芜芜，有点小麻烦。”
“怎么了？”
“还记得我们隔壁那家老牌法餐厅‘lerêve’吗？他们的主厨，皮埃尔杜兰德，在美食圈子里有点名气，也挺傲慢的。他今天公开发表言论，说中餐就是些油腻腻的炒菜，登不上大雅之堂，更别想在巴黎立足。还暗示我们的食材来源不明，卫生堪忧。”蓝心气鼓鼓地说，“这明显是想给我们一个下马威，影响我们开业。”
沈芜眉头微蹙。任何一个新品牌的进入，都可能触动原有市场格局的神经，招来一些非议甚至打压，尤其是在巴黎这样竞争激烈的美食高地。
“他有具体证据吗？”沈芜冷静地问。
“当然没有！纯属污蔑！”蓝心愤愤不平，“我已经让公关团队准备回应了。但是这种事情，一旦被媒体放大，对我们的声誉总归是个打击。”
沈芜沉吟片刻：“回应是必要的。但光是回应，还不够有力量。我们得想个办法，让他自己打自己的脸。”
“蓝心，你帮我向皮埃尔杜兰德主厨发一封邀请函。”
“邀请函？邀请他来干嘛？砸场子吗？”
“邀请他来参加我们‘芜心’巴黎分店的开业品鉴会，并且，请他担任我们的特邀品鉴嘉宾之一，让他亲口尝尝，我们中餐，究竟能不能登上大雅之堂。”
蓝心眼睛一亮：“高啊！芜芜，这招够狠！当着所有媒体和美食评论家的面，让他下不来台！”
“我们不是为了让他下不来台。”沈芜摇摇头，“我们是为了证明自己。用实力说话，永远是最有力的回击。对了，品鉴会的菜单，我要亲自调整一下，给他准备一份‘特别惊喜’。”
一场没有硝烟的战争，即将在浪漫之都巴黎打响。这不仅仅是一家分店的开业，更是中华美食走向世界舞台的一次重要亮相。
**
“芜心”巴黎分店的开业品鉴会，最终定在了一个阳光明媚的午后。
邀请函雪片般飞向巴黎各大主流媒体、知名美食评论家、时尚界名流以及一些对中华文化感兴趣的政商人士。当然，最引人注目的那封，送到了皮埃尔杜兰德主厨的手中。
收到邀请函的杜兰德，起初是嗤之以鼻的。在他看来，这不过是中国女人不自量力的垂死挣扎。但转念一想，这倒是个公开羞辱对方，进一步巩固自己餐厅地位的好机会。于是，他欣然应允，并放出话去，说会“公正客观”地评价这家来自东方的“小餐馆”。
品鉴会当天，“芜心”巴黎分店门外车水马龙，镁光灯闪烁不停。店内装饰典雅精致，将中式传统元素与现代简约风格完美融合。空气中弥漫着淡淡的檀香和食材的清香，令人心旷神怡。
沈芜一身量身定制的改良旗袍，勾勒出玲珑有致的身段，气质温婉却不失干练。
她站在门口，与蓝心一同迎接各位来宾。
蓝心则是一袭干练的白色西装，飒爽利落，与沈芜的温婉相得益彰。
皮埃尔杜兰德在一众记者的簇拥下，姗姗来迟。他身材高大，下巴微微扬起，带着法国人特有的傲慢与矜持。
“沈小姐，久仰大名。”杜兰德伸出手，语气平淡，眼神中却带着一丝不屑。 ↑返回顶部↑
傅榕听闻妈妈要在巴黎开餐厅，也兴奋不已，缠着沈芜要去看埃菲尔铁塔。
“等妈妈把餐厅开起来，生意稳定了，就带榕榕去巴黎玩，好不好？”沈芜摸着他的脑袋，温柔地承诺。
“嗯！妈妈最棒了！”傅榕用力点头，眼中满是崇拜。
这天，沈芜正在巴黎分店的后厨，和新聘请的法籍华裔甜点师交流一款融合中式元素的创新甜品。这位甜点师曾在米其林三星餐厅工作多年，对沈芜的许多美食理念都非常认同。
“沈总，您这款‘桂花酒酿慕斯’，将中式酒酿的醇厚和法式慕斯的轻盈结合得太完美了，我从未想过可以这样做。”甜点师安东尼赞不绝口。
沈芜笑道：“美食的魅力就在于融合与创新。我们中华美食博大精深，有很多宝藏值得去挖掘，并用现代的方式呈现给世界。”
就在这时，蓝心略带焦急地走了进来：“芜芜，有点小麻烦。”
“怎么了？”
“还记得我们隔壁那家老牌法餐厅‘lerêve’吗？他们的主厨，皮埃尔杜兰德，在美食圈子里有点名气，也挺傲慢的。他今天公开发表言论，说中餐就是些油腻腻的炒菜，登不上大雅之堂，更别想在巴黎立足。还暗示我们的食材来源不明，卫生堪忧。”蓝心气鼓鼓地说，“这明显是想给我们一个下马威，影响我们开业。”
沈芜眉头微蹙。任何一个新品牌的进入，都可能触动原有市场格局的神经，招来一些非议甚至打压，尤其是在巴黎这样竞争激烈的美食高地。
“他有具体证据吗？”沈芜冷静地问。
“当然没有！纯属污蔑！”蓝心愤愤不平，“我已经让公关团队准备回应了。但是这种事情，一旦被媒体放大，对我们的声誉总归是个打击。”
沈芜沉吟片刻：“回应是必要的。但光是回应，还不够有力量。我们得想个办法，让他自己打自己的脸。”
“蓝心，你帮我向皮埃尔杜兰德主厨发一封邀请函。”
“邀请函？邀请他来干嘛？砸场子吗？”
“邀请他来参加我们‘芜心’巴黎分店的开业品鉴会，并且，请他担任我们的特邀品鉴嘉宾之一，让他亲口尝尝，我们中餐，究竟能不能登上大雅之堂。”
蓝心眼睛一亮：“高啊！芜芜，这招够狠！当着所有媒体和美食评论家的面，让他下不来台！”
“我们不是为了让他下不来台。”沈芜摇摇头，“我们是为了证明自己。用实力说话，永远是最有力的回击。对了，品鉴会的菜单，我要亲自调整一下，给他准备一份‘特别惊喜’。”
一场没有硝烟的战争，即将在浪漫之都巴黎打响。这不仅仅是一家分店的开业，更是中华美食走向世界舞台的一次重要亮相。
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“芜心”巴黎分店的开业品鉴会，最终定在了一个阳光明媚的午后。
邀请函雪片般飞向巴黎各大主流媒体、知名美食评论家、时尚界名流以及一些对中华文化感兴趣的政商人士。当然，最引人注目的那封，送到了皮埃尔杜兰德主厨的手中。
收到邀请函的杜兰德，起初是嗤之以鼻的。在他看来，这不过是中国女人不自量力的垂死挣扎。但转念一想，这倒是个公开羞辱对方，进一步巩固自己餐厅地位的好机会。于是，他欣然应允，并放出话去，说会“公正客观”地评价这家来自东方的“小餐馆”。
品鉴会当天，“芜心”巴黎分店门外车水马龙，镁光灯闪烁不停。店内装饰典雅精致，将中式传统元素与现代简约风格完美融合。空气中弥漫着淡淡的檀香和食材的清香，令人心旷神怡。
沈芜一身量身定制的改良旗袍，勾勒出玲珑有致的身段，气质温婉却不失干练。
她站在门口，与蓝心一同迎接各位来宾。
蓝心则是一袭干练的白色西装，飒爽利落，与沈芜的温婉相得益彰。
皮埃尔杜兰德在一众记者的簇拥下，姗姗来迟。他身材高大，下巴微微扬起，带着法国人特有的傲慢与矜持。
“沈小姐，久仰大名。”杜兰德伸出手，语气平淡，眼神中却带着一丝不屑。 ↑返回顶部↑