外室女养家日常（美食） 第96节（4 / 4）

  能把妹妹养得这样好，乔檀满是欣慰，她笑着道：“姐姐在做石锅鱼。”
  “石锅鱼？”乔樱眼睛亮了，“什么是石锅鱼啊？”
  “就是把新鲜的鱼切片上浆，炸一下，再烫些菜，炒个火辣辣的锅底，把鱼和菜铺在砂锅里吃的菜肴。”
  “咸辣口的？”
  “对咸辣口的。”乔檀道，“我看你们买了那么多海鲜回来，原本想吃打边炉或者粥底火锅的。但想来想去还是又香又辣的东西解馋又下饭，就改做石锅鱼啦！”
  “姐，你好厉害啊！”乔樱越听越馋，又问，“打边炉和粥底火锅又是什么？”
  “这两样呀，主要吃个鲜字。”乔檀道，“打边炉可以理解为鲜汤煮一切，粥底火锅则以白粥为汤底，涮新鲜的鱼肉牛肉蔬菜吃，各色海鲜也必不可少。” ↑返回顶部↑