美食:摆摊卖盒饭,治愈厌食症 第298节(4 / 4)
但眼前这道口水鸡完全不同,入口第一个感觉就是滑嫩,也不知用的鸡肉得多新鲜,甚至不单单是刚宰杀的原因。
而且挑选的似乎也是年龄十分合适,肉质最细嫩的仔鸡。
咬下后先是有韧性但很一点不老的滑嫩鸡皮,上面没有一点汗毛异物感,更令人惊喜的就是鸡肉。
并没有沾红油汁但十分有味道!
似乎在煮的时候加入了很多调料,咬下后鸡肉间有肉汁流出,最明显的就是花椒的香味以及盐的咸味,还有鸡肉本身的香味。
阿明吞下后忍不住又夹起一块沾上红油的口水鸡,相比原本滑嫩咸香的鸡肉,沾上红油又是另一番风味。
酱汁麻辣鲜香,与鸡肉的滑嫩完美融合,一口下去红油顺着嘴角流下。 ↑返回顶部↑
而且挑选的似乎也是年龄十分合适,肉质最细嫩的仔鸡。
咬下后先是有韧性但很一点不老的滑嫩鸡皮,上面没有一点汗毛异物感,更令人惊喜的就是鸡肉。
并没有沾红油汁但十分有味道!
似乎在煮的时候加入了很多调料,咬下后鸡肉间有肉汁流出,最明显的就是花椒的香味以及盐的咸味,还有鸡肉本身的香味。
阿明吞下后忍不住又夹起一块沾上红油的口水鸡,相比原本滑嫩咸香的鸡肉,沾上红油又是另一番风味。
酱汁麻辣鲜香,与鸡肉的滑嫩完美融合,一口下去红油顺着嘴角流下。 ↑返回顶部↑