第82章（2 / 3）
陈正在厨房洗菜，听见后回道:“好，这个也快，花不了多一会儿。”
刘知南在院子里给白富美梳了梳毛发，吃了一段时间的鱼油和蛋黄，白富美的毛发又顺又亮，蓬松柔软，风一吹好看的很，伺候完猫，刘知南又拿了飞盘和老板玩游戏，一猫一狗，谁都不能亏待了。
屋里，野菜已经洗好，陈正系上围裙，里面只穿了一件黑色背心，才初春，可他已经怕热了起来。
单手往碗里叩了四个澄黄的土鸡蛋，搅拌后，锅里烧油，将焯好水的香椿扔进锅里与鸡蛋一起翻炒，独特的香椿味被高温翻炒了出来。
陈正用筷子夹了一些先喂给了院子里的刘知南，“香椿炒出来现在最好吃，你尝尝。”
刘知南吃进嘴里，“好吃，香，就跟折耳根一样，有自己特别的味道。”
陈正捡了筷子上剩下的一点吃进嘴里:“喜欢吃的人很喜欢，不喜欢的闻着都觉得难闻。”
刺龙苞焯好水后，便用凉水将它泡了起来，顺手用蒜末、小米辣、一勺干辣椒面和适量白芝麻，泼上热油爆香；再放入两勺老干妈水豆豉、一勺生抽、少许香醋调出料汁。
刘知南最期待的还是酸汤鱼，陈正扣着鱼鳃在池子前去鱼鳞，起刀落间，鱼被开膛破肚，随后被刀切成了薄片。
鱼处理完成，陈正开始热锅，锅里放入猪油，爆香葱姜蒜后，再下入切成块的时西红柿，随后是灵魂汁子，一碗红酸汤，翻炒后，一瓢热水入锅。
等待汤汁烧开的过程中，刘知南已经闻到了红酸汤的酸香味，烧开后，陈正将鱼片放进锅里，扔下一把豆芽，半盘豆腐。
从山上摘回来的木姜子花被洗净后，放了一把到酸汤鱼里，撒上香菜葱末。
一盘酸辣爽口，鱼肉鲜嫩，酸汤醇厚的酸汤鱼出锅。
刘知南迫不及待的坐到了餐桌前，陈正用勺子盛了半碗汤给他，“尝尝。”
酸汤入口，发酵的香味与木姜子花的味道相衬，草本果香裹着温润酸味。
“这菜肯定很下饭，我能泡着汤吃两碗饭。”刘知南笑。
陈正在用腊肉炒蕨菜，“你喜欢，我还能给你做酸汤牛肉。”
菜都做好上桌，一盆红酸汤鱼，一盘蕨菜炒腊肉，鸡蛋炒香椿芽，凉拌刺龙苞。
当真是一桌子春天的味道。
刘知南一口鱼肉、一口米饭，最后用汤泡着米饭吃，腊肉炒的油汪汪，蕨菜爽脆，今天的米饭要遭殃了。
用过饭后，两个人坐在锦鲤池边上消食，看着锦鲤在池子里游来游去，比起刚养的时候，锦鲤已经长大了一圈。
刘知南丢着鱼食:“咱家伙食好，狗养的胖不说，连鱼都养的胖乎乎。”
陈正:“你少坐在这里喂它们就能瘦了，有时候你一天喂个好几次我都怕他们撑死，都在考虑要不要悄悄往鱼食里放健胃消食片了。”
刘知南:“.........”
第75章
早上刘知南推开窗户的时候, 一阵和煦的春风吹了进来，带着院子里玉兰花的香味。
陈正厨房里做早点，早晨的春光已经透过树叶间隙照射进院子里, 院子的花开了十几种，姹紫嫣红, 猫窝在树下的椅子上睡觉。
餐桌上的花从木姜子花换成了粉嫩的芍药, 还没到早饭时间，马歇尔音响里播放着朝闻天下，在主持人抑扬顿挫口语清晰的播报声中，陈正埋着头, 用勺子搅动着藕粉, 直到它成为糊状。
锅里炖煮的燕窝银耳已经黏稠软糯, 将藕粉与燕窝银耳混合到砂锅里一起搅拌，质地变得晶莹剔透, 最后往里面放入重瓣玫瑰, 花香浓郁。
刘知南下楼的时候，陈正往玫瑰藕粉里加了勺糯米小丸子，抬眼看见刘知南, 说:“吃早饭了。” ↑返回顶部↑
刘知南在院子里给白富美梳了梳毛发，吃了一段时间的鱼油和蛋黄，白富美的毛发又顺又亮，蓬松柔软，风一吹好看的很，伺候完猫，刘知南又拿了飞盘和老板玩游戏，一猫一狗，谁都不能亏待了。
屋里，野菜已经洗好，陈正系上围裙，里面只穿了一件黑色背心，才初春，可他已经怕热了起来。
单手往碗里叩了四个澄黄的土鸡蛋，搅拌后，锅里烧油，将焯好水的香椿扔进锅里与鸡蛋一起翻炒，独特的香椿味被高温翻炒了出来。
陈正用筷子夹了一些先喂给了院子里的刘知南，“香椿炒出来现在最好吃，你尝尝。”
刘知南吃进嘴里，“好吃，香，就跟折耳根一样，有自己特别的味道。”
陈正捡了筷子上剩下的一点吃进嘴里:“喜欢吃的人很喜欢，不喜欢的闻着都觉得难闻。”
刺龙苞焯好水后，便用凉水将它泡了起来，顺手用蒜末、小米辣、一勺干辣椒面和适量白芝麻，泼上热油爆香；再放入两勺老干妈水豆豉、一勺生抽、少许香醋调出料汁。
刘知南最期待的还是酸汤鱼，陈正扣着鱼鳃在池子前去鱼鳞，起刀落间，鱼被开膛破肚，随后被刀切成了薄片。
鱼处理完成，陈正开始热锅，锅里放入猪油，爆香葱姜蒜后，再下入切成块的时西红柿，随后是灵魂汁子，一碗红酸汤，翻炒后，一瓢热水入锅。
等待汤汁烧开的过程中，刘知南已经闻到了红酸汤的酸香味，烧开后，陈正将鱼片放进锅里，扔下一把豆芽，半盘豆腐。
从山上摘回来的木姜子花被洗净后，放了一把到酸汤鱼里，撒上香菜葱末。
一盘酸辣爽口，鱼肉鲜嫩，酸汤醇厚的酸汤鱼出锅。
刘知南迫不及待的坐到了餐桌前，陈正用勺子盛了半碗汤给他，“尝尝。”
酸汤入口，发酵的香味与木姜子花的味道相衬，草本果香裹着温润酸味。
“这菜肯定很下饭，我能泡着汤吃两碗饭。”刘知南笑。
陈正在用腊肉炒蕨菜，“你喜欢，我还能给你做酸汤牛肉。”
菜都做好上桌，一盆红酸汤鱼，一盘蕨菜炒腊肉，鸡蛋炒香椿芽，凉拌刺龙苞。
当真是一桌子春天的味道。
刘知南一口鱼肉、一口米饭，最后用汤泡着米饭吃，腊肉炒的油汪汪，蕨菜爽脆，今天的米饭要遭殃了。
用过饭后，两个人坐在锦鲤池边上消食，看着锦鲤在池子里游来游去，比起刚养的时候，锦鲤已经长大了一圈。
刘知南丢着鱼食:“咱家伙食好，狗养的胖不说，连鱼都养的胖乎乎。”
陈正:“你少坐在这里喂它们就能瘦了，有时候你一天喂个好几次我都怕他们撑死，都在考虑要不要悄悄往鱼食里放健胃消食片了。”
刘知南:“.........”
第75章
早上刘知南推开窗户的时候, 一阵和煦的春风吹了进来，带着院子里玉兰花的香味。
陈正厨房里做早点，早晨的春光已经透过树叶间隙照射进院子里, 院子的花开了十几种，姹紫嫣红, 猫窝在树下的椅子上睡觉。
餐桌上的花从木姜子花换成了粉嫩的芍药, 还没到早饭时间，马歇尔音响里播放着朝闻天下，在主持人抑扬顿挫口语清晰的播报声中，陈正埋着头, 用勺子搅动着藕粉, 直到它成为糊状。
锅里炖煮的燕窝银耳已经黏稠软糯, 将藕粉与燕窝银耳混合到砂锅里一起搅拌，质地变得晶莹剔透, 最后往里面放入重瓣玫瑰, 花香浓郁。
刘知南下楼的时候，陈正往玫瑰藕粉里加了勺糯米小丸子，抬眼看见刘知南, 说:“吃早饭了。” ↑返回顶部↑