第59章（2 / 3）
“吃的到，这么吃不到，我昨天在大柜里就放了只晾好的，等会儿做好了，让大家尝个味儿。”厨房里这么多人，鸭子只有一只，一人可能就分的到一份吧。
“哦，太好了。”
“没错，能尝尝就行。”
这些日子，在宁禅的看重下，厨房扩展了两次，除了集体用的大厨房外，还有三间小厨房。
一间小厨房是宁禅专用，供他在里面试验新菜，另外两间小厨房，供其他人试验新菜，要是他们有什么新想法，得到在场厨师半数认可，就可以去教会开的饭店试试，看大众的反应。
如果前一百位顾客中，超过七成对这道菜满意，就可以得到一份奖金。
如果在饭店热销，那还可以得到相应的提成。
宁禅知道自己手里有很多美食方子，但是他现在拿出来的，只有一小部分是他自己想吃的。
他并不是什么大众口味，从某方面来说，他有些挑嘴，喜欢辛辣的，喜欢甜点，但这都是偏向比较明显的味道。如果碰上那种又甜又辣，味道比较含糊的，就有些接受不能。
但是，美食是多元化的，宁禅自己不喜欢，但是其他人也许就好这一口呢。
所以，在评判这些食物的好与坏时，宁禅并不插手，让他们自己去判定。
从另一方面来说，宁禅希望这些人的思维不要僵化，要多多尝试新鲜事物，创造出更多的美食。
考虑到自己是在西方大陆，宁禅教了他们许多西方料理，像什么意大利面、法式焗烤、美式火鸡之类的，本来以为他们会更喜欢这些东西。
可等那些中式料理摆在台面上的时候，他们的认可度也非常高。
对此，宁禅只能说，美食和音乐一样，是没有国际界限的。
要不然，总不能说他们以前吃过的好东西太少，吃什么都香吧。
理是这么个理儿，可说出来就让人觉得有点儿掉份了。
现在，这些尝试新料理的厨师，中西方都有，虽然他们做出了不少魔鬼料理，但在他们的满腔热情和不懈努力下，还是弄出了几种好菜。
宁禅都把它们收录在本子上、刻在石碑上，并取名世界美食录。
虽然美食不像诗歌、书籍那样，版权那么明显，但是不属于自己的，又何必强求呢。
宁禅向这些人宣传的时候，都换了说辞暗喻了它们的来源，所以就算很多年过去，有这些东西在，他们也不会脸皮厚到让子孙后代觉得这些都是他们创造的。
当然，要是这些人真的不讲理，把他留下的这些证据都抹去了，那宁禅还能够说什么，他人都不在了。
不过，宁禅觉得就这个时空来说，这种事儿应该不太容易发生。毕竟不是还有个系统么，有它在，东方大陆那边在这方面也不会落后吧。
想到这儿，宁禅晃了晃脑袋，抖去脑子里发散的思绪，拿钥匙打开自己的小厨房，把空间里的鸭子借着大柜的掩饰拿出来。
控火大师宁禅在感觉烤炉内的温度合适后，便把鸭子吊了进去。留下两个对火候掌控比较到位的，仔细盯着这鸭子的炉火，还有注意他什么时候给鸭子翻面，鸭子烤到什么程度才算好。
至于其他人就先准备别的吃食，鸭子只有一只，可填不饱肚子。
反正等会儿要做裹烤鸭的面皮，那就做春卷好了，简单还方便。
加盐、水、面粉调到手能抓起的程度，往加热的小平锅上轻滚一圈又拎起来，面糊黏上薄薄的一层，很快就被热浪烘干了水汽，中间开始变了颜色，边沿微微翘起，手指轻轻一挑，就把它从小平底锅上揭了下来。
宁禅自己不怕烫，所以大着胆子伸手，试了几次就掌握了技巧，做了二十来个过了瘾后，便让其他人都来上上手。
这春卷什么都可以裹，只要食材新鲜、酱汁儿好，那随时都可以做来吃。 ↑返回顶部↑
“哦，太好了。”
“没错，能尝尝就行。”
这些日子，在宁禅的看重下，厨房扩展了两次，除了集体用的大厨房外，还有三间小厨房。
一间小厨房是宁禅专用，供他在里面试验新菜，另外两间小厨房，供其他人试验新菜，要是他们有什么新想法，得到在场厨师半数认可，就可以去教会开的饭店试试，看大众的反应。
如果前一百位顾客中，超过七成对这道菜满意，就可以得到一份奖金。
如果在饭店热销，那还可以得到相应的提成。
宁禅知道自己手里有很多美食方子，但是他现在拿出来的，只有一小部分是他自己想吃的。
他并不是什么大众口味，从某方面来说，他有些挑嘴，喜欢辛辣的，喜欢甜点，但这都是偏向比较明显的味道。如果碰上那种又甜又辣，味道比较含糊的，就有些接受不能。
但是，美食是多元化的，宁禅自己不喜欢，但是其他人也许就好这一口呢。
所以，在评判这些食物的好与坏时，宁禅并不插手，让他们自己去判定。
从另一方面来说，宁禅希望这些人的思维不要僵化，要多多尝试新鲜事物，创造出更多的美食。
考虑到自己是在西方大陆，宁禅教了他们许多西方料理，像什么意大利面、法式焗烤、美式火鸡之类的，本来以为他们会更喜欢这些东西。
可等那些中式料理摆在台面上的时候，他们的认可度也非常高。
对此，宁禅只能说，美食和音乐一样，是没有国际界限的。
要不然，总不能说他们以前吃过的好东西太少，吃什么都香吧。
理是这么个理儿，可说出来就让人觉得有点儿掉份了。
现在，这些尝试新料理的厨师，中西方都有，虽然他们做出了不少魔鬼料理，但在他们的满腔热情和不懈努力下，还是弄出了几种好菜。
宁禅都把它们收录在本子上、刻在石碑上，并取名世界美食录。
虽然美食不像诗歌、书籍那样，版权那么明显，但是不属于自己的，又何必强求呢。
宁禅向这些人宣传的时候，都换了说辞暗喻了它们的来源，所以就算很多年过去，有这些东西在，他们也不会脸皮厚到让子孙后代觉得这些都是他们创造的。
当然，要是这些人真的不讲理，把他留下的这些证据都抹去了，那宁禅还能够说什么，他人都不在了。
不过，宁禅觉得就这个时空来说，这种事儿应该不太容易发生。毕竟不是还有个系统么，有它在，东方大陆那边在这方面也不会落后吧。
想到这儿，宁禅晃了晃脑袋，抖去脑子里发散的思绪，拿钥匙打开自己的小厨房，把空间里的鸭子借着大柜的掩饰拿出来。
控火大师宁禅在感觉烤炉内的温度合适后，便把鸭子吊了进去。留下两个对火候掌控比较到位的，仔细盯着这鸭子的炉火，还有注意他什么时候给鸭子翻面，鸭子烤到什么程度才算好。
至于其他人就先准备别的吃食，鸭子只有一只，可填不饱肚子。
反正等会儿要做裹烤鸭的面皮，那就做春卷好了，简单还方便。
加盐、水、面粉调到手能抓起的程度，往加热的小平锅上轻滚一圈又拎起来，面糊黏上薄薄的一层，很快就被热浪烘干了水汽，中间开始变了颜色，边沿微微翘起，手指轻轻一挑，就把它从小平底锅上揭了下来。
宁禅自己不怕烫，所以大着胆子伸手，试了几次就掌握了技巧，做了二十来个过了瘾后，便让其他人都来上上手。
这春卷什么都可以裹，只要食材新鲜、酱汁儿好，那随时都可以做来吃。 ↑返回顶部↑