第98章（1 / 3）
如果能做出酒曲，那就不只糖包树渣能酿酒，地甜果肯定可以，至于麦籽……
酿米酒一般用的是支链淀粉含量较高的糯米，麦籽的话，只凭口感，风浅觉得更接近普通的大米和小麦。若是想要做麦芽糖和米酒，恐怕要重新找个品种了。
就是地甜果，在彻底解决族人温饱之前，也不能轻易拿可以做粮食的地甜果酿酒，还是糖包树渣最合适，完全的废物利用，或者去山上摘些野果酿酒，部落附近黑串果（兽人大陆的葡萄）也不少。
风浅将干呼啦草切成小段，碾成粉末备用，麦籽壳同样碾成粉末，两种粉末过筛，加麦籽粉和水搅拌均匀。
筛粉的筛网是蚕桑部落的兽人们拆了做布袋和做衣服剩的蚕丝布边角料重新织的，网口比一般的蚕丝布大，用来晒麦籽粉和刺木果粉。
搅拌好的干呼啦草粉团成乒乓球大小的球，放在木桶里，一层干麦籽叶一层呼啦草粉团，蚕丝布封口，密封保存，酒曲能否做成，拭目以待了。
第三天中午，草料棚里的糖包树渣全部蒸馏完，蒸馏出糖包酒大小十二坛。
风浅单独分得两小坛，作为发现者的檀分得一小坛。
檀的那坛，转头就被红羊祭司用三十个贡献点买走了。红羊祭司喜欢酒是真，变相的给檀贴补贡献点，想让檀早日还清部落的贡献点，申请到自己的石屋也是真。
晚饭的时候，开了五大坛给族人品尝，若是大部分人能接受或者喜欢，就证明酒水符合兽人大陆人们的味蕾，那样，酒就可以和肥皂一样，成为他们部落的又一招牌。
“好辣！但好爽！刺激！”
“舒坦！爽快！”
“浑身都热起来了，感觉又有力气了，还能再砍两趟木材。”兽人们这两天在准备给红山部落的木材。
“唉？我觉得我还能绕部落跑两圈！”
“那你倒去跑啊，哈哈……”
品过酒之后，红羊祭司让族人表态，“喜欢”、“一般”、“不喜欢”，中心广场从东到西分成三块，族人们按着自己对酒的态度、接受程度，依次站到符合自己意见的场地上。
兽人和亚兽人分开统计，红羊祭司拿着竹简记录。
事实证明，人类的味觉是共通的，不管是蓝星还是兽人大陆。
总体上，“喜欢”的人占到五分之三，“一般”和“不喜欢”的差不多各占五分之一。其中，兽人中喜欢的占到三分之二还多一些，亚兽人相对不那么喜欢。
风浅觉得可能是因为蒸馏过的酒度数高、太刺激，不太适合亚兽人们的口味。他自己也更喜欢清淡一点儿的，比如葡萄酒。但手工做的葡萄酒度数太低，不好保存，很容易腐坏。
或者可以用蒸馏过的酒浸泡鲜果，做成类似杨梅酒、青梅酒的果酒，既丰富了酒类品种，也能满足亚兽人的口味。既然要做生意，那就得同时抓住兽人和亚兽人，一个不能漏。
“这酒，咱能自己做吗？总不能等到明年这个时候再尝下一回吧。”有人想起部落一共才蒸馏出了十二坛，就只剩四坛了。
风浅挑挑眉，“当然可以。”
“酒来源于糖，糖包树渣之所以能发酵成酒，是因为咱们熬糖的时候并没有将糖包树渣内的糖全部提取出来，残留的糖分，在合适的条件下，自然发酵出了酒。”
“理论上，含糖的水果、粮食都可以酿酒，比如，黑串果。”风浅解释。
“嘿呦！这可好办了。”一个独角马兽人豪放地拍了下大腿，“眼下正是黑串果成熟的季节。今天上山砍木头的时候还看到一大片，半个山坡，全是黑串果。那个香气啊，真好闻，可惜果子太酸太难吃了，没忍住摘了一个，酸的牙都软了。”
“这可好了，咱们明天就上山摘黑串果吧。”有兽人提议。
“我也知道一个山坡有黑串果，那坡上的黑串果比别的地方都大。”
“我也去！我也去！”
部落里头一次，肉食的兽人们比亚兽人们更热心采集。 ↑返回顶部↑
酿米酒一般用的是支链淀粉含量较高的糯米，麦籽的话，只凭口感，风浅觉得更接近普通的大米和小麦。若是想要做麦芽糖和米酒，恐怕要重新找个品种了。
就是地甜果，在彻底解决族人温饱之前，也不能轻易拿可以做粮食的地甜果酿酒，还是糖包树渣最合适，完全的废物利用，或者去山上摘些野果酿酒，部落附近黑串果（兽人大陆的葡萄）也不少。
风浅将干呼啦草切成小段，碾成粉末备用，麦籽壳同样碾成粉末，两种粉末过筛，加麦籽粉和水搅拌均匀。
筛粉的筛网是蚕桑部落的兽人们拆了做布袋和做衣服剩的蚕丝布边角料重新织的，网口比一般的蚕丝布大，用来晒麦籽粉和刺木果粉。
搅拌好的干呼啦草粉团成乒乓球大小的球，放在木桶里，一层干麦籽叶一层呼啦草粉团，蚕丝布封口，密封保存，酒曲能否做成，拭目以待了。
第三天中午，草料棚里的糖包树渣全部蒸馏完，蒸馏出糖包酒大小十二坛。
风浅单独分得两小坛，作为发现者的檀分得一小坛。
檀的那坛，转头就被红羊祭司用三十个贡献点买走了。红羊祭司喜欢酒是真，变相的给檀贴补贡献点，想让檀早日还清部落的贡献点，申请到自己的石屋也是真。
晚饭的时候，开了五大坛给族人品尝，若是大部分人能接受或者喜欢，就证明酒水符合兽人大陆人们的味蕾，那样，酒就可以和肥皂一样，成为他们部落的又一招牌。
“好辣！但好爽！刺激！”
“舒坦！爽快！”
“浑身都热起来了，感觉又有力气了，还能再砍两趟木材。”兽人们这两天在准备给红山部落的木材。
“唉？我觉得我还能绕部落跑两圈！”
“那你倒去跑啊，哈哈……”
品过酒之后，红羊祭司让族人表态，“喜欢”、“一般”、“不喜欢”，中心广场从东到西分成三块，族人们按着自己对酒的态度、接受程度，依次站到符合自己意见的场地上。
兽人和亚兽人分开统计，红羊祭司拿着竹简记录。
事实证明，人类的味觉是共通的，不管是蓝星还是兽人大陆。
总体上，“喜欢”的人占到五分之三，“一般”和“不喜欢”的差不多各占五分之一。其中，兽人中喜欢的占到三分之二还多一些，亚兽人相对不那么喜欢。
风浅觉得可能是因为蒸馏过的酒度数高、太刺激，不太适合亚兽人们的口味。他自己也更喜欢清淡一点儿的，比如葡萄酒。但手工做的葡萄酒度数太低，不好保存，很容易腐坏。
或者可以用蒸馏过的酒浸泡鲜果，做成类似杨梅酒、青梅酒的果酒，既丰富了酒类品种，也能满足亚兽人的口味。既然要做生意，那就得同时抓住兽人和亚兽人，一个不能漏。
“这酒，咱能自己做吗？总不能等到明年这个时候再尝下一回吧。”有人想起部落一共才蒸馏出了十二坛，就只剩四坛了。
风浅挑挑眉，“当然可以。”
“酒来源于糖，糖包树渣之所以能发酵成酒，是因为咱们熬糖的时候并没有将糖包树渣内的糖全部提取出来，残留的糖分，在合适的条件下，自然发酵出了酒。”
“理论上，含糖的水果、粮食都可以酿酒，比如，黑串果。”风浅解释。
“嘿呦！这可好办了。”一个独角马兽人豪放地拍了下大腿，“眼下正是黑串果成熟的季节。今天上山砍木头的时候还看到一大片，半个山坡，全是黑串果。那个香气啊，真好闻，可惜果子太酸太难吃了，没忍住摘了一个，酸的牙都软了。”
“这可好了，咱们明天就上山摘黑串果吧。”有兽人提议。
“我也知道一个山坡有黑串果，那坡上的黑串果比别的地方都大。”
“我也去！我也去！”
部落里头一次，肉食的兽人们比亚兽人们更热心采集。 ↑返回顶部↑