第8章(2 / 3)
她和程令颐就是这样走过了这七年。
在她想着的时候,身旁的人已经出声开始解释:“我之所以来贵餐厅兼职,是为了做一项市场调研。”
朱辞:“什么市场调研?”
程令颐说:“最近有关部门和我们公司联手合作,打算销售海鲜产品,助力农产品,目标呢,有海鲜市场、旅游景区、还有海鲜餐厅,以及高档西餐厅等等。”
朱辞皱眉道:“海鲜产品?可我们餐厅是高档西餐厅,主打菜都是牛排,海鲜也有,但每月销售对比大市场来说,不过九牛一毛,而且很多海鲜都是从国外进口,比如帝王蟹、夏威夷龙虾、波士顿龙虾、澳洲龙虾、雪蟹、金枪鱼等等,你来这里调研,是不是不太合适?”
程令颐缓缓扯起嘴角,回了一个假笑:“我也是这样想的。”
国内所有城市市中心的高档西餐厅,大部分食材都是进口,比如最重要的牛排,国内不是没有好牛肉,但对比国外的牛肉来说,无论品种、品质,还是肉感,都要略逊一筹。
这也是国内牛肉再贵,也卖不出一块牛肉上千块的原因。
当然了,除了牛肉是最重要的一点之外,还有高昂的运费。
至于高档西餐厅的海鲜,那就更不用说了,大部分西餐厅为了打造高端品牌和味道,所以食材几乎全部都是从国外进口,就算是在国内购买,销售的时候也会说是某个国家新鲜空运过来的。
程令颐心中何尝不清楚,但那边要求了,既然是做市场调研,那就全部调查一遍,争取把国货的品牌打出去。
程令颐收到消息,忙于主公司的新品发布,把这个工作安排给了优上市场部,但他们做的市场调研实在是太差,交上去根本没有任何说服力,她只能自己做。
在做市场调研之前,她让人调查了本市西餐厅海鲜销售情况,发现很多西餐厅都在以好充次,只有这家餐厅好评很高,所以只身入局,来这里做海鲜厨师,只有亲身体会,做出来的调研报告才更有说服力。
“哦,原来是这样。”朱辞听她这么一说,腰杆都支起来了。
朱辞:“我们餐厅9.8的高分可不是白来的。”
程令颐道:“那是,朱老板是实在人,关于我的身份,其实我打算辞职的时候告诉您,现在提前说了也挺好。如果朱老板不介意的话,我能询问您几个问题,写进调研报道里面吗?”
朱辞:“你的调研报道对我们餐厅有什么好处?”
商人无利不起早,她不能白帮忙。
程令颐:“我把您的餐厅写进调研报道,到时候可以在官网帮您的餐厅打广告,说不定还能评选。”
朱辞轻笑:“这个倒是不错。”
官网免费打广告,不管有没有人看,她们餐厅都可以把这条当做宣传。
两人聊得差不多,江水卿也吃的差不多。
朱辞轻轻松了一口气,称赞说:“程总说话谈吐间确实靠谱,难怪刚才水卿和我说,可以为你担保。”
担保?
程令颐扭头看向江水卿,她身子往后轻靠椅背,乌黑长发披肩,五官漂亮,红唇软嫩,不说话的时候看起来还挺招人喜欢。
第8章 你是别人吗
工作聊完,程令颐起身回后厨继续工作。
原本她打算在餐厅工作一个月,写完调研报道就辞职,现在身份提前被告知,她下周直接做调研辞职。
上边想助农,她能理解,但是这事儿没那么好做,得好好坐下来谈。
说不定过几天,还得往乡下跑。 ↑返回顶部↑
在她想着的时候,身旁的人已经出声开始解释:“我之所以来贵餐厅兼职,是为了做一项市场调研。”
朱辞:“什么市场调研?”
程令颐说:“最近有关部门和我们公司联手合作,打算销售海鲜产品,助力农产品,目标呢,有海鲜市场、旅游景区、还有海鲜餐厅,以及高档西餐厅等等。”
朱辞皱眉道:“海鲜产品?可我们餐厅是高档西餐厅,主打菜都是牛排,海鲜也有,但每月销售对比大市场来说,不过九牛一毛,而且很多海鲜都是从国外进口,比如帝王蟹、夏威夷龙虾、波士顿龙虾、澳洲龙虾、雪蟹、金枪鱼等等,你来这里调研,是不是不太合适?”
程令颐缓缓扯起嘴角,回了一个假笑:“我也是这样想的。”
国内所有城市市中心的高档西餐厅,大部分食材都是进口,比如最重要的牛排,国内不是没有好牛肉,但对比国外的牛肉来说,无论品种、品质,还是肉感,都要略逊一筹。
这也是国内牛肉再贵,也卖不出一块牛肉上千块的原因。
当然了,除了牛肉是最重要的一点之外,还有高昂的运费。
至于高档西餐厅的海鲜,那就更不用说了,大部分西餐厅为了打造高端品牌和味道,所以食材几乎全部都是从国外进口,就算是在国内购买,销售的时候也会说是某个国家新鲜空运过来的。
程令颐心中何尝不清楚,但那边要求了,既然是做市场调研,那就全部调查一遍,争取把国货的品牌打出去。
程令颐收到消息,忙于主公司的新品发布,把这个工作安排给了优上市场部,但他们做的市场调研实在是太差,交上去根本没有任何说服力,她只能自己做。
在做市场调研之前,她让人调查了本市西餐厅海鲜销售情况,发现很多西餐厅都在以好充次,只有这家餐厅好评很高,所以只身入局,来这里做海鲜厨师,只有亲身体会,做出来的调研报告才更有说服力。
“哦,原来是这样。”朱辞听她这么一说,腰杆都支起来了。
朱辞:“我们餐厅9.8的高分可不是白来的。”
程令颐道:“那是,朱老板是实在人,关于我的身份,其实我打算辞职的时候告诉您,现在提前说了也挺好。如果朱老板不介意的话,我能询问您几个问题,写进调研报道里面吗?”
朱辞:“你的调研报道对我们餐厅有什么好处?”
商人无利不起早,她不能白帮忙。
程令颐:“我把您的餐厅写进调研报道,到时候可以在官网帮您的餐厅打广告,说不定还能评选。”
朱辞轻笑:“这个倒是不错。”
官网免费打广告,不管有没有人看,她们餐厅都可以把这条当做宣传。
两人聊得差不多,江水卿也吃的差不多。
朱辞轻轻松了一口气,称赞说:“程总说话谈吐间确实靠谱,难怪刚才水卿和我说,可以为你担保。”
担保?
程令颐扭头看向江水卿,她身子往后轻靠椅背,乌黑长发披肩,五官漂亮,红唇软嫩,不说话的时候看起来还挺招人喜欢。
第8章 你是别人吗
工作聊完,程令颐起身回后厨继续工作。
原本她打算在餐厅工作一个月,写完调研报道就辞职,现在身份提前被告知,她下周直接做调研辞职。
上边想助农,她能理解,但是这事儿没那么好做,得好好坐下来谈。
说不定过几天,还得往乡下跑。 ↑返回顶部↑