美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症 第204节（4 / 4）
“我是说，有没有可能他是用卤水做的酱汁，所以才会有特殊的口感，和味道...”
年轻厨师说完心中大惊，心想自己真他娘的是个天才啊，居然能想出这种鬼话！
果然听了这话，齐刘海和二长老才脸色稍缓，擦了擦嘴问道。
“为了还原食材本味，用卤水做菜确实有这门技艺...”
“大哥，你当时在现场，那位厨师有用焯大肠的水调酱汁吗？”
二长老回忆了一下，当时林国栋焯完水后快速拿起锅背对自己，还真没看到，手机也没拍清楚。
“这个...” ↑返回顶部↑
年轻厨师说完心中大惊，心想自己真他娘的是个天才啊，居然能想出这种鬼话！
果然听了这话，齐刘海和二长老才脸色稍缓，擦了擦嘴问道。
“为了还原食材本味，用卤水做菜确实有这门技艺...”
“大哥，你当时在现场，那位厨师有用焯大肠的水调酱汁吗？”
二长老回忆了一下，当时林国栋焯完水后快速拿起锅背对自己，还真没看到，手机也没拍清楚。
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