第115章(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  但现在,他看着长老们依旧惆怅的表情和不远处裴淮之的表情,心中突然有了一个不太好的预感——
  这裴淮之……似乎看起来真的有两下子。
  他不会,真的像是那些长老们口中那么厉害吧?
  赵源泽还在心中犯嘀咕的时候,不远处,裴淮之已经开始熟练动了起来。
  看到这些食材,裴淮之根本就没有什么犹豫。
  面粉!这食材里有他想要的面粉!
  不只是面粉,这些食材准备的有些杂乱,种类却很全。
  除了面粉和他有的一些香料,这里的食材,居然还有花生芝麻之类的东西,大白菜胡萝卜之类的菜也都很齐全,还有芒果草莓之类的水果!
  甚至裴淮之还在这些食材中看到了驴肉!
  ——这得做多少菜啊。
  裴淮之两眼放光,有些兴奋地想着。
  看到驴肉后,他根本没犹豫,直接拿起了那驴肉,冷水浸泡,中途换水几次,直到把那驴肉中残留的血水泡出沥干后冷水下锅,加料酒、生姜等大火煮沸,然后撇净浮沫,捞出后继续用温水冲洗表面杂质。
  肉类的预处理并不难,裴淮之发现这修真界的肉,有时候并不算好,腥臭味很重,即使被做成那“丹药”,有时候也会带着那腥臭味,所以裴淮之每次做肉类的时候,都会跟楚倾临配合默契地进行预处理,去除这修真界肉中的腥臭味,还原肉原本的香味。
  处理完肉后,裴淮之又挑了块连在肉旁边的一小块驴骨,加上了些香料,直接开始炖煮了起来。
  裴淮之在旧南方学的那段时间,因为做菜好吃,被老师带着参加过不少厨艺比赛,见到这修真界的“厨艺大赛”,一点都没慌。
  高汤正炖煮的功夫,裴淮之拿了些面粉,加盐搅拌后,开始揉面团。
  有驴肉汤,必须配上驴肉烧饼。
  但是正宗的烧饼层层酥脆,需要非常细致的步骤。好在那驴肉汤需要炖煮的时间长,裴淮之并不着急。
  他先在那面团中倒入了些热水,用筷子搅成絮状后,又加了些冷水,继续揉,直到揉成偏软但不粘手光滑面团,这才让那面团开始醒发。
  因为楚倾临用了灵气,那面团没过多久就已经被醒好,裴淮之熟练地把那醒好的面团分成几等份,擀成牛舌状薄片后,在上面刷一层薄油,然后拿着那刷完油的面,从一端卷起成一个像是圆筒形状的卷,把这卷形的面团竖起来按扁后,再擀成圆饼,这样做出来的烧饼层次更丰富,口感吃起来更好。
  为了让那烧饼吃起来更香,裴淮之看到了那芝麻后,甚至还撒了些芝麻增加香味。
  处理好面团后,裴淮之又拿出了他的平底锅,锅上刷油,中小火加热,直到烙到两面都呈现出金黄的色泽,甚至能看到那烧饼中间微微鼓起。
  浓郁的香味随着裴淮之烙烧饼的动作已经开始扩散出来,混着裴淮之一开始就提前焖煮上的那驴肉汤,这香味已经让不少人有些心神不宁了。
  那烧饼的香,是纯粹的麦香味,还带着烟火气的治愈味道,面香、油香混着芝麻的香味,层层叠叠,带着日晒麦田的清甜,还带着被高温烘烤后带上的淡淡的焦糖般的醇厚,那生芝麻的坚果香在高温下激变成熟香,跟麦香混在一起后的绵密香气,在鼻腔里织成一张暖融融的网。
  而那驴肉汤的香,也幽幽地飘进了大家的鼻尖。
  那香味不像是火锅香味的浓烈,也不像是鸡汤那种甜腻,而是带着驴肉特有的清鲜,带着骨汤的醇厚和香料的雅致,不带一丝腥膻,那清透的肉香,混着肉被炖煮后散发出来的脂香,那雪白的汤随着裴淮之揭开锅盖,捞出几块驴肉的时候,达到了顶峰。
  “是了!就是这个味!”驴肉和烧饼的香味都飘的很远,裴淮之在把炖煮到软烂的驴肉切成片,加上辣椒等做成驴肉火烧的时候,周围不少人已经有些忍不住了。
  “天知道从那那秘境出来后我多想吃到这一口,”还有不少人的眼睛几乎都快要黏在了裴淮之做的驴肉上,“感觉这丹已经是极品丹了,裴师兄居然还能做的更极品!”
  “是啊,还好这次跟着来看了,虽然最近修真界传的沸沸扬扬的,但我老觉得是大家说的太夸张了,还想着今天来看看迟梵峰到底几斤几两来着……”
  “这么香,感觉丹宗根本打不过啊,你说,他们宗主能做出来比这还香的东西么?”还有不少弟子看热闹不嫌事大地问着。 ↑返回顶部↑


章节目录