第26章（3 / 3）

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陈老先舀起一勺汤，细细品味：“嗯，火候掌握得很好，鸡肉软烂脱骨，小米吸饱了鸡汤的精华，口感绵密。蔬菜的加入也恰到好处，清爽解腻。这道菜，确实有‘故人具鸡黍，邀我至田家’的淳朴和热情。”
李教授点头赞同：“从意境上来说，这道菜非常贴合诗句。它传递的是一种真挚、温暖的待客之道，是农家最朴实的盛情。味道醇厚，寓意也到了。”
“基本功很扎实，调味平衡。虽然简单，但能把家常菜做到这个份上，足见功力。只是在创意上，略显保守。”梁毒舌说道。 ↑返回顶部↑

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