快穿之食味 第265节(2 / 4)

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  安然过去数了一下,足有十二只了,被抓到的野鸭用草绳捆绑了嘴巴和翅膀爪子,任它怎么挣脱都挣脱不掉。孩子们一个个精神头十足,安然看着很有意思。
  与魏老二说了一声,带上还要上学的魏亮回家,魏老二拿了一只野鸭让他们带回去。安然回去手里就三只野鸭了,还有十只麻雀,想着晚上又能吃上肉,魏亮嘴巴又列到后面了。
  看到今儿早的收获,魏家人都围上来,魏广盛操刀杀鸭,安然和魏芳烧水拔毛。魏亮和魏婷说吃烧麻雀,安然先给他们将麻雀收拾出来腌好继续收拾鸭子。
  看到安然娴熟的收拾野鸭,吴建英也疑惑了一下,这丫头啥时候手变得这么溜!三只鸭子砍块泡血水,安然说她中午回来炖上,等到晚上刚刚好。
  “行,我二姑娘的手艺是真好,记得多盛出几碗来,给团长、副团长、政委家都送过去一些。”魏广盛笑着叮嘱。团长爱人和孩子们都在市里上班上学,平时就团长一人在家,也就周末一家团聚团聚。副团和政委家属都在外地,他不关照怎么行?
  “肉还没炖出来就分完了!就三只鸭子能有多少肉?你怎么不去抓?”吴建英发着牢骚,她知道丈夫的职位全靠团长和政委拉帮起来的,一个团已经有副团长了还弄了一个准团级的人,说白了就是帮你。因为魏广盛再不往上升就要面临转业,而他更喜欢呆在部队。
  安然觉得他终究逃脱不开转业的命运,一个已经四十的人了你还能升到什么程度?倒不如找机会转到地方。
  安然补一句魏岩他们还在抓,说不定中午又多两只。吴建英这才松了口,“既然送咱们也不要太小气,土豆蘑菇都加上一些。”
  “对对,红薯粉也可以抓上一把!”魏广盛忙道。
  腌好的麻雀用菜叶包了一下裹了一层泥巴就扔进了灶坑五只,吴建英说啥都不让烧了,说是与鸭子一起炖。别管什么味,大家都依了她。
  第459章 烧麻雀两人是在路上吃的,谁坐车子谁吃,魏家只有一辆自行车,魏大哥当……
  烧麻雀两人是在路上吃的,谁坐车子谁吃,魏家只有一辆自行车,魏大哥当兵后自行车就归她俩上学用了,一个人骑车一个人坐后面,两人都是轮换着骑。
  麻雀别看小,一身的瘦肉,泥巴不厚,高温透过泥巴将里面的菜叶已经烤干,麻雀表面也呈现了焦黄,泥巴又将里面的水分锁住,肉质很嫩,非常好吃,安然居然没发现麻雀居然这么好吃!如果表皮刷上一层油脂和酱料,估计更好吃了。
  魏芳一边吃一边鼓励安然明早继续打,她把家里的衣服全包了,不用安然洗。
  安然好笑,至于吗?为了吃的居然要卖身?想着这年头孩子大人都没啥好吃的*也就理解了。
  中午果然家里又多了两只野鸭,魏老二气鼓鼓说着谁谁谁跟他们抢地盘,把鸭子都吓跑了,最后又问“安然,你早上怎么抓的那两只?”
  “弹弓啊,就是你这弹弓力道不够,那两只还是补了两下才被我抓到了。”
  魏老二端详了一下自己的弹弓点点头,随后陷入自己冥思苦想中。
  安然干净利落地收拾好鸭子,她让魏芳多洗几遍新杀的,吩咐魏老二点火烧锅,吴建英过来看安然怎么操作?她做的怎么就不如安然做的好吃呢?魏老二一样,这是学习的机会,不容错过。
  你们都来了她怎么作弊?去腥去异味焯水是关键,吴建英和魏老二记住了,他们从不焯水。挖点猪油增香,将野鸭肚子里的油炼一炼,增加油脂来炒鸭块——
  炒啊炒,将鸭块里的水汽炒干,表皮出现焦黄再倒酱油大酱,对于大锅炖,冷水热水无所谓,加足水,放上剩下的那几只麻雀,大火烧开小火慢炖,剩下的就是等待——
  魏老二表示以后这事他可以干了,吴建英很欣慰,你们都练好了她可以坐享其成了。
  下午魏芳还心掂掂的想着家里锅中的肉,想着那一块饱含汤汁的鸭肉入口后盖上多么美妙的滋味!
  安然捅捅还在做梦的魏芳,姑娘只好停止做梦擦擦口水,放学骑车的速度那叫个快。安然坐在后面屁股差点被颠散架。知道你急,可也不能这么急啊!
  “魏芳,等等啊!你跑那么快干啥?”后面同是家属院的同学在后面喊,魏芳只当听不到。但还是有几个男孩子追了上来,“魏芳,你们干啥骑那么快?”
  “回家啊!”魏芳骄傲地道。
  “听说你们早上抓了不少野鸭子,明早带上我们呗?”
  “我可没去,你问安然!”
  几个男孩又问安然,安然能说啥?“我是用弹弓打的,我二哥他们用的破渔网,你们有啥?”
  “弹弓我们有啊,弹弓真能打野鸭?”没听说过,弹弓不就是打鸟吗? ↑返回顶部↑


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