第15章(2 / 3)
主家有产业的时候,周全不能帮忙守住,银子放他那儿就不见得牢靠。
周全拿得出手的本事是追随自家太太,不妨一如既往。往后有了合适的账房管事,他大可以做回混吃等死的三等管事。
上午,杨五和两个儿子、两个佃户驾着四辆车来了,送来二十石小麦、寻常饭食所需,帮着刘槐师徒三个放到相宜之处。
杨五特地禀明顾月霖:“小的跟佃户说了您的意思,大家感激不尽。修缮屋舍的工匠已经去了庄子上,昨日便忙活起来。余下的二十石,三日后送来。”
顾月霖给了他二百文,“路远,留你们不合适,回家后替我请帮忙的佃户吃顿饭。”
杨五千恩万谢,随后去给蒋氏请安。
刘槐匆匆而来,请顾月霖看看禽鱼的价格单子。
禽按只算,鸡五十文,雏鸡一百文,鸭三十文,鹅二百文;
鱼按斤算,鲤鱼二十四文,鳜鱼五十文,白鱼八十文,鲫鱼一百文。
鸡鸭可熏烤蒸炖炒,用鹅做的名菜相对来说很少,在顾家上桌的次数有限。
四种鱼耳熟能详。
这些多少无所谓,有最好,没有也完全能过。
顾月霖斟酌着,缓声道:“鸡买四十只,不要雏鸡,鸭二十只,鹅五只,鱼各一百斤。这些得四十七两,你找周管事支五十两,富余的跟昨日一样,买作料配料用具。”
食材不像别的,斤两上不可能全部按照预算,银钱上得留出这里多一些那里少一些的余地。
刘槐对顾月霖的心算心悦诚服,笑道:“那小的就跟着杨管事的车进城采买,回来跟着送货的车,午间膳食由小的那两个徒弟做。”
“你倒是会替我省脚钱。”顾月霖笑着端了茶。
过了一阵子,周全引着神色倨傲的李进之进门来,神色复杂,“这位李公子说是您的朋友。”
“的确是,你备些茶点。”顾月霖起身,对李进之拱手一礼。
李进之清隽的容颜绽出爽朗的笑容,还礼后道:“我实在是闲得慌,快给我找点儿事情。”
“还真有。”顾月霖请他到里间落座,“耍着横办好事,做不做?”
“我还能干好事儿?”李进之自己都不大相信,“说来听听。”
第16章 用人靠前不用晾起来的事儿,他干不了。
顾月霖直言道:“到顾家走一趟,让他们全族分头筹备出御寒的衣物粮食,起码要够半年足不出户所用。等到腊月,自会有人照市价购买;而若遇到人力所不及的情形,他们用了也无妨。你和亲信也一样,能不能答应?”
李进之看着顾月霖,若有所思,“昨日我跟星予喝酒的时候,他也劝我和亲信筹备那些,搬出你和他爹来压我。这无所谓,撑死了花个几千两,你们也绝对没存歹心。我只是不明白,既然是好事,为什么捎上顾家?”
顾月霖隐隐听到周全的脚步声,“等会儿跟你细说。”
李进之亦是耳力绝佳,立时会意。
周全端着茶点进门来,陪着笑放到茶几上,之后退到一旁侍立。
顾月霖微笑,“萧先生要我了解哪些名士的生平,你已知晓,不妨将你知道的给我记上一笔。去忙吧。”
周全面部明显一抽,表情分外窘迫,称是退下。
接二连三有人找他支银两,全是顾月霖先前走私账的事由,他满心狐疑,只是腾不出工夫到内宅询问。这下明白了,也知道自己往后又要坐冷板凳。 ↑返回顶部↑
周全拿得出手的本事是追随自家太太,不妨一如既往。往后有了合适的账房管事,他大可以做回混吃等死的三等管事。
上午,杨五和两个儿子、两个佃户驾着四辆车来了,送来二十石小麦、寻常饭食所需,帮着刘槐师徒三个放到相宜之处。
杨五特地禀明顾月霖:“小的跟佃户说了您的意思,大家感激不尽。修缮屋舍的工匠已经去了庄子上,昨日便忙活起来。余下的二十石,三日后送来。”
顾月霖给了他二百文,“路远,留你们不合适,回家后替我请帮忙的佃户吃顿饭。”
杨五千恩万谢,随后去给蒋氏请安。
刘槐匆匆而来,请顾月霖看看禽鱼的价格单子。
禽按只算,鸡五十文,雏鸡一百文,鸭三十文,鹅二百文;
鱼按斤算,鲤鱼二十四文,鳜鱼五十文,白鱼八十文,鲫鱼一百文。
鸡鸭可熏烤蒸炖炒,用鹅做的名菜相对来说很少,在顾家上桌的次数有限。
四种鱼耳熟能详。
这些多少无所谓,有最好,没有也完全能过。
顾月霖斟酌着,缓声道:“鸡买四十只,不要雏鸡,鸭二十只,鹅五只,鱼各一百斤。这些得四十七两,你找周管事支五十两,富余的跟昨日一样,买作料配料用具。”
食材不像别的,斤两上不可能全部按照预算,银钱上得留出这里多一些那里少一些的余地。
刘槐对顾月霖的心算心悦诚服,笑道:“那小的就跟着杨管事的车进城采买,回来跟着送货的车,午间膳食由小的那两个徒弟做。”
“你倒是会替我省脚钱。”顾月霖笑着端了茶。
过了一阵子,周全引着神色倨傲的李进之进门来,神色复杂,“这位李公子说是您的朋友。”
“的确是,你备些茶点。”顾月霖起身,对李进之拱手一礼。
李进之清隽的容颜绽出爽朗的笑容,还礼后道:“我实在是闲得慌,快给我找点儿事情。”
“还真有。”顾月霖请他到里间落座,“耍着横办好事,做不做?”
“我还能干好事儿?”李进之自己都不大相信,“说来听听。”
第16章 用人靠前不用晾起来的事儿,他干不了。
顾月霖直言道:“到顾家走一趟,让他们全族分头筹备出御寒的衣物粮食,起码要够半年足不出户所用。等到腊月,自会有人照市价购买;而若遇到人力所不及的情形,他们用了也无妨。你和亲信也一样,能不能答应?”
李进之看着顾月霖,若有所思,“昨日我跟星予喝酒的时候,他也劝我和亲信筹备那些,搬出你和他爹来压我。这无所谓,撑死了花个几千两,你们也绝对没存歹心。我只是不明白,既然是好事,为什么捎上顾家?”
顾月霖隐隐听到周全的脚步声,“等会儿跟你细说。”
李进之亦是耳力绝佳,立时会意。
周全端着茶点进门来,陪着笑放到茶几上,之后退到一旁侍立。
顾月霖微笑,“萧先生要我了解哪些名士的生平,你已知晓,不妨将你知道的给我记上一笔。去忙吧。”
周全面部明显一抽,表情分外窘迫,称是退下。
接二连三有人找他支银两,全是顾月霖先前走私账的事由,他满心狐疑,只是腾不出工夫到内宅询问。这下明白了,也知道自己往后又要坐冷板凳。 ↑返回顶部↑