第126章（2 / 3）
萧樟寒和江旭他们还没吃过这样的粽子，听到周宴宴如此说，就在心里大概想了想蘸着白糖吃，可能会有的口感。
这味道似乎会不错，厨房里的大伙只盼着锅里的碱水粽能快些熟了。
在锅前盼了好一阵儿，今天的碱水粽终于开锅。
这个时候，离午市还有一点时间，酒楼还没来客人，周宴宴便从锅里挑了几个碱水粽出来，慢慢剥开，想让厨房里的大伙先尝尝味。
粽叶一散开，金黄透亮的粽子便露了出来，颜色自然，米粒晶莹，跟其他两种口味的粽子，外观上有着明显区别。
“碱水粽是这般模样的？瞧着还挺漂亮，就是不知道味道如何。”
萧樟寒话音刚落，周宴宴便将切成小块的碱水粽，递给她们，让他们拿着尝尝。
第一口，他们吃的是原味，金黄的碱水粽一入口，便是满满的糯米和粽叶香气，咬过后，又能觉出淡淡的碱水香气，至于口感上，今天的碱水粽似乎比之前的粽子紧实一些些。
第二口，则是记着周宴宴之前说过的，蘸着白糖吃，金黄的粽子裹上一层薄薄的白糖，入嘴时，细细的颗粒感，白糖慢慢溶化，让粽子也染上清甜味。
萧樟寒喜欢这样的口感，吃完后，又拿着竹签子，戳了一小块粽子，蘸了白糖。
“小老板，我更喜欢蘸着白糖吃，吃着清甜又香。”
“我也是，这样吃着也不会太甜，而且还能依着自己的口味来，觉得不够甜的，多蘸些白糖就是了。”
“对，我就喜欢吃甜的，这粽子裹白糖也好裹嘞，仔细一转悠，就能全裹上，吃着可甜。”
酒楼里的人，大多都喜欢蘸着白糖吃，周宴宴自己也是如此，跟着大伙吃了好几块。
第123章。“小老板，是不是我感觉错啦，我怎么觉得这粽子吃着比最开始的那块，更紧实了。”
“你没感觉错，碱水粽是会这样的，凉了以后吃着确实会更加紧实，所以应当会有好些客人，喜欢吃凉的碱水粽。”
一旁的江旭听着，赶紧又戳了一块，放到嘴里细细感受。
“看来，我是喜欢吃凉粽的那一波人了，凉的吃起来更有嚼劲，嘴里的白糖颗粒也更明显。”
听到江旭这么说着，李厨连连点头，他也更喜欢吃凉的，觉得凉的口感更好。
萧樟寒看到他俩如此，便将他俩对凉粽的反应和喜好，记在了心上，等到酒楼来了客人，江旭出去忙活儿时，便仔细跟客人们介绍了一下碱水粽凉了以后的口感。
“我还挺喜欢吃有嚼劲的东西，听你这么一说，还真想尝尝凉的碱水粽子口感是怎么样的了，嗯……现在就给我们一人来一个热的吧，再帮我装三个熟的，我带回去吃凉的。”
“好，我记着了，马上就给您们上粽子。”
江旭说罢，先回厨房下了单，再就在一楼大堂里转悠着，一看到有客人要点今天的新品碱水粽，便同样介绍着。
一时之间，外带粽子的客人就比平时多了些。
“小伙子，我可听你说的凉着吃更有嚼劲，才特意多带了几个回去，要是味道不好，我可要找你哩。”，这位客人笑着说道。
江旭听后，也笑了笑，他对凉粽的口感有信心，开市前她看到了厨子们对凉粽的喜欢，只要是喜欢有嚼劲，吃着紧实吃食的客人，应当都会喜欢今天的碱水粽。
“放心吧，凉粽的口感肯定好，回去以后您要是觉得不好吃，下回…就来找我。”
见江旭如此肯定，这位客人笑得更欢，其实他只是随口说句玩笑话，刚刚吃着热乎的碱水粽时，他便觉出了它的口感不同，没有豆沙粽和肉粽的软糯，却多了些紧实，吃着粘弹，他很是喜欢。
听到凉了以后再吃，口感会更好，这位客人是信的，毕竟现在热乎的时候，口感就好上许多。
这般想着，这位客人又蘸着白糖，吃了一口热乎的碱水粽，最外层的白糖是现蘸的，咬时还有明显的颗粒感，也能听到细小的滋滋声，再加上粽子的粘弹，吃时口感还挺丰富。 ↑返回顶部↑
这味道似乎会不错，厨房里的大伙只盼着锅里的碱水粽能快些熟了。
在锅前盼了好一阵儿，今天的碱水粽终于开锅。
这个时候，离午市还有一点时间，酒楼还没来客人，周宴宴便从锅里挑了几个碱水粽出来，慢慢剥开，想让厨房里的大伙先尝尝味。
粽叶一散开，金黄透亮的粽子便露了出来，颜色自然，米粒晶莹，跟其他两种口味的粽子，外观上有着明显区别。
“碱水粽是这般模样的？瞧着还挺漂亮，就是不知道味道如何。”
萧樟寒话音刚落，周宴宴便将切成小块的碱水粽，递给她们，让他们拿着尝尝。
第一口，他们吃的是原味，金黄的碱水粽一入口，便是满满的糯米和粽叶香气，咬过后，又能觉出淡淡的碱水香气，至于口感上，今天的碱水粽似乎比之前的粽子紧实一些些。
第二口，则是记着周宴宴之前说过的，蘸着白糖吃，金黄的粽子裹上一层薄薄的白糖，入嘴时，细细的颗粒感，白糖慢慢溶化，让粽子也染上清甜味。
萧樟寒喜欢这样的口感，吃完后，又拿着竹签子，戳了一小块粽子，蘸了白糖。
“小老板，我更喜欢蘸着白糖吃，吃着清甜又香。”
“我也是，这样吃着也不会太甜，而且还能依着自己的口味来，觉得不够甜的，多蘸些白糖就是了。”
“对，我就喜欢吃甜的，这粽子裹白糖也好裹嘞，仔细一转悠，就能全裹上，吃着可甜。”
酒楼里的人，大多都喜欢蘸着白糖吃，周宴宴自己也是如此，跟着大伙吃了好几块。
第123章。“小老板，是不是我感觉错啦，我怎么觉得这粽子吃着比最开始的那块，更紧实了。”
“你没感觉错，碱水粽是会这样的，凉了以后吃着确实会更加紧实，所以应当会有好些客人，喜欢吃凉的碱水粽。”
一旁的江旭听着，赶紧又戳了一块，放到嘴里细细感受。
“看来，我是喜欢吃凉粽的那一波人了，凉的吃起来更有嚼劲，嘴里的白糖颗粒也更明显。”
听到江旭这么说着，李厨连连点头，他也更喜欢吃凉的，觉得凉的口感更好。
萧樟寒看到他俩如此，便将他俩对凉粽的反应和喜好，记在了心上，等到酒楼来了客人，江旭出去忙活儿时，便仔细跟客人们介绍了一下碱水粽凉了以后的口感。
“我还挺喜欢吃有嚼劲的东西，听你这么一说，还真想尝尝凉的碱水粽子口感是怎么样的了，嗯……现在就给我们一人来一个热的吧，再帮我装三个熟的，我带回去吃凉的。”
“好，我记着了，马上就给您们上粽子。”
江旭说罢，先回厨房下了单，再就在一楼大堂里转悠着，一看到有客人要点今天的新品碱水粽，便同样介绍着。
一时之间，外带粽子的客人就比平时多了些。
“小伙子，我可听你说的凉着吃更有嚼劲，才特意多带了几个回去，要是味道不好，我可要找你哩。”，这位客人笑着说道。
江旭听后，也笑了笑，他对凉粽的口感有信心，开市前她看到了厨子们对凉粽的喜欢，只要是喜欢有嚼劲，吃着紧实吃食的客人，应当都会喜欢今天的碱水粽。
“放心吧，凉粽的口感肯定好，回去以后您要是觉得不好吃，下回…就来找我。”
见江旭如此肯定，这位客人笑得更欢，其实他只是随口说句玩笑话，刚刚吃着热乎的碱水粽时，他便觉出了它的口感不同，没有豆沙粽和肉粽的软糯，却多了些紧实，吃着粘弹，他很是喜欢。
听到凉了以后再吃，口感会更好，这位客人是信的，毕竟现在热乎的时候，口感就好上许多。
这般想着，这位客人又蘸着白糖，吃了一口热乎的碱水粽，最外层的白糖是现蘸的，咬时还有明显的颗粒感，也能听到细小的滋滋声，再加上粽子的粘弹，吃时口感还挺丰富。 ↑返回顶部↑